İpekböceği yetiştiriciliği: Ha Tinh halkı için yeni bir zenginlik yolu.

Ha Tinh eyaletinin Son Giang bölgesinde, Cuong Nga Kooperatifi Müdürü Bay Nguyen Van Cuong tarafından uygulanan klimalı odalarda ipekböceği yetiştirme modeli, birçok ailenin gelirini artırmasına ve sürdürülebilir bir şekilde yoksulluktan kurtulmasına yardımcı olan yeni bir üretim yönü açıyor. Geleneksel bir arıcı olan Bay Cuong, işini cesurca genişleterek ailesi ve yerel işçiler için istikrarlı bir geçim kaynağı yarattı.

Bay Cuong, uzun yıllardır arıcılıkla uğraştığını söyledi. Ancak arıcılığın hava koşullarına ve doğal çiçek kaynaklarına büyük ölçüde bağlı olduğunu ve gelirin mevsime göre değiştiğini belirtti. Dut yetiştiriciliğinin ve ipekböceği yetiştiriciliğinin iyi bir pazar talebine sahip olduğunu, maliyetlerinin nispeten düşük olduğunu ve yerel iklime uygun olduğunu fark eden Bay Cuong, hızla araştırma yaptı ve başarılı örnekleri ziyaret ederek onlardan ders aldı.

Sayın Nguyen Van Cuong, ipekböceği yetiştiriciliğinde yeni bir yön belirlemiştir.

"Başlangıçta sadece birkaç parti yetiştirip nasıl olacağını görmek istedim, ama beklenmedik bir şekilde ipekböcekleri buradaki toprak ve iklimde çok iyi gelişti. Bu yüzden yetiştiriciliği genişletmeye başladım ve modeli oluşturmak için yerel işçiler tuttum," dedi Bay Cuong.

Eylül 2022'de Bay Cuong, daha önce tarıma elverişsiz olan Ngan Pho Nehri kıyısındaki 3 hektarlık bir alana melez dut ağaçları dikmeye başladı. Uygun toprak sayesinde dut çeşidi gelişti ve iyi sonuçlar verdi. Bir yıl sonra, dut ekim alanı 7 hektara genişleyerek hektar başına 9 ton verime ulaştı ve ipekböceği yetiştiriciliği için istikrarlı bir hammadde kaynağı oluşturdu.

Eylül 2023'te kooperatif ilk ipekböceği yetiştirme projesine başladı. Destek ekipmanlarına, sıcaklık ve nem ölçerlere ve klimalara yaklaşık 100 milyon VND yatırım yapılmasına rağmen, deneyimsizlik nedeniyle ilk parti başarısız oldu. Becerilerini daha da geliştirmek için öğrenmeye devam etti ve Merkezi İpekböceği Araştırma Merkezi'nden teknik destek aldı. Haziran 2024'e gelindiğinde, kooperatif tüm ipekböceği yetiştirme sürecini başarıyla tamamlamıştı.

En büyük atılım, 25-30°C sabit sıcaklık ve %80-85 nem oranını koruyan, iki adet 900 BTU'luk klima ile donatılmış kapalı odalarda ipekböceklerinin yetiştirilmesiydi. Sonuç olarak, ipekböcekleri daha sağlıklıydı, hastalıklara daha az yatkındı ve sürekli olarak koza örüyorlardı.

Bay Cuong, 100 gramlık bir kutu ipekböceği larvasının 15 gün sonra yaklaşık 800 kg dut yaprağı tükettiğini ve 45-50 kg koza ürettiğini belirtti. Kilogram başına 180.000-200.000 VND fiyatla, her parti 14-16 milyon VND gelir sağlıyor. Ortalama olarak, bu model ayda 40-45 milyon VND, yılda ise 500 milyon VND'nin üzerinde gelir getiriyor.

"İpekböcekleri çok hassastır; azıcık kir veya nemdeki hafif bir dengesizlik bile tüm koloniyi etkileyebilir. Hijyeni ihmal etmek tamamen kayba yol açabilir, bu nedenle mutlak temizlik şarttır," diye belirtti Bay Cuong.

Klimalı odalarda ipekböceği yetiştirme modeli, insanların refahı için etkili ve gelecek vadeden bir yöntem olarak kabul ediliyor.

Bay Cuong'a göre, ipekböceği yetiştiriciliği zor değil, ancak çiftçiden titizlik, dikkat ve özen gerektiriyor. En zorlu kısım, ipekböceklerinin üç gün boyunca aralıksız beslendiği dönemdir; işçilerin herhangi bir anormalliği hemen tespit etmek için onları sürekli olarak izlemesi ve dikkatlice gözlemlemesi gerekir. Bu aşamada herhangi bir dikkatsizlik olursa, tüm çabalar boşa gider.

Bu model sadece aile gelirini artırmakla kalmıyor, aynı zamanda başta yaşlılar veya zor durumda olanlar olmak üzere birçok işçi için istikrarlı işler yaratıyor. Bay Cuong, insanların ekonomilerini geliştirmek için ipekböceği yetiştirmek istemeleri durumunda, teknolojiyi aktarmaya ve en yüksek verimliliğe ulaşmak için onlara nasıl bakılacağı konusunda rehberlik etmeye hazır olduğunu söyledi.

Dut ağaçları nehir kıyılarındaki alüvyal ovalarda yetişir ve insanlar ipekböceklerini beslemek için bu ağaçlardan meyve toplarlar.

Son Giang beldesinin liderlerine göre, ipekböceği yetiştiriciliği bir zamanlar nehir boyunca bazı beldelerde gelişmişti, ancak uzun yıllardır gerileme gösteriyordu. Soğuk hava deposunda ipekböceği yetiştirme modelinin başarısı, geleneksel zanaatı yeniden canlandırarak ve etkili bir yoksulluk azaltma modelini çoğaltarak yeni bir yön yarattı.

Verimsiz arazilerin dönüştürülmesinden, bilimsel ve teknik gelişmelerin uygulanmasına ve işletmelerin birbirine bağlanmasına kadar, Bay Nguyen Van Cuong'un modeli, yoksulluğun azaltılmasına yönelik sürdürülebilir bir yaklaşım sergiliyor. Bu durum, özellikle daha önce hava koşullarına büyük ölçüde bağlı olan ve çiftçiler için istikrarsız gelirlerle sonuçlanan ipekböceği yetiştiriciliği için geçerlidir. Klimalı ipekböceği yetiştirme modelini benimseyen çiftçiler başarıya ulaşarak yeni bir yön açmış, ipekböceklerinin gelişmesine, daha fazla koza üretmesine ve insanlar için daha yüksek gelir elde edilmesine yardımcı olmuştur.

Kaynak: https://tienphong.vn/nghe-nuoi-tam-huong-di-lam-giau-moi-cho-nguoi-dan-ha-tinh-post1802529.tpo