Protein denince çoğu insanın aklına et, yumurta, süt veya fasulye gibi besinler gelir. Aslında ahududu da protein içerir, ancak Eating Well dergisine (ABD) göre içeriği hayvansal gıdalar kadar yüksek değildir.
Yüksek antioksidan içeriğine sahip ahududu, spor seansından sonra kaslarınızın daha iyi toparlanmasına yardımcı olacaktır.
Her bir bardak ahududu yaklaşık 2 gram protein içerir, bu nedenle ahududular atıştırmalıklar, tatlılar veya yoğurt ve smoothie gibi diğer protein açısından zengin yiyeceklerle birlikte tüketilmek için harikadır.
Proteinin yanı sıra, ahududu spor salonuna gidenlere ve düzenli egzersiz yapanlara birçok başka fayda da sağlar. Bu meyveler yüksek antioksidan içeriğiyle ünlüdür. Kaslarda iltihaplanmaya neden olabilen oksidatif stresi azaltmaya yardımcı olurlar. Sonuç olarak, kaslar antrenmandan sonra daha hızlı iyileşir.
Ahududu aynı zamanda vitamin, temel mineraller ve lif açısından da zengindir. Bir fincan ahududu yaklaşık 7,6 gram lif içerir. Bu lif türü sindirimi iyileştirmeye yardımcı olur ve daha uzun süre tok kalmanıza yardımcı olur. Kilo vermeye çalışanlar için ahududu, açlık bastırdığında atıştırmalık olarak harika bir seçimdir. Lif içeriği sayesinde ahududu, daha uzun süre tok hissetmenize, açlığınızı kontrol etmenize ve çok az kalori almanıza yardımcı olur.
Ahududu meyvesindeki antioksidanlar ve lifler kalp hastalığı riskini azaltmaya da yardımcı olur. Amerikan Kalp Derneği, lifin kan kolesterol seviyelerini kontrol etmeye yardımcı olduğunu, antioksidanların ise kan damarlarını iltihaplanma ve hasardan koruduğunu söylüyor.
Yapılan araştırmalar, ahududu meyvesindeki C vitamini içeriğinin bağışıklık sistemi ve cilt sağlığı için çok faydalı olduğunu göstermiştir. K vitamini ve manganez gibi mineraller de kemik sağlığı ve metabolizmasında önemli rol oynar. Güçlü kemikler, egzersiz veya fiziksel aktivite sırasında yaralanma riskini azaltmaya yardımcı olur.
Ahududuları satın aldıktan sonra uzun süre taze tutmak için buzdolabında saklamanız gerekir. Eating Well'e göre, daha uzun süre saklamak istiyorsanız dondurucuya koyun.
[reklam_2]
Kaynak bağlantısı






Yorum (0)