Kanton mutfağının geleneksel izlerini taşıyan bu yemekler, zengin lezzetlerin yanı sıra, sizi sıcak tutmaya, sağlığınızı desteklemeye ve mevsim geçişlerinde vücudunuzu beslemeye de yardımcı oluyor.
Sert iklimlerde yaşayan insanlar, eski çağlardan beri zencefil, limon otu, karabiber ve şarap gibi ısıtıcı malzemelerin öneminin farkındadır. Bunları, sadece sıcak bir lezzet yaratmak için değil, aynı zamanda Doğu tıbbının ilkelerine göre sağlığın iyileştirilmesine de katkıda bulunmak için yemeklerine ustaca dahil etmişlerdir.
Bugün, Ngan Dinh Saigon bu tarifleri devralıp geliştirerek, müşterilerine sadece lezzetli değil aynı zamanda sağlık açısından da faydalı bir yıl sonu mutfak deneyimi sunuyor ve müşterilerinin soğuk mevsimi heyecanlı bir ruhla ve enerji dolu bir vücutla geçirmelerine yardımcı oluyor.
Ngan Dinh Saigon Restoranı - Kanton mutfağının özünün buluştuğu yer (Fotoğraf: Ngan Dinh Saigon).
Ngan Dinh Saigon'un Sonbahar Kış menüsü, baharatlı şarapta pişirilmiş hoş kokulu salyangozlar, fırında karabiberli karidesler ve fırında limon otu lagosları gibi zengin ve sıcak bir lezzet deneyimi vadeden üç adet birinci sınıf deniz ürünü seçeneği sunuyor.
Şarapta Pişmiş Acılı Salyangozlar - Kanton mutfağının özü - şarabın acı tadını salyangozların doğal tatlılığıyla birleştirerek sonbahar ve kış günleri için sıcak bir yemek yaratıyor (Fotoğraf: Ngan Dinh Saigon).
Kanton mutfağının özünü keşfetme yolculuğu, baharatlı şarapta pişirilmiş salyangoz yemeğiyle başlıyor. Özenle seçilmiş taze salyangozlar, çıtır çıtır ve doğal olarak tatlı. Bu yemek, şarabın baharatlı tadı ve hafif sosunun mükemmel bir birleşimi olup, damakları uyandırıyor. Sıcak olmasına rağmen, sonbahar ve kış günlerine uygun, narin bir lezzete sahip.
Karabiberli fırında pişirilmiş siyah kaplan karidesi - Ngan Dinh Saigon'un nefis bir yemeği - siyah kaplan karidesinin tatlı tadını karabiberin hafif baharatlı aromasıyla birleştirerek sıcak ve hafif bir his yaratıyor (Fotoğraf: Ngan Dinh Saigon).
Ngan Dinh Saigon'un tanıttığı bir sonraki yemek ise karabiberli fırında siyah kaplan karidesleri. Sert ve tatlı etli büyük siyah kaplan karidesleri, birinci sınıf karabiberlerle marine edilip doğru sıcaklıkta pişiriliyor.
Bu pişirme tekniği, her etin tatlılığını korumakla kalmaz, aynı zamanda yemeğin olabildiğince hafif olmasını da sağlar. Yemekteki karabiber, vücudu nazikçe ısıtmak için faydalıdır.
Fırında pişirilmiş limon otu lagos, limon otu ve zencefilin zarif kokusuyla mükemmel bir son yemektir; yumuşak ve yağlı lagos eti otlarla harmanlanarak dengeli ve hoş bir his yaratır (Fotoğraf: Ngan Dinh Saigon).
Lezzet dengesini tamamlayan ise Fırında Limon Otu Lagos. Omega-3 açısından zengin bir deniz ürünü olan taze lagos, limon otu ve otlarla yavaş yavaş ızgara ediliyor. Limon otu ve zencefilin narin aroması, yağlı ve yumuşak balığa nüfuz etmekle kalmıyor, aynı zamanda hoş bir his de vererek vücudun dengelenmesine yardımcı oluyor.
Yemek üçlüsü, Ngan Dinh Saigon'un mutfak özünü temsil ediyor (Fotoğraf: Ngan Dinh Saigon).
Bu üçlü yemek, Ngan Dinh Saigon restoranının taze malzemeler ve mükemmel pişirme tekniklerine olan bağlılığının bir kanıtı olup, sonbahar ve kış aylarında aile, arkadaş ve iş toplantıları için uygun, birinci sınıf bir mutfak deneyimi sunuyor.
1 Kasım - 31 Aralık tarihleri arasında müşterilerimize yeni lezzetler servis ediliyor.
Dong Khoi Caddesi'nde seçkin bir konuma sahip olan Ngan Dinh Saigon Restoran, otuz yıldır geleneksel Kanton menüsü ve geleneksel pişirme yöntemleriyle hizmet veriyor. Her yemek, yerel malzemelerle hazırlanan taze lezzetler ve minimalist sunumun bir araya gelmesiyle, samimi bir aile yemeği atmosferi sunuyor.
Restoran alanı geniş olup, doğal ışığı içeri alan büyük masalar ve büyük kapılarla düzenlenmiş olup samimi toplantılar, aile yemekleri veya eşlerle yapılan toplantılar için uygundur.
Adres: No. 52 - 54 - 56 Dong Khoi Caddesi, Saigon Mahallesi, HCMC.
Müşteriler masa rezervasyonu yapmak için +84 (0)28 3982 6688 veya +84 (0)28 3982 6868 numaralı telefondan bize ulaşabilirler.
Kaynak: https://dantri.com.vn/du-lich/nha-hang-ngan-dinh-sai-gon-gioi-thieu-3-mon-an-hai-san-thich-hop-cho-mua-thu-dong-20251031175408156.htm
Yorum (0)