Deniz su ürünleri yetiştiriciliğinin sürdürülebilir gelişimi

Fotoğraf yazısı — Vung Tau şehrinin Long Son komününde kafeslerde yetiştirilen balıklar.

Çözülmesi gereken zorluklar

Ho Chi Minh Şehri Balıkçılık ve Balıkçılık Kontrol Dairesi'ne (Ho Chi Minh Şehri Tarım ve Çevre Dairesi) göre, su ürünleri yetiştiriciliği alanı 6.448 hektara ulaşmış ve yıllık ortalama 32.700 tonun üzerinde hasat elde edilmiştir. Bunun 930 hektarı tatlı su, 5.500 hektarı ise tuzlu ve acı su yetiştiriciliği alanından oluşmaktadır; birçok işletme, kooperatif ve kişi, yaklaşık 430 hektarlık bir alanda yüksek teknolojiye cesurca yatırım yapmıştır. Ancak gerçekte, şehirdeki deniz ürünleri yetiştiriciliğinin gelişimi birçok zorlukla karşı karşıyadır ve önümüzdeki dönemde güçlü ve sürdürülebilir bir şekilde gelişmek için çözümlere ihtiyaç duyulmaktadır.

Phuoc Hai komününde yaşayan ve yüksek teknoloji uygulayan beyaz bacaklı karides yetiştiriciliği yapan Bay Phan Van Duc, yoğunlaştırılmış arazi fonu eksikliğinin yüksek teknoloji su ürünleri yetiştiriciliğinin gelişmesinin önündeki en büyük engellerden biri olduğunu belirtti. İşletmelerin, bireylerin ve kooperatiflerin arazi kiralama süresi kısa ve yatırım sermayesi oldukça büyük olduğundan, üretim sürecindeki risk oranı düşük olmadığından, birçok işletme ve birey yatırım yaparken veya üretim ölçeğini genişletirken risk almak istemiyor.

Tu Hai Seafood Company Limited Direktörü Bay Dao Quoc Tuan, su ürünleri yetiştiriciliği ve deniz ürünleri işleme planlama alanlarındaki trafik altyapısı ve atık su arıtımının şu anda eksik ve tekdüzelikten yoksun olduğunu, bu durumun işletmelerin kaynak ve teknolojiye cesurca yatırım yapmasını zorlaştırdığını belirtti. Devletin yoğun su ürünleri yetiştiriciliği alanları ve deniz ürünleri işleme bölgelerinin planlamasını gözden geçirip tamamlamasını, böylece eş zamanlı altyapı, uygun trafik bağlantıları ve uzun vadeli istikrar sağlamasını tavsiye etti. Bay Tuan, "Planlamadaki eksikliklerin giderilmesi yalnızca ekonomik verimliliği artırmakla ve işletme yatırımlarını teşvik etmekle kalmaz, aynı zamanda çevrenin korunmasına ve yerel deniz ürünleri endüstrisinin sürdürülebilir kalkınmasına da katkıda bulunur," diye vurguladı.

Ayrıca, birçok kişiye göre, Long Son Komünü'ndeki Cha Va Nehri üzerinde kafeslerde balık yetiştiren Bayan Le Thi Thu Cuc, bölgenin yakında kaliteli su ürünleri yetiştiriciliği için yoğun bir merkeze kavuşmasını ve böylece çiftçilerin bu tür balıkları satın alabilmesini umuyor. "Şu anda kafeslerde su hayvanları yetiştirmek için sipariş vermek üzere Nha Trang'a kadar gitmem gerekiyor ki bu çok zahmetli. Bunun yanı sıra, biz çiftçiler de devletin ekipman ve makineleri destekleyecek bir programı olmasını ve böylece tarım ortamını düzenli olarak kontrol edip izleyebilmemizi umuyoruz. Şu anda su hayvanları yetiştiriyoruz, ancak yalnızca duyularımıza ve deneyimlerimize güveniyoruz, bu nedenle çevreyi kontrol etmede isabetli davranamıyoruz."

Kıyı bölgelerindeki birçok hane, işletme ve su ürünleri kooperatifi de kent yetkililerinin su ürünleri yetiştiriciliği alanlarına yönelik net planları yakında açıklayarak üretim ölçeklerini genişletebileceklerini ve su ürünleri yetiştiriciliği teknolojisine cesurca yatırım yapabileceklerini umuyor.

Çözümleri senkronize edin

Ho Chi Minh Şehri, doğal koşulların sağladığı avantajlar ve sürdürülebilir kalkınmanın gereklilikleri göz önüne alındığında, su ürünleri yetiştiriciliği sektörünün gelişimini sürdürülebilirliğe, döngüselliğe ve yeşilliğe doğru yönlendiriyor.

Balıkçılık ve Balıkçılık Kontrol Dairesi'ne (Ho Chi Minh Şehri Tarım ve Çevre Dairesi) göre, bu amaca ulaşmak için şehrin Tarım ve Çevre Dairesi, yüksek teknolojili karides yetiştiriciliği modellerini teşvik etmeye, tarım yöntemlerini yoğun ve süper yoğun tarıma dönüştürmeye ve şehir genelinde yüksek teknolojili beyaz bacaklı karides üretimini teşvik etmeye devam ediyor. Bunun yanı sıra, Tarım ve Çevre Dairesi, yüksek teknolojili kafes su ürünleri yetiştiriciliğinin planlanmasına hizmet etmek üzere kıyı komünlerinde deniz çiftçiliğinin geliştirilmesine uygun deniz alanlarını araştırmak için bir plan da oluşturuyor.

Sektör, çiftçileri ileri teknoloji kullanmaya teşvik etmenin yanı sıra, iyi su ürünleri yetiştiriciliği uygulamaları (İTU) ve eşdeğer süreçleri uygulayarak sürdürülebilir tarıma yönelmeye; tarımsal ürünlerin üretim ve tüketiminde iş birliği ve bağların geliştirilmesini teşvik edecek politikaları teşvik etmeye ve yaygınlaştırmaya da çalışmaktadır. Aynı zamanda, ekonomik potansiyeli olan işletmeleri ve tarım tesislerini harekete geçirerek üretimden tüketime ve işlemeye kadar sıkı bağlantılı bir zincir oluşturmaktadır.

Balıkçılık ve Su Ürünleri Kontrol Dairesi ayrıca, uzun süreli sıcak hava, kuraklık veya hava koşullarının yağmur mevsimine (uzun süreli şiddetli yağmur) dönüşmesi gibi iklim değişikliğiyle başa çıkmak için teknik çözümleri etkili bir şekilde uygulamaları konusunda çiftçilere düzenli olarak bilgilendirme ve rehberlik yapmaktadır. Bu sayede su ortamının dengelenmesi ve yetiştirilen su ürünlerinin dayanıklılığı artırılmaktadır. Beslenme ve uygun beslenme rejimine özellikle dikkat edilmektedir.

Vietnam Balıkçılık Birliği Daimi Başkan Yardımcısı Doçent Dr. Nguyen Chu Hoi, Ho Chi Minh Şehri kıyı bölgelerinde deniz çiftçiliği alanlarının planlanmasında uygun kafes yoğunluğu, çiftçilik alanlarında kafeslerin "sıcak" inşasından kaçınılması gibi kriterlere dikkat edilmesi gerektiğini, bunun temiz, sürdürülebilir ve kontrollü su ürünleri yetiştiriciliğinin sağlanması için bir koşul olacağını belirtti.

Hoi, "Ho Chi Minh Şehri'ndeki su ürünleri yetiştiriciliği sektörünün sürdürülebilir bir şekilde gelişmesi için, tarım alanlarının altyapısının tamamlanması, su arıtma sistemlerine, setlere, elektriğe ve bağlantı trafiğine yatırım yapılması gerekiyor. Aynı zamanda, insanların sermayeye erişimini desteklemek, teknik eğitim sağlamak ve her bölgenin kendine özgü ürünleri için markalar oluşturmak gerekiyor," dedi.

Kentin balıkçılık sektörü 2025 yılında %3,25 büyüme oranına ulaşmayı hedefleyerek, çok değerli, çok amaçlı su ürünleri üretiminin sağlanması, kentin ve Tarım ve Çevre sektörünün GRDP büyüme hedefine pratik katkılar sağlanması hedeflenmektedir.

Önümüzdeki dönemde, şehrin balıkçılık sektörünün hedefi yalnızca üretimi artırmak değil, aynı zamanda yeşil büyüme, ileri teknoloji uygulamaları ve su ürünleri yetiştiriciliği yönetiminde dijital dönüşümle bağlantılı olarak sorumlu bir şekilde gelişmektir. Bu, Ho Chi Minh şehrinin deniz potansiyelini en üst düzeye çıkarmasına, modern, verimli ve çevre dostu bir balıkçılık ekonomisi inşa etmesine ve 2030 yılına kadar Vietnam'ın deniz ekonomisinin sürdürülebilir kalkınması hedefine, 2045 vizyonuyla, katkıda bulunmasına yardımcı olmak için kaçınılmaz bir hedeftir.

Kaynak: https://baotintuc.vn/kinh-te/phat-trien-ben-vung-nghe-nuoi-bien-bai-cuoi-20251012071825873.htm