Amerikan Kalp Derneği'nin Tet sırasında yenmesi önerilen Vietnam yemekleri

Bu yılki Ay Yeni Yılı, Amerikan Kalp Ayı ile aynı zamana denk gelmesi nedeniyle Amerikan Kalp Derneği için özellikle ilgi çekici. Bu nedenle, dernek, Ay Yeni Yılı boyunca sağlıklı gelenekler için yönergeler yayınladı.

Tıbbi haber sitesi Medical Express'e göre, milyonlarca Asyalı ve Asyalı Amerikalı için Ay Yeni Yılı, sağlık ve uzun ömürlülüğü destekleyen yenilenme, tefekkür ve yıllık geleneklerin zamanıdır.

Bu yıl tatil, kalp sağlığına ve refahına odaklanma fırsatı sunan Amerikan Kalp Ayı'na denk geliyor!

Tet sırasında yenebilecek besleyici yiyeceklerden biri de Vietnam usulü bahar rulolarıdır.

Amerikan Kalp Derneği üyesi Dr. Jia Wu, ailelerin sağlıklı alışkanlıkları değerli geleneklerle birleştirerek kültürel miraslarına saygı gösterirken aynı zamanda canlı bir yılın temellerini atabileceklerini söylüyor.

Wu, tatilin sadece geçmişi onurlandırmakla ilgili olmadığını, aynı zamanda sevdiklerinizle daha sağlıklı bir gelecek şekillendirmekle ilgili olduğunu söyledi.

Tet bayramında kalp için iyi ipuçları

Amerikan Kalp Derneği, ailelerin sağlıklı yaşamı desteklerken kültürel geleneklerini de kutlamalarına yardımcı olacak ipuçları sunuyor:

Bahar ruloları

Vietnam usulü börekler, Tet sırasında tüketilebilecek besleyici yiyeceklerden biridir : Buharda pişirilmiş balık, sebze ve taze meyveler gibi geleneksel yemekler doğal olarak doymuş yağ oranı düşük ve temel besinler açısından zengindir. Amerikan Kalp Derneği'ne göre, tariflerde kalp dostu yağların kullanılması ve tuz ve şekerin azaltılması sağlık yararlarını artırmaya yardımcı olabilir. Japchae, Vietnam usulü börekler ve Çin usulü banh troi, daha az tuz, şeker ve yağ ile hazırlanan ve kalp sağlığına iyi gelen yemeklerdir .

Tet'i fiziksel aktivitelerle kutlayın: Ailenizle açık havada yürüyüş yapmak gibi fiziksel egzersizleri birleştirmek, yalnızca kültürel mirası onurlandırmakla kalmaz, aynı zamanda kardiyovasküler ve beyin sağlığını da destekler.

Ay Yeni Yılı tatilinde aile ve arkadaşlarla yeniden bağlantı kurmak, ruh sağlığını beslemeye ve kalp sağlığı için önemli bir faktör olan stresi azaltmaya yardımcı olur.

Duygusal bağları güçlendirin: Ay Yeni Yılı'nda aile ve arkadaşlarla yeniden bağ kurmak, ruh sağlığını geliştirmeye ve stresi azaltmaya yardımcı olur; bu da kalp sağlığı için önemlidir. Amerikan Kalp Derneği'ne göre, şükran duygusunu yaşamak ve geleneklere katılmak mutluluğu ve duygusal uyumu destekler.

Ay Yeni Yılı'nda çeşitliliğin kutlanması

Çin, Kore ve Vietnam gibi ülkelerde yaygın olarak kutlanan Ay Yeni Yılı, aynı zamanda diğer Yerli Hawaii Pasifik Adalı Asyalı Amerikalı topluluklar ve kültürler arasında da yankı buluyor.

Amerikan Kalp Derneği'ne göre, aileler bu Ay Yeni Yılı'nda sağlık ve uyum ilkelerini benimseyerek Yılan Yılı'nı olumlu bir şekilde ve uzun ömürlülüğe olan bağlılıkla karşılayabilir ve böylece daha nice yıllar boyunca değerli kutlamalar yapabilirler.

Kaynak: https://thanhnien.vn/mon-an-viet-duoc-hiep-hoi-tim-mach-my-khuyen-nen-an-trong-ngay-tet-185250124044153388.htm