Ev hanımları ve aile için kalsiyum takviyesi, güçlü kemikleri koruma yolları

Beslenme üzerine paylaşım oturumuna Dr. Dao Thi Yen Thuy ve oyuncu/çekici anne Tu Vi katıldı.

Güçlü kemikleri desteklemek için kalsiyum, vücudun günlük ihtiyaçlarına göre takviye edilmesi gereken temel mikro besinlerden biridir. Ayrıca, bu mineral hareket sürecinin daha esnek ve dayanıklı olmasına da katkıda bulunur. Yaşam kalitesini iyileştirme bilinciyle, Vietnam halkı kalsiyumu birçok besin kaynağından, özellikle de tüm ailenin günlük öğünlerinden almaya daha fazla önem vermektedir.

Webtretho ile 26 Haziran'da düzenlenen "Daha Fazla Kalsiyum İçeren Lezzetli Yemekler - Güçlü Kemikleri Destekleyin" konulu derinlemesine paylaşım oturumunda, bu alanda 25 yılı aşkın deneyime sahip bir beslenme uzmanı olan Dr. Dao Thi Yen Thuy, birçok faydalı bilgi paylaştı. Dr. Thuy, "Vietnam Ulusal Beslenme Enstitüsü'nün raporuna göre, Vietnam diyeti vücudun kalsiyum ihtiyacının yalnızca %50'sini karşılıyor" dedi. Bu arada, Dr. Thuy'a göre Sağlık Bakanlığı , yetişkinlerin ortalama olarak günde 1.000 mg kalsiyuma ihtiyaç duyduğunu, yani mevcut diyetin gerçek ihtiyaçların yalnızca yaklaşık yarısını karşıladığını belirtiyor.

Yetişkin bir vücudun günlük ihtiyacı olan kalsiyum miktarı 1.000 mg'dır.

İskelet sisteminin her zaman güçlü olmasını sağlamak, yeterli kalsiyum takviyesinin amacıdır. Daha spesifik olarak, yeterli kalsiyum sağlandığında, vücudumuz osteoporoz, ağrı gibi rahatsızlıkları sınırlayacak ve kemik kırıklarının iyileşme sürecini hızlandıracaktır. Ayrıca kalsiyum, dişlerin oluşumunda önemli bir rol oynar, sinir sinyali iletimini destekler ve vücudun esnek ve dengeli hareket etmesine yardımcı olur. Bu nedenle, her yaşta ve cinsiyette kalsiyum son derece gereklidir. Ayrıca, her yaş ve sağlık durumu için özel kalsiyum ihtiyaçlarını anlamak, günlük kalsiyum emilimini optimize etmek için son derece önemlidir.

Dr. Yen Thuy'un tavsiyesine göre, ailelerin kalsiyum emilimini artırmak için şu gıdaların kombinasyonuna öncelik vermeleri gerekiyor: tatlı su karidesi (1.120 mg kalsiyum/100 g), peynir (720 mg kalsiyum/100 g), ağaç mantarı (375 mg kalsiyum/100 g), yumurta sarısı (134 mg kalsiyum/100 g), amarant (341 mg kalsiyum/100 g) veya yoğurt (120 mg kalsiyum/100 g),... Ayrıca, Dünya Hazır Erişte Birliği'nin (WINA) raporuna göre, Vietnamlılar ortalama olarak kişi başına yılda 85 paket erişte tüketiyor, bu da yaklaşık 4 günde bir 1 pakete denk geliyor, Dr. Yen Thuy hazır eriştelere kalsiyum eklemenin günlük öğünlerde beslenmeyi dengelemek için etkili bir çözüm olduğuna inanıyor.

Paylaşım seansına, birçok anne tarafından sevilen ve önemsenen, ateşli bir anne olan oyuncu Tu Vi de katıldı. Beslenme uzmanının görüşüne katılan Tu Vi, yoğun programıyla ailesi için lezzetli ve besleyici yemekler hazırlamanın bir yolunu bulmanın zorluğunu derinlemesine anlattı. Tu Vi, ailesinin de erişte yemeyi sevdiğini, bu nedenle sık sık "kalsiyum ilaveli erişteleri seçip beslenmeyi dengelemek için sebze ve meyvelerle işleyerek ailenin beslenme alışkanlıklarına uyum sağladığını" söyledi.

Hazır erişteleri çeşitli malzemelerle işlemek, lezzetli bir tat sağlarken kalsiyum takviyesi yapmanın mantıklı bir yoludur.

Giderek artan yaşam standartlarını karşılamak için birçok marka, tüketicilere yalnızca lezzetli değil aynı zamanda besin açısından da dengeli yemekler sunmak amacıyla araştırmalar yapmış ve ürünlerine besin öğeleri eklemiştir. Hao Hao da bunlardan biridir. Hao Hao erişteleri artık günlük kalsiyum ihtiyacının 1/3'ünden fazlasını sağlayarak güçlü kemikleri destekleyen 333 mg kalsiyum ile desteklenmektedir. Kalitesi bozulmamış olan Hao Hao, hazır erişte ürünlerinin çoğuna kalsiyum eklemiştir. Bu, özellikle ev hanımları için etkili bir besin dengesi çözümü olarak kabul edilmektedir. Doktor Yen Thuy, ana öğün olarak erişte seçerken, yemeği daha lezzetli ve besleyici hale getirmek için nişasta, yağ, protein ve sebzeler dahil olmak üzere 4 besin grubunun tamamını birleştirmeniz gerektiğini belirtti.

Hao Hao, hazır erişte ürünlerinin çoğuna 333 mg kalsiyum ekledi.

Deneyimli beslenme uzmanlarının anlaşılır ve kolay uygulanabilir paylaşımlarıyla, milyonlarca Vietnamlı ailenin günlük yemek masalarında lezzetli, besleyici ve kalsiyum açısından zengin öğünlerin daha düzenli olarak yer almasını umuyoruz.

Kaynak: https://thanhnien.vn/phu-nu-noi-tro-va-cach-bo-sung-canxi-bao-ve-xuong-chac-khoe-cho-gia-dinh-185240628184604027.htm