Durian aromalı jackfruit çeşidi başarıyla melezlendi

Durian aromalı jackfruit (durian jackfruit), Vietnam jackfruit'iyle aşılanmış ithal bir çeşittir ve Can Tho Şehri, Thot Not Bölgesi, Tan Loc Adası'nda başarıyla yetiştirilmektedir.

Bay Nguyen Huu Khang, jackfruit ve durian meyvelerini inceliyor. Fotoğraf: Thu Hien/VNA

Can Tho kentinde, durian aromalı "eşsiz bir jackfruit çeşidi" ortaya çıktı ve satış fiyatı 80.000 VND/kg oldu (Tayland jackfruitinin mevcut fiyatından 15 kat fazla).

Muhabirin araştırmasına göre, durian aromalı jak meyvesi (durian jackfruit), Vietnam jackfruit'iyle aşılanmış ithal bir çeşit olup, Can Tho Şehri, Thot Not Bölgesi, Tan Loc Adası'nda başarıyla yetiştirilmektedir.

Bu durian jackfruit çeşidini başarıyla yetiştiren kişi, Thot Not ilçesi, Tan Loc semtindeki Truong Tho bölgesinde yaşayan Bay Nguyen Huu Khang'dır. Bay Khang, Tayvan'da (Çin) 4 yıl çalışmış ve durian jackfruit hakkında bilgi sahibi olmuştur.

Bay Khang, Tayvan'da (Çin) bulunduğu sırada, Vietnam'daki To Nu jackfruit'ine benzeyen ancak durian aromalı ve To Nu jackfruit kadar yumuşak olmayan bir tür jackfruit denediğini ve bu nedenle Bay Khang'ın bu ağaç türünü geliştirmenin bir yolunu bulmaya karar verdiğini söyledi.

Bay Khang, 2021 civarında Tayvan'dan (Çin) fide satın almak istedi, ardından dallarını kesip çaprazlama yapmak üzere Vietnam'a getirdi. Durian jackfruit dalı, başlangıçta yaklaşık 400 ağaçlık başka jackfruit kökleriyle aşılandı ve ardından deneysel olarak kendi bahçesine ve Tan Loc bölgesindeki bazı komşu bahçelere dikildi.

Durian jackfruit'in dış görünümü dişi jackfruit'e benzer ancak durian'ın karakteristik aromasına sahiptir.

Durian jackfruit'in yaprakları oldukça ince ve uzundur, taç kısmı büyüktür, dalları tüylerle kaplıdır, gövdesi kısa ve bodurdur. Olgunlaştığında, durian jackfruit'in dikenleri diğer jackfruit çeşitleri gibi keskin değil, düzdür, dikenleri büyük ve seyrektir.

Bu jackfruit çeşidinin sahibi, durian jackfruit ağacının ekimden yaklaşık 18 ay sonra meyve vermeye başlayacağını söyledi. Her ağaç yaklaşık 20 meyve verebilir ve meyve başına ortalama ağırlık 2,5-3 kg'dır.

Bay Khang, deneme ekimi sonrasında bu jackfruit çeşidinin yetiştirilmesinin kolay olduğunu, Vietnam koşullarına ve toprağına uygun olduğunu değerlendirdi. Güzel ve homojen jackfruitlere sahip olmanın sırrı, bahçıvanların her ağacı 5-7 meyve verecek şekilde ele almaları ve meyve oranının ağaçla orantılı olmasını sağlayarak sağlıklı ağaçlar için besinleri yoğunlaştırmalarıdır.

Bay Khang, geri getirdiği ilk jackfruit dallarından, farklı et rengine sahip 3 tür durian jackfruit'i başarıyla melezleştirdi: pembe, krem ve sarı durian jackfruit.

Her türün kendine özgü farklı bir lezzeti vardır; bunlardan sarı durian jackfruiti daha üstün kabul edilir, kalın etli, küçük çekirdeklidir, özellikle jackfruit dilimleri durian etine çok benzer.

Tan Loc adacığında çiftçiler uzun yıllardır erik ağacı yetiştiriyor. Jackfruit ve durian'a geçildiğinde, toprak koşulları jackfruit ağaçlarının kalitesini az çok etkiliyor. Bay Loc, ağacın çiçek açmasından meyve hasadına kadar yaklaşık 5 ay geçtiğini ve ilk mahsulün meyve kalitesinin yalnızca %70 civarında olduğunu tahmin ediyor.

Bay Nguyen Huu Khang, farklı et rengine sahip üç tür durian jackfruit'i başarıyla melezledi: pembe, krem ve sarı durian jackfruit. Fotoğraf: Thu Hien/VNA

Şu anda Cu Lao Tan Loc'ta, jak meyvesi ve durian yetiştirmeyi deneyen ve ilk hasadını yapan birkaç bahçıvan var. Yeni ve alışılmadık bir jak meyvesi çeşidi olduğu için satış fiyatı 80.000 VND/kg gibi yüksek bir fiyatla satılıyor, ancak birçok kişi satın alıp denemeye çekiyor.

Bu yeni jackfruit çeşidini öğrenen Thot Not Bölgesi, Tan Loc Adası'nda yaşayan Bayan Nguyen Thi Thanh, denemek için satın aldı ve durian jackfruitini ilk tattığında hissettiklerini paylaştı: tatlı jackfruit, yağlı, kuru ve kalın dilimler.

Durian jackfruit çeşidinden elde edilen ilk başarının ardından Bay Nguyen Huu Khang, bahçıvanların dikmesi için fideleri ağaç başına 200.000 VND fiyatla satmaya devam etti.

Bay Khang, jackfruit ve durian yetiştirme tekniği konusunda çiftçilere, bahçeye serpmek için odun külü, inek gübresi gibi organik gübreler kullanmaya dikkat etmelerini tavsiye etti. Meyve torbaları kullanarak gövde kurdu oluşumunu önlemeye özellikle dikkat edin.

İlçedeki yeni jackfruit çeşidini değerlendiren Thot Not İlçesi Ekonomi Dairesi Başkanı Bay Truong Tan Luc, bunun bölgede görülen durian kokulu ilk jackfruit çeşidi olduğunu ve potansiyel taşıdığını söyledi. Jackfruit, halk tarafından başarıyla yetiştirildi ve pazarda yüksek fiyata satıldı.

Yakın gelecekte Khang, jackfruit durian çeşidini genişletip geliştirecek ve ülke genelindeki pazarlara ihraç edilecek ürünleri satın alacak.

Durian aromalı jackfruit çeşidi başlangıçta yüksek ekonomik verimlilik sağlamıştı. Ancak, yeni bir jackfruit çeşidi olduğu için uzun vadede pazarın nasıl olacağını henüz belirlemek mümkün değil. Bu nedenle, İlçe Ekonomik Altyapı Dairesi, durian aromalı jackfruit'i yetiştirmek ve geliştirmek isteyen kişilere kademeli olarak rehberlik ve yönlendirme sağlamak için bu mahsul çeşidini izlemeye devam edecektir.

( https://www.vietnamplus.vn/can-tho-lai-tao-thanh-cong-giong-mit-mang-huong-vi-sau-rieng/885183.vnp adresine göre )

[reklam_2]
Kaynak bağlantısı