Hediye olarak ucuz, böbrek toniği

Ho Chi Minh Üniversitesi Tıp ve Eczacılık Hastanesi'nden Dr. CKII Huynh Tan Vu, tatlı patateslerin sadece yüksek besin değerine sahip olmadığını, aynı zamanda iyi hastalık önleme ve tedavi edici özelliklere sahip olduğunu söyledi.

Tatlı patatesin etkileri

Doğu tıbbında tatlı patatesler nötr ve tatlıdır ve vücudu besleme, qi'ye fayda sağlama, böbrekleri güçlendirme, mideyi güçlendirme, iltihabı azaltma, karaciğeri temizleme, safrayı teşvik etme ve görme yeteneğini iyileştirme etkisine sahiptir.

Tatlı patates sarılık, çıban, mastit, kadınlarda adet düzensizliği (adet öncesi), erkeklerde spermatore ve çocuklarda hazımsızlık tedavisinde kullanılır.

Batı tıbbında yapılan birçok çalışma, tatlı patateslerin antioksidan etkiye sahip benzersiz bir protein içerdiğini göstermiştir. Tatlı patateslerdeki protein, glutatyonun (vücudun antioksidan oluşumunda rol oynayan önemli ürünlerinden biri) yaklaşık 1/3'ü kadar antioksidan aktiviteye sahiptir. Bu, tatlı patateslerin iyileştirici özelliklerini açıklamaya yardımcı olur.

Tatlı patatesler sadece antioksidan özelliklere sahip olmakla kalmaz, aynı zamanda sağlığınız için faydalı besinlerle de doludur.

Tatlı patatesler, A vitamini (beta-karoten formunda), C vitamini, B6 vitamini ve manganez, bakır, potasyum ve demir gibi bazı mineraller açısından zengindir. Tatlı patatesler, özellikle sindirim sistemi için faydalı olan çözünür lif açısından zengin bir besin olarak da bilinir.

Tatlı patates, zengin A ve C vitamini içeriği sayesinde hastalıkları önlemeye ve tedavi etmeye yardımcı olabilen iltihap giderici bir besindir. Beta karoten ve C vitamini ise vücudun serbest radikalleri yok etmesine yardımcı olan antioksidanlardır.

Ayrıca tatlı patates, hücrelerin korunmasında önemli bir amino asit olan homosisteinin vücutta dönüştürülmesi için gerekli olan B6 vitaminini de içerir.

Tatlı patates ucuzdur ama sağlığınız için iyidir.

Dünya çapında yapılan araştırmalar, beyaz tatlı patates özlerinin diyabet hastalarının tedavisine destek olabileceğini de göstermiştir. Çalışmalar, tatlı patates yemenin kan şekeri seviyelerinin dengelenmesine yardımcı olduğunu ve insülin direncini azalttığını göstermektedir.

Dr. Vu, beyaz tatlı patateslerden elde edilen caiapo özünün tip 2 diyabet hastalarında kan şekeri ve kolesterol seviyelerini iyi kontrol edebildiğini söyledi. Bu madde, Japonya'da diyabet hastaları için takviye edici bir ilaç olarak üretilmiştir.

Viyana Üniversitesi'nde (Avusturya) yapılan bir araştırmada, tatlı patateslerden elde edilen caiapo'nun etki şekli ve etkinliği, tip 2 diyabet hastaları üzerinde 12 haftalık bir dozda test edildi.

Sonuçlar, tatlı patateslerden elde edilen caiapo ile yapılan tedavinin, aşırı kan şekerinin bir göstergesi olan hemoglobin A-1c'yi (HbA1c) düşürdüğünü göstermiştir. Tatlı patateslerden elde edilen caiapo kullanan grupta kan şekeri seviyeleri de önemli ölçüde azalmıştır.

Tatlı patates, kilo vermede çok faydalı bir besin olarak kabul edilir. Çünkü tatlı patatesin enerjisi çok düşüktür; pirincin sadece 1/3'ü, patatesin ise 1/2'si kadardır. Tatlı patates yağ ve kolesterol içermez, bu da gıdalardaki şekerin vücutta yağa ve yağa dönüşme sürecini engeller.

Ana yemeklerden önce tatlı patates tüketmek, büyük miktarda besin alımınızı azaltmanıza yardımcı olacaktır.

Tatlı patates tüketmek sindirim sistemi için oldukça faydalıdır çünkü içeriğindeki C vitamini ve amino asitler bağırsak hareketliliğini uyararak yiyeceklerin sindirim sürecini hızlandırır ve kabızlığı önler.

Tatlı patatesler iyidir, ancak aşırı tüketilmemelidir.

Tatlı patateslerden bazı iyi çözümler

Doktor Vu, tatlı patateslerin birçok basit geleneksel ilaçta kullanıldığını söyledi. Sıcak havalarda ateşi çıkan ve terleyemeyen kişiler, terlemeye yardımcı olması, ateşi düşürmesi ve soğuk algınlığını hafifletmesi için beyaz tatlı patatesleri yeşil hardalla pişirip pirinç yerine yiyebilirler.

Tatlı patatesler müshil özelliğine sahiptir ve genellikle kabızlığı gidermeye yardımcı ilaçlarda kullanılır. Kabızlığı tedavi etmek için haşlanmış tatlı patates yiyebilir veya haşlayıp ezerek smoothie haline getirip içebilirsiniz.

Hemoroid rahatsızlığı olan kişiler, sabah uyandıklarında haşlanmış taze veya ezilmiş kuru patates tüketerek rahatsızlıklarının iyileşmesine yardımcı olabilirler.

Mastitli kadınlar, soyulmuş ve ezilmiş beyaz tatlı patatesleri göğüslerine uygulayabilirler. Bu karışıma ezilmiş sarımsak da eklenebilir.

Tatlı patatesler böbrekler için çok faydalı bir besindir. Böbrek yang eksikliği ve sık idrara çıkma sorunu yaşayanlar, tatlı patatesle birlikte haşlanmış köpek eti ve biraz şarap ve baharat ekleyerek tüketebilirler. Böbrek yin eksikliği, sırt ağrısı ve diz zayıflığı gibi durumlarda, 30 gr taze genç tatlı patates yaprağı ve 30 gr kaplumbağa kabuğunu iyice kaynatıp suyunu içebilirsiniz.

Tatlı patatesler sağlık için çok faydalı olsa da, aşırıya kaçmamalıyız. Sadece ölçülü ve diğer besin gruplarıyla dengeli tüketmeliyiz. Tatlı patatesleri ilaç olarak kullanırken bir uzmana danışmalıyız.

Nguyen Ngoan

[reklam_2]
Kaynak