Kahve sektörü yılın ilk 6 ayında online pazarda %133 büyüdü

2025 yılının ilk yarısında kahve sektörünün e-ticaretten elde ettiği gelir %133 artarken, sosyal medya etkileşimleri %324 oranında arttı.

Müşteriler Ho Chi Minh şehrindeki bir Highlands kahve dükkanında içecek siparişi veriyor - Fotoğraf: TTD

Piyasa veri analizi platformu YouNet Media'nın son raporu, e-ticaret yoluyla içecek alışverişinin giderek yaygınlaşmasıyla birlikte Vietnam kahve sektörünün güçlü bir şekilde dijital alana kaydığını gösteriyor.

Bu trend, yeni büyüme fırsatları yaratmanın yanı sıra markaları pazar payı için kıyasıya bir rekabete de itiyor.

E-ticarette "Sıcak" büyüme

YouNet ECI platformundan elde edilen verilere göre, 2025 yılının ilk 6 ayında e-ticaret platformlarındaki kahve sektörü geliri, 2024 yılının aynı dönemine göre %133 arttı. Sosyal ağlarda ise kahve zincirleriyle ilgili toplam tartışma sayısı %46,21 artarken, toplam etkileşim sayısı ise %324'ü aştı.

Highlands Coffee veya Trung Nguyen Legend gibi birçok köklü markanın, özellikle TikTok Shop gibi sosyal paylaşım platformlarında canlı yayın satışlarıyla yeni "oyun alanına" girmekten çekinmemesi dikkat çekiyor.

Varlık açısından bakıldığında Highlands Coffee, 2025 yılının ilk 6 ayında 199.281 görüşmeyle lider konumunu sürdürüyor. Analistler, markanın başarısının, çeşitli bir iletişim kampanyası ve yaygın bir "çevrimdışı temas noktası" sisteminin birleşiminden kaynaklandığını ve sosyal ağlarda yankı uyandırdığını söylüyor.

Starbucks ve Trung Nguyen Legend, 2024'ün ilk yarısına kıyasla üç sıra yükselerek sırasıyla 197.562 ve 105.322 görüşmeye ulaşarak fark yarattı. Starbucks, benzersiz ürün koleksiyonları ve sezonluk kampanyalarıyla dikkat çekerken, Trung Nguyen Legend imajını canlandırmaya ve müşteri tabanını genişletmeye odaklandı.

Phuc Long, mağaza sistemini paralel olarak genişletmesi ve ulusal etkinliklere katılımı sayesinde ilk 5'teki yerini korudu. The Coffee House ve Katinat ise, özellikle matcha ve mevsimsel koleksiyonlar olmak üzere yeni içecek trendlerini yakalama ve dijital platformlarda yaratıcı içerik stratejileri sunma becerileriyle öne çıktı.

YouNet Media uzmanlarına göre, e-ticaret vazgeçilmez bir kanal haline geliyor ve markaların müşteri erişimini genişletmeleri için geniş bir alan açıyor. Raporda, "Bu değişim, müşterilerin yalnızca mağazada kalmak yerine, çevrimiçi yiyecek ve içecek ürünlerine giderek daha aşina ve daha güvenli hale gelmesiyle, işletmelerin yeni tüketici davranışlarına dair farkındalığını açıkça yansıtıyor" denildi.

En iyi 10 lider marka, yalnızca köklü "devlerin" gücünü yansıtmakla kalmıyor, aynı zamanda doğru medya trendlerinden nasıl yararlanacaklarını ve toplumla nasıl bağlantı kuracaklarını bilirlerse yeni markaların öne çıkma fırsatını da gösteriyor.

Marka ulusal ruhla "havaya çıktığında"

Kahve dükkanı bayraklar ve çiçeklerle süslendi ve 2 Eylül'de çok sayıda müşteriyi içeri girmeye ikna etti - Fotoğraf: NHAT XUAN

2025'in ilk yarısı aynı zamanda tüm ülkenin birçok önemli ulusal etkinlikle dolup taştığı bir dönem. Bu toplumsal duygu dalgası, kahve markaları tarafından yaratıcı bir şekilde yakalanıp değerlendirilerek iletişim stratejilerinde belirgin bir vurgu yarattı.

YouNet Media'nın haberinde, markaların sadece sloganlarla yetinmeyip, akıllıca bir şekilde ulusal değerleri ürün ve pazarlama kampanyalarına yüklediği belirtiliyor.

Starbucks seramik bardakların Vietnam versiyonunu piyasaya sürdü, Phuc Long 30 Nisan askeri geçit törenine eşlik etti, Highlands "Vietnam kağıt bardakları" kampanyasını başlattı...

Bu girişimler, markaların sosyal ağlarda güçlü bir şekilde yayılmasına yardımcı olmakla kalmıyor, aynı zamanda bir fincan kahveden daha fazlasını "satıyor": kültürel değerler, gurur ve toplumsal empati.

YouNet Media İş Direktörü Mai Cam Linh, şu değerlendirmeyi yaptı: "Tüketicilerin yalnızca fiyata veya kaliteye göre satın alma kararı vermediği bir çağda, duygusal faktörler ve kültürel uyum rekabetin temel unsurları haline geliyor. Markalar, doğru zamanda, belirli bir bağlamda ve pratik eylemlerle birlikte hikayeler anlattığında, müşterilerin güvenini ve uzun vadeli sevgisini kazanacaklar."

Ancak bu etkileşimi sürdürebilmek için işletmelerin kısa vadeli trendleri kovalamak yerine, olumlu duyguları sürdürülebilir bir şekilde beslemeleri gerektiği konusunda da uyardı.

NHAT XUAN

Kaynak: https://tuoitre.vn/nganh-ca-phe-tang-truong-133-tren-cho-mang-trong-6-thang-dau-nam-20250913144736274.htm