Bal arıcılığı: Yeni sezon öncesi birçok endişe

Binh Phuoc'un bal arıcılığı sektörünün gelişmesinde birçok avantajı var, ancak arıcılar pazar bağımlılığı nedeniyle her zaman belirsizlik içindedir.

İhracat darboğazları giderilemediği için bal piyasasının zorluklarla karşılaşmaya devam edeceği tahmin ediliyor. 2024 arıcılık sezonunda, Dong Xoai Şehri, Tien Thanh Bölgesi'nin 3. çeyreğinde, Bay Pham Van Tiep, ürün fiyatları ve üretimdeki risklerden kaçınmak için proaktif bir şekilde arı sürüsünü azalttı. Ancak, son 2 yıldır balın kg başına 18.000 VND satış fiyatının korunması, Bay Tiep ve diğer arıcılar için zarara yol açabilir.

Bay Tiep şunları söyledi: Bir arı kolonisini sürdürmek, şeker, un gibi gıda maddeleri açısından çok paraya mal oluyor... Şu anda 18.000 VND/kg satış fiyatıyla, yani 1 kg'dan az şekerle, arıcıların karşılaştığı birçok zorluk var; arıcıların kar edebilmesi için 30.000 VND/kg'dan fazla satış yapmak zorunda kalıyorlar.

Yurt içi tüketim talebi yüksek değilken, ihraç edilen bal ithalat piyasalarında %60-125 gibi çok yüksek anti-damping vergi oranlarına tabi tutulmaktadır. Bu nedenle, bal sektörünün üretim ve işleme faaliyetlerinin önümüzdeki dönemde de birçok zorlukla karşılaşması beklenmektedir.

Tien Thanh Bölgesi'ndeki Song Be Honey'nin sahibi Bay Vu Tien Hoang şunları söyledi: Ülkede bal talebi yüksek değil; arıcılar, işletmeler, satın alma, işleme ve paketleme tesisleri ağırlıklı olarak ihracat pazarına güveniyor. Yetkililerin, ihracat pazarındaki darboğazları ortadan kaldıracak çözümler üretmesini ve arıcıların ve işletmelerin mevcut zor dönemi atlatmalarına hızla destek vermesini umuyoruz.

"Binh Phuoc'taki arıcılık sektörü oldukça gelişmiş olsa da, çoğunlukla kendiliğinden oluşuyor. Arıcılarla alıcı işletmeler arasında, yetkililerin yönetimde önemli rol oynadığı, arz ve talebi birbirine bağladığı, pazarı yönlendirdiği ve arıcıların sürdürülebilir kalkınma için öncelikli sermayeye erişebilmeleri için koşullar yarattığı bir bağlantı kurulması gerekiyor" - Bay Hoang Van Quang, Tien Thanh Bölgesi'nin 3. çeyreğinde önerdi.

İldeki arıcılar, işletmeler ve bal işleme ve paketleme tesisleri, düşen fiyatlar nedeniyle yeni hasat sezonuna endişeyle giriyor.

Çok geniş bir endüstriyel ürün alanına ve elverişli iklim koşullarına sahip olan ilde, şu anda yaklaşık 500 bal arıcılığı yapan hane ve diğer il ve şehirlerden çok sayıda hane bulunmaktadır. İşletmelerin alternatif pazarlar bulma ve oluşturma çabalarının yanı sıra, pazar odaklılık, bağlantı zincirleri oluşturma ve fonksiyonel sektörlerden gelen kaynakları destekleme, sürdürülebilir bal arıcılığı gelişimi için hayati önem taşımakta ve entegrasyon sürecinde Binh Phuoc tarım ürünlerinin rekabet gücünün artmasına katkıda bulunmaktadır.

Kaynak: https://baobinhphuoc.com.vn/news/4/167257/nuoi-ong-lay-mat-nhieu-noi-lo-truoc-mua-vu-moi