Lam Dong: Veliler, okul mutfaklarına giren kirli yiyeceklerle ilgili endişelerden dolayı 'kargaşa' yaşıyor

Son zamanlarda, Xuan Huong Mahallesi - Da Lat ( Lam Dong ) Trung Vuong İlkokulu'nun yüzlerce velisi, yatılı öğrencilere yemek servisi yapmak için düşük kaliteli yiyecek ithal edildiğine dair suçlamanın açıklığa kavuşturulmasını talep etmek üzere okulda toplandı.

Mutfak tarafından çekilen ve şikayetle birlikte gönderilen domuz eti fotoğrafları.

Ebeveynler endişeli

Tepki "dalgasının" nedeni, 2025 yılının Ağustos ayında, Bayan NTKT'nin (2024-2025 eğitim öğretim yılında yatılı okulun kantininde görev yapmış eski personel) sosyal medyada okul mutfağına kirli yiyecekler getirildiğini gösteren fotoğraflarla birlikte bir kınama mesajı yayınlamasıyla başladı.

Bayan T.'ye göre, 21 Kasım 2024 ile 15 Nisan 2025 tarihleri arasında mutfak personeli, kokulu dondurulmuş dana köfteleri, garip renkli önceden dilimlenmiş domuz ve dana eti, sümüksü karidesler ve anormal su akışı gibi olağandışı yiyecekleri defalarca keşfetti. Mutfak, olayı en az 6 kez Trung Vuong İlkokulu Yönetim Kurulu'na bildirdi, hatta kullanmayı reddetti. Ancak Bayan T.'ye göre, bu anormallikler uygun şekilde ele alınmamış ve tedarikçinin haklarını örtbas etme çabası sergilenmiş.

Bayan T., 11 Ağustos 2025 tarihinde Mahalle Halk Komitesi'ne, İl Halk Komitesi'ne ve Eğitim ve Öğretim Dairesi'ne şikayette bulundu. Bayan T. bugüne kadar resmi bir yanıt alamadı.

Bu bilgi, birçok ebeveynin çocuklarının her gün yediği yemeklerin kalitesi konusunda paniğe kapılmasına ve endişelenmesine yol açtı. Bazı aileler çocuklarını geçici olarak okula göndermeyi bırakıp eve götürdü.

Yüzlerce veli, yatılı yemek konusunda düzenlenen toplantıya katılmak üzere Trung Vuong İlkokulu'na geldi. (Fotoğraf: QT)

Olay, 18 Eylül 2025 akşamı yüzlerce velinin Trung Vuong İlkokulu Yönetim Kurulu'ndan olayı şeffaf bir şekilde açıklamasını talep etmesiyle doruk noktasına ulaştı.

Toplantıda, Trung Vuong İlkokulu Müdürü Bayan Nguyen Thai Quynh Nga, beklenmedik olaydan dolayı üzüntüsünü dile getirdi. Bayan Nga, velilerden özür dileyerek, "Okulumuz, olağandışı belirtiler gösteren yiyecekleri tespit etti ve derhal işleme aldı, öğrencilerin kullanımına kesinlikle izin vermedi." dedi.

Nga, polisten resmi bir sonuç çıktığında kamuoyuna duyurulacağını, böylece velilerin rahat edebileceğini vurguladı.

Trung Vuong İlkokulu Müdürü Bayan Nguyen Thai Quynh Nga, 18 Eylül akşamı velilerle bir diyalog gerçekleştirdi.

Xuan Huong Mahallesi - Da Lat Halk Komitesi Başkanı Bay Nguyen Mau Ha, velilerin, öğretmenlerin ve davacının görüşlerini dinlemek için bir toplantı düzenlediğini söyledi. Ancak deliller henüz tam olmadığından, dava doğrulama için yetkili kuruma ve polise devredildi. Bay Ha, "Sonuçlar elimize ulaştığında, velileri rahatlatmak için derhal bilgilendireceğiz," dedi.

Çatışma gergin geçti ve bazı veliler öfkelerini dile getirdi: "Gerçek ihlaller varsa, öğrencilerin sağlığını korumak için bunlara ciddi şekilde müdahale edilmeli. Aksi takdirde, okul mutfağına güvenmeye devam edebilmemiz için şeffaflık sağlanmalı."

Toplantıda Xuan Huong Mahallesi - Da Lat Halk Komitesi Başkanı Sayın Nguyen Mau Ha.

İhlaller tespit edilirse sıkı bir şekilde işlem yapılır

Lam Dong İl Halk Komitesi Başkan Yardımcısı Nguyen Minh, gazetecilere yaptığı açıklamada, İl Halk Komitesi'nin Eğitim ve Öğretim Bakanlığı'na, tespit edilen ihlallere derhal müdahale edilmesi ve sıkı bir şekilde ele alınması için ilgili kurumlarla koordinasyon sağlanması talimatı verdiğini söyledi.

İlgili kurumlar sert önlemler alıyor. Trung Vuong İlkokulu'ndaki olaydan da anlaşılacağı üzere, yemek tedarik birimlerinin yönetimi ve denetimi hâlâ gevşek.

Olayın ardından ana şirket NVT şunları paylaştı: "Bazı tedarikçiler kâr peşinde koşuyor ve ucuz, kalitesiz malzemeler satın almaya istekli. Denetimler düzenli olarak yapılmazsa, gıda güvenliği riski kaçınılmazdır."

Bu nedenle veliler, imzalanan sözleşmeye ek olarak, okulun gıda girdilerini izlemek için sağlık sektörü ve velilerle yakın bir koordinasyon içinde olması gerektiğine inanmaktadır. Yemek tedarikçileri tüm standartları karşılamalıdır: Gıda güvenliği sertifikasına sahip olmak; Hammaddelerin açık bir şekilde menşei; İyi eğitimli işleme personeli.

Bir başka veli ise, "Öğrencilerin sağlığı her şeyden önce gelmelidir. Yemek hizmeti sağlayıcılarının denetimi ve gözetimi ancak ciddi, istikrarlı ve sürekli bir şekilde yürütüldüğünde riskler sınırlandırılabilir ve veliler ile toplumun genelinde güven tesis edilebilir," dedi.

Kaynak: https://giaoducthoidai.vn/lam-dong-phu-huynh-day-song-vi-lo-thuc-pham-ban-lot-vao-bep-an-truong-hoc-post749088.html