Yerel güçlerden gelen büyüme platformu

(GLO)- Toprak avantajına ve bol miktarda tarımsal hammaddeye sahip olan Gia Lai, işleme endüstrisini ekonomik büyümeyi teşvik eden temel endüstrilerden biri haline getirmek için giderek kendini dönüştürüyor.

Bol hammadde alanı

Gia Lai, yüksek ekonomik değere sahip temel endüstriyel ürünlerin geliştirilmesi için elverişli yaklaşık 850.000 hektarlık bir tarımsal üretim alanına sahiptir. 2024 yılında kahve üretimi yaklaşık 312.050 ton çekirdek seviyesine ulaşacak ve bunun yaklaşık 240.000 tonu ihraç edilecek, kalan üretim ise ağırlıklı olarak toplam kapasitesi 11.800 ton/yıl olan 86 kahve üretim ve işleme tesisine hizmet verecek ve kahve tozu işleme oranı %23,4'e ulaşacak. Kauçuk üretimi yaklaşık 78.590 ton lateks olacak ve toplam kapasitesi 88.000 ton/yıl olan 15 kauçuk üretim ve işleme tesisine hizmet verecek. Erişte üretimi yaklaşık 1,6 milyon ton taze erişte olacak ve ildeki ham manyok kaynaklarından manyok nişastası işleme oranı %55,42'ye ulaşacak. Şeker kamışı üretimi, 2 rafine şeker işleme fabrikasına hizmet veren bir milyon tonun üzerinde şeker kamışı olup, şeker kamışı hammaddelerinden rafine şeker işleme oranı %100'dür. Kaju üretimi yaklaşık 34.800 ton olup, işleme oranı %100'dür. İldeki ham kaju fıstığına ek olarak, yerli üretim birimleri işleme için Afrika'dan hammadde de ithal etmektedir...

Gia Lai'nin 2024 yılındaki kahve üretimi yaklaşık 312.050 ton çekirdeğe ulaşacak ve bunun yaklaşık 240.000 tonu ihraç edilecek. Fotoğraf: Vu Thao

2024-2025 döneminde, birçok yeni işleme fabrikasına yatırım yapılacak ve iyileştirmeler yapılacak. Bunlar arasında şunlar yer alıyor: Thanh Thanh Cong Gia Lai One Member Co., Ltd. şeker fabrikasının kapasitesini yılda 6.000 ton şeker kamışı kapasitesinden yılda 8.000 ton şeker kamışı kapasitesine çıkaracak; Hayvan yemi işleme fabrikası - Dien Hong Gia Lai Anonim Şirketi (kapasite 15.000 ton/yıl), Taş işleme fabrikası (kapasite 25.000 ^m3 ), Tien Tuong yanmamış tuğla (kapasite 3 milyon tuğla/yıl). Bununla birlikte, meyve suyu fabrikaları da istikrarlı bir şekilde çalışacak, kapasiteyi artıracak ve ilin endüstriyel işleme ürün yapısının zenginleşmesine katkıda bulunacaktır.

An Khe Şeker Fabrikası Müdür Yardımcısı Sayın Nguyen Hoang Phuoc şunları söyledi: 2024-2025 kırma sezonunda fabrika yaklaşık 2,1 milyon ton şeker kamışı satın alacak ve şeker üretimi her türlü (RE, RS, esmer şeker) olmak üzere 244.483 tona ulaşacak. 2025-2026 kırma sezonu planına göre fabrika yaklaşık 2,4 milyon ton şeker kamışı satın almayı planlıyor; bunun bütçeye yaklaşık 250 milyar VND katkıda bulunması bekleniyor. Şirket, kalkınma odaklı olarak sermaye yatırımlarına devam ediyor, şeker kamışı yetiştiriciliğini mekanize etmek, şeker kamışı bakımını ve gübrelemesini yapmak için bilim ve teknolojiyi uygulamaya yatırım yapıyor, böylece şeker kamışı verimliliği artıyor; verimsiz ürünlerin şeker kamışına dönüştürülmesi teşvik ediliyor; Şirket, üretim sezonunda piyasa fiyatına göre şeker kamışı satın alacak... "Şirket, şeker kamışı presleme kapasitesini artırmanın yanı sıra, şeker fabrikasının melasını alkol üretmek için kullanacak bir Etanol Fabrikası inşa etmeyi; Biyokütle Enerji Santrali'nin kapasitesini 95 MW'tan 135 MW'a çıkarmayı planlıyor. Şeker kamışı-şeker-elektrik sanayi kümesi faaliyete geçtiğinde, çiftçilerin tüm şeker kamışı ihtiyacını zamanında karşılayacak, hasat sonrası şeker kamışı kayıplarını azaltacak, şeker kamışı köklerini iyi bir şekilde yenileyecek, şeker kamışı yetiştiricileri için istikrarlı ve sürdürülebilir bir verimlilik sağlamaya yardımcı olacak; bütçeye 500 milyar VND'nin üzerinde katkıda bulunacak" - diye bilgi verdi Bay Phuoc.

An Khe Şeker Fabrikası'nda şeker kamışı alım faaliyetleri. Fotoğraf: Nguyen Diep

Sanayi yönetimi açısından, Sanayi ve Ticaret Bakanlığı Müdürü Sayın Pham Van Binh şunları değerlendirdi: Hammadde alanlarının potansiyel avantajlarıyla, eyalette tarım ürünlerini işleyecek fabrikalar kuruldu, sanayi ile tarım, yerel yönetimler arasında yakın bir bağ kuruldu ve sürdürülebilir kalkınma için itici bir güç oluşturuldu.

Bu aynı zamanda hammadde taşıma maliyetlerini düşürerek ilin temel ürünlerinin kârını artıran bir avantajdır. Sanayi kümelerinin ilk oluşumu, fabrikaların faaliyet gösterebileceği bir alan yaratmış; sanayi kümelerinin teknik altyapısına yatırım ilgisi çekilmiştir. Buradan hareketle, bölgedeki avantajlardan etkin bir şekilde yararlanılarak, tasarım ve kalite açısından çeşitlilik gösteren ve giderek daha derinlemesine işlenen birçok farklı ürün yaratılarak ihraç edilen tarım ürünlerinin katma değeri artırılmıştır.

Gia Lai'de birçok ünlü kahve markası bulunmaktadır. Fotoğraf: Vu Thao

Birçok zorluğun olduğu uzun bir yol

Gia Lai Manyok Nişastası Fabrikası Müdür Yardımcısı Phan Van Khac şunları söyledi: Hammadde fiyatlarının çok düşük olduğu bir ortamda, ürünlerin satış fiyatları giderek düşüyor, ürünler stokta kalıyor ve tüketim yavaşlıyor. Bu da manyok yetiştiricilerinin kâr elde edememesine, dolayısıyla başka ürünlere yönelmelerine ve böylece alanların giderek daralmasına ve bir sonraki ürün için hammadde bulunamamasına yol açıyor. Ayrıca, Çin pazarına bağımlılık (satılan manyokun %90'ından fazlasını oluşturuyor) birçok zorluğa yol açarak Vietnam manyok pazarının gelişmesini engelliyor. Lojistik maliyetleri ihracat fiyatlarının yüksek bir kısmını oluşturuyor ve bu da Tayland un ürünleriyle rekabet etmeyi zorlaştırıyor.

Bay Khac, hammadde alanlarını istikrara kavuşturmak ve tüketici pazarlarını geliştirmek için işletmelerin, sürdürülebilir hammadde alanlarını yoğun bir şekilde inşa etme ve geliştirme konusunda koordineli olmaları, kademeli olarak mekanizasyona geçmeleri (taze erişte ekimi ve hasadı için makineler); yüksek verim ve nişasta içeriğine sahip, zararlı ve hastalıklara karşı iyi dirençli, kısa büyüme süreli, işleme fabrikalarının maksimum kapasitede çalışabilmesi için hammadde sağlamak üzere ara ekime uygun çeşitlerin araştırma, uygulama ve çiftçilere aktarılmasının güçlendirilmesi gerektiğini söyledi.

Aynı zamanda, üretim maliyetlerini düşürmek ve manyok nişastası ürünleri gibi katma değerli ürünler yaratmak için modern işleme teknolojilerinin araştırma ve geliştirilmesine yatırım yapın. Çamur, ipek kabukları gibi manyok nişastası üretiminin atık ürünlerinin biyogübre yapımında tam olarak değerlendirilmesi, posadaki nişastanın geri kazanılması... Bu, ürünün Avrupa, Amerika ve Helal pazarlarına açılıp yaygınlaşmasına yardımcı olacaktır.

Nutifood Cao Nguyen Nutrition Food Joint Stock Company'deki modern süt işleme hattı. Fotoğraf: Vu Thao

Gia Lai'nin işleme endüstrisi, birçok avantaja sahip olmasına rağmen, tarımda düşük mekanizasyon uygulaması, yüksek hammadde maliyetlerine yol açması ve ürün rekabet gücünü düşürmesi gibi birçok zorlukla karşı karşıyadır. Destekleyici endüstriler ve tarımsal ormancılık işleme endüstrileri sürdürülemez bir şekilde gelişmekte, değer zinciri bağlantıları çok fazla olmamakta ve derin işleme sınırlıdır. Örneğin, kauçuk büyük bir üretim hacmine sahip olmasına rağmen, ürünler yalnızca krep ve lateksten oluşmakta ve yüksek değerli tüketici ürünleri oluşturmamaktadır. İşleme işletmeleri çoğunlukla küçük ve orta ölçekli olup, sınırlı sermaye ve ortalama teknolojiye sahiptir ve krediye erişimde hala birçok engel bulunmaktadır. Nitelikli işgücü, işgücü yapısının çok küçük bir bölümünü oluşturmakta ve eğitim tekdüze olmayıp, modern işleme tesisleri için yüksek kaliteli insan kaynağı gereksinimlerini karşılamamaktadır. Altyapı sorunları, bölgeler arası trafik bağlantıları, sanayi parkı-küme sistemlerinin yavaş uygulanması, arazi ve arazi temizliği için sermaye eksikliği başlıca engellerdir. Özellikle kahve, kauçuk ve biber gibi önemli endüstrilerdeki yatırım teşvik çalışmaları, potansiyele kıyasla hala düşük seviyededir.

%10,9'luk endüstriyel büyüme hedefine ulaşmak ve gayri safi yurtiçi hasıla (GSYH) büyüme hızının %8,06'ya ulaşmasına katkıda bulunmak için Sanayi ve Ticaret Bakanlığı, işletmelerin iş performanslarını kavrayarak her bir büyük sanayi ürünü için üretim planları geliştirmiştir. 2025 yılında tahmini rafine şeker üretiminin 350.000 ton (2024'e göre %6,22 artış) olması hedeflenmektedir; meyve suyu ürünleri üretiminin 40.000 ton (2024'e göre 2,21 kat daha yüksek) olması tahmin edilmektedir; tapioka nişastası üretiminin 245.000 ton (2024'e göre %23,29 artış) olması tahmin edilmektedir; MDF ürünleri üretiminin 45.000 ^m3 (2024'e göre %31,1 artış) olması tahmin edilmektedir; mikrobiyal gübre üretiminin 40.000 ton (2024'e göre %4,1 artış) olması tahmin edilmektedir; Süt işleme kapasitesinin 42,3 milyon litreye (2024 yılına göre %3,3 artış) ulaşması bekleniyor...

İşlemeye yatırım yapmak, tarım ürünlerinin değerinin artmasına katkıda bulunacaktır. Fotoğraf: Vu Thao

Sanayi ve Ticaret Dairesi Başkanı'nın verdiği bilgiye göre, ilin en önemli sanayi kolu, yerel hammaddelerle tarım ürünlerinin derin işlenmesidir. Bu nedenle sanayi, şu anda derin işleme oranı düşük olan biber, kahve, kauçuk, orman ürünleri ve meyve ürünleri gibi ilin en önemli tarım ürünlerinin derin işlenmesine yönelik gelişimini sürdürmektedir.

Endüstriyel büyüme hedefine ulaşmak için Gia Lai'nin, endüstri parkları ve kümelenmelerin altyapısını tamamlama, temel ürünlerin derinlemesine işlenmesine yönelik projelerin çekilmesine öncelik verme; tarımsal üretimde mekanizasyon ve ileri teknolojinin uygulanmasını artırma; hammadde alanlarını istikrara kavuşturmak için çiftçileri, işletmeleri ve yetkilileri sıkı bir şekilde birbirine bağlama; kalifiye işçi eğitimine odaklanma, işleme insan kaynaklarını geliştirme; işleme işletmeleri için özel yatırım teşvik politikalarına, kredi teşvik mekanizmalarına sahip olma; ticaret tanıtımını artırma, pazarları genişletme, Gia Lai'nin işlenmiş ürünleri için kademeli olarak ayrı markalar oluşturma ile ilgili faktörleri eşzamanlı olarak çözmesi gerekiyor.

Kaynak: https://baogialai.com.vn/nen-tang-tang-truong-tu-the-manh-dia-phuong-post329953.html