Güne sağlık haberleriyle başlayan okuyucularımız ayrıca şu yazıları da okuyabilirler: Aynı anda kahve ve sigara içmenin zararları; Hava fritözüne konulmaması gereken yiyecekler ; Mısırı doğru şekilde tüketmek neden kalp, göz ve sindirim için iyidir?...
Kahvaltıdan önce zencefil suyu içmenin bilimsel olarak kanıtlanmış 5 faydası
Zencefil, iltihap giderici ve antioksidan özelliklere sahip gingerol ve shogaol adlı biyolojik bileşikleri içerir. Sabahın erken saatlerinde, özellikle aç karnına zencefil suyu içmenin, bilimsel olarak kanıtlanmış birçok sağlık faydası vardır.
Sabahları ılık zencefil suyu içmenin vücuda sağladığı faydalar şunlardır.

Sabahları ılık zencefil suyu içmek iltihabı azaltmaya ve kan dolaşımını hızlandırmaya yardımcı olur.
FOTOĞRAF: AI
Kan şekeri kontrolü . Zencefilin kan şekeri kontrolünü iyileştirdiği ve insülin duyarlılığını artırdığı gösterilmiştir. PubMed Central'da (PMC) yayınlanan bir çalışmada, bilim insanları 8-13 hafta boyunca günde 1,2-3 gram zencefil tüketmenin açlık kan şekerini düşürdüğünü bulmuşlardır.
Sabahları ılık zencefil suyu içmek, özellikle tip 2 diyabet riski taşıyan kişiler için kan şekerini kontrol altına almanın basit ama etkili bir yolu olarak kabul edilir.
İltihabı azaltın, ağrıyı doğal yollarla giderin. Zencefil, biyolojik aktif bileşeni gingerol sayesinde güçlü anti-inflamatuar özellikleriyle bilinir. Bu nedenle, düzenli olarak zencefil suyu içmek, vücuttaki iltihabı azaltmaya, özellikle egzersiz sonrası kas ağrılarını veya artrit kaynaklı ağrıları azaltmaya yardımcı olacaktır. Bu makalenin bir sonraki içeriği 6 Eylül'de sağlık sayfamızda olacak .
Hava fritözüne konulmaması gereken yiyecekler
Hava fritözleri, kullanım kolaylığı, düşük yağ tüketimi ve kolay temizlenmesi sayesinde mutfaklarda giderek daha fazla tercih ediliyor.
Minyatür konveksiyonlu fırının çalışma prensibine sahip olan hava fritözü ile sebzeleri çıtır çıtır pişirebilir, kek pişirebilir veya et ve balıkları hızlıca pişirebilirsiniz.

Tam yağlı peynir asla hava fritözünde kullanılmamalıdır. Çok çabuk erir ve altın kahverengi olmadan yayılır.
İllüstrasyon: Yapay Zeka
ABD'de çalışan bir beslenme uzmanı olan Amy Shapiro'ya göre, her yiyecek hava fritözüne uygun değildir. Bazı yiyecekler hava fritözüne konulduğunda beklenen sonuçları vermeyebilir, hatta cihaza zarar verebilir.
Tam tersine, hazırlaması zor gibi görünen ama airfryer'da lezzetli, çıtır çıtır sonuçlar veren yemekler de var.
Kızarmış balık gibi ıslak hamurlu yemekler hava fritözleri için uygun değildir. Bunun nedeni, hamurun hızlı pişmesi için sıcak yağ olmaması ve hamurun çıtır çıtır olmadan erimesine, içindeki et pişse bile hamurun yumuşak kalmasına neden olmasıdır.
Tam yağlı peynir de hava fritözünde kullanılmamalıdır. Çok çabuk erir ve altın kahverengi olmadan önce yayılır.
Bazı lahana türleri gibi bazı yapraklı sebzeler de hava fritözleri için uygun değildir. Sıcak rüzgara maruz kaldıklarında yapraklar savrulur ve eşit şekilde pişmez. Bu makalenin bir sonraki içeriği 6 Eylül'de sağlık sayfamızda olacak.
Mısırı doğru şekilde tüketmek kalp, göz ve sindirim için neden iyidir?
Mısır yemek lif, enerji ve birçok temel besin sağlar. Ancak işlenmiş mısır ürünleri kan şekerinde ani artışlara ve kilo alımına neden olabilir.
Mısır, pek çok kişinin aşina olduğu, kolay bulunabilen ve doğru tüketildiğinde sağlığa pek çok faydası bulunan bir besindir.
Sindirimi iyileştirir. Mısır, yiyeceklerin sindirim kanalında kolayca hareket etmesine yardımcı olan lif açısından zengindir, bağırsaklardaki geçiş süresini kısaltır, böylece kabızlığı azaltır ve düzenli bağırsak hareketlerini destekler.
Bununla birlikte, irritabl bağırsak sendromu (IBS) olan kişilerde bazı mısır türlerinin sindiriminde ek sorunlar da görülebilir. Vücudunuzu dinlemeniz ve alımınızı buna göre ayarlamanız önemlidir.

Mısır, sağlığa pek çok faydası bulunan bilindik bir besindir.
Fotoğraf: AI
Kalp sağlığı. Mısır, kompleks karbonhidratları sayesinde sürekli bir enerji kaynağı sağlar.
Tam mısır ayrıca kan basıncını düzenlemeye yardımcı olan potasyum ve magnezyum içerir. Ayrıca, mısırdaki bitki bileşiği ferulik asit iltihap önleyici özelliklere sahiptir ve kalp hastalıklarını önlemeye yardımcı olur.
Görme yeteneğinizi koruyun, kan şekerinizi kontrol edin. Sarı mısırda bulunan karotenoid pigmentler retinayı korumaya yardımcı olarak yaşa bağlı makula dejenerasyonu (AMD) riskini azaltır.
Ayrıca, doğru şekilde hazırlanıp tüketildiğinde mısır, diyabet veya insülin direnci olan kişiler için sağlıklı bir kompleks karbonhidrat kaynağı olabilir. Bu makalenin devamını görmek için gününüze sağlık haberleriyle başlayın !
Source: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-uong-nuoc-gung-truoc-an-sang-loi-ich-the-nao-185250905234030009.htm






Yorum (0)