Kırmızı etli guava mı, beyaz etli guava mı daha besleyici?

Beyaz etli guavalar genellikle hafif ekşi bir tada sahiptir, çok sayıda çekirdek içerir ve C vitamini ile lif bakımından zengindir. Kırmızı etli guavalar ise pembe veya kırmızı renktedir, yumuşak, tatlıdır ve yüksek miktarda antioksidan likopen içerir.

Besin içeriği açısından beyaz etli guava, yüksek C vitamini içeriğiyle öne çıkmaktadır. Sağlık sitesi Healthline'a (ABD) göre, 100 gram beyaz etli guava yaklaşık 230 mg C vitamini içerirken, kırmızı etli guava sadece 200 mg C vitamini içermektedir.

Hem kırmızı etli hem de beyaz etli guavalar, sağlık için faydalı birçok besin maddesi içerir.

FOTOĞRAF: Yapay Zeka

Bu, beyaz etli guavanın bağışıklık sistemini ve kolajen sentezini desteklemek için daha uygun olduğu anlamına gelir. Buna karşılık, kırmızı etli guava, kalp damar sağlığını korumaya ve kanser riskini azaltmaya yardımcı olan güçlü antioksidanlar olan likopen ve karotenoidler açısından zengindir.

Su, şeker ve lif içeriği açısından, beyaz etli guava yaklaşık %83 su içeriğine sahipken, kırmızı etli guava %81 su içeriğine sahiptir. Aynı zamanda, 100 gram beyaz etli guavada bulunan lif içeriği 8,5 gram olup, kırmızı etli guavada bulunan 7,3 gramdan daha yüksektir. Öte yandan, kırmızı etli guava biraz daha yüksek şeker içeriğine ve daha fazla suya sahip olduğundan, doğal bir ferahlatıcı olarak daha uygundur.

Mineraller açısından bakıldığında, kırmızı etli guava, beyaz etli guavaya göre biraz daha yüksek çinko içeriğine sahiptir. Öte yandan, potasyum, kalsiyum, magnezyum ve demir miktarları her iki guava türünde de neredeyse aynıdır.

Her gün bir bardak meyve suyu içmek sağlığa faydalı mı?

Kırmızı etli guavalar daha fazla antioksidan içerir.

Genel sağlık yararları açısından, kırmızı etli guava genellikle yüksek antioksidan likopen içeriğiyle övülür. Bu madde kalp damar sağlığını koruyabilir, iltihabı azaltabilir ve prostat kanserini önleyebilir. Ek olarak, kırmızı etli guavadaki karotenoid antioksidanlar cildi güneş hasarından korumaya yardımcı olur.

Guavanın her iki türü de lif açısından zengindir, bu nedenle sindirim sistemini destekler, kolesterolü düşürür ve kan şekerini kontrol altında tutar. Bununla birlikte, daha yüksek lif içeriğine sahip beyaz etli guava, kilo yönetimi için daha faydalı kabul edilir.

Healthline'a göre, göz alıcı renkleri sayesinde kırmızı etli guavalar genellikle daha yüksek fiyatlara satılırken, beyaz etli guavalar daha ucuz ve bulunması daha kolaydır.

Kaynak: https://thanhnien.vn/oi-ruot-do-va-ruot-trang-loai-nao-bo-duong-hon-185250911124523246.htm