![]() |
| Tatlı patates, kilo vermek isteyenler için harika bir seçimdir. (Kaynak: Pixabay) |
Kilo vermeye çalışan birçok kişi genellikle karbonhidratlardan tamamen kaçınır, ancak beslenme uzmanları doğru karbonhidratları seçmenin kilonuzu kontrol etmenize ve daha uzun süre tok kalmanıza yardımcı olabileceğini söylüyor. İşte kilo verme diyetinize eklemeniz gereken altı karbonhidrat.
Tatlı patates
Tatlı patatesler, beyaz pirinçten daha düşük glisemik indekse sahiptir ve kan şekerini dengelemeye yardımcı olur. Lif, A, C ve B6 vitaminleri açısından zengindir ve daha uzun süre tok kalmanıza yardımcı olur.
Beslenme Uzmanı Kate Freeman (ABD) şunları söyledi: "Tatlı patatesler, hem enerji sağladığı hem de yağ depolamasını sınırladığı için kilo vermek isteyenler için harika bir seçimdir."
Yulaf ezmesi
Yulaf, açlığı azaltmaya ve sindirime yardımcı olan çözünür bir lif olan beta-glukan içerir. Yulaflı kahvaltı, kan şekeri seviyelerinin dengelenmesine yardımcı olur ve kilosunu kontrol altında tutmak isteyenler için uygundur.
Kahverengi pirinç
Esmer pirinç, kepek ve tohum katmanlarını korur ve lif, B vitamini ve mineraller açısından zengindir. Dr. Laura Thomas (İngiltere) şunları söyledi: "Esmer pirinç, beyaz pirinçten daha istikrarlı bir enerji sağlayarak, atıştırma ve kilo alma riskini azaltır."
Kinoa
Kinoa, protein, lif ve mineraller açısından zengin bir nişasta kaynağıdır. Düşük glisemik indeksi insülinin kontrol edilmesine yardımcı olarak hem besleyici hem de kilo vermeye yardımcı olur.
Fırında veya buharda pişirilmiş patates
Kabuklarıyla birlikte fırında veya buharda pişirilen patatesler daha fazla lif içerir, bu da daha uzun süre tok kalmanıza ve kan şekerinin ani yükselmelerini sınırlamanıza yardımcı olur. Kızartmaktan veya çok fazla yağda pişirmekten kaçının.
Fasulye
Yeşil fasulye, siyah fasulye, kırmızı fasulye veya nohut nişasta içerir ancak düşük GI'ye sahiptir, protein ve lif açısından zengindir, kilo kontrolüne yardımcı olur ve istekleri azaltır.
Uzman notu:
- Tam tahıllı, rafine edilmemiş nişastayı tercih edin.
- Tokluk hissini artırmak için nişastayı protein ve yeşil sebzelerle birleştirin.
- Porsiyon kontrolü: Bir tabak pirincin yaklaşık 1/4-1/3'ü nişasta, geri kalanı sebze ve proteindir.
Sağlıklı nişasta ile 7 günlük kilo verme menüsü:
1. Gün: - Kahvaltı: Badem sütüyle pişirilmiş yulaf ezmesi, taze meyve ekleyin - Öğle yemeği: 100 gr esmer pirinç, 150 gr buharda pişirilmiş tavuk göğsü, yeşil sebzeler - Akşam yemeği: 150 gr fırında tatlı patates, 100 gr somon, salata | 2. Gün: - Kahvaltı: Yulaf ezmesi, muz, badem smoothie - Öğle Yemeği: Kinoa 100 gr, nohut 80 gr, az yağda sotelenmiş sebzeler - Akşam yemeği: 150 gr buharda pişirilmiş patates, haşlanmış karides, haşlanmış sebzeler |
3. Gün: - Kahvaltı: Şekersiz yoğurtlu yulaf ezmesi - Öğle yemeği: 100 gr esmer pirinç, 120 gr yağsız dana eti, buharda pişirilmiş sebzeler - Akşam Yemeği: 150 gr tatlı patates, ızgara balık, karışık sebzeler | 4. Gün: - Sabah: Chia tohumlu yulaf ezmesi - Öğle yemeği: Kinoa 100g, tavuk göğsü 120g, buharda pişirilmiş brokoli Akşam Yemeği: Fırında patates, 100 gr somon, domates salatası |
5. Gün: - Kahvaltı: Soya fasulyesi, yulaf ezmesi, çilekli smoothie - Öğle yemeği: 100 gr esmer pirinç, 120 gr uskumru, haşlanmış sebzeler Akşam Yemeği: Buharda pişirilmiş tatlı patates, kızarmış tavuk, karışık sebzeler | 6. Gün: - Kahvaltı: Taze meyveli yulaf ezmesi - Öğle Yemeği: Kinoa 100 gr, kırmızı fasulye 80 gr, az yağda sotelenmiş sebzeler - Akşam Yemeği: Fırında patates, 100 gr karides, karışık sebzeler |
7. Gün: - Kahvaltı: Badem ve muzlu yulaf ezmesi - Öğle yemeği: 100 gr esmer pirinç, 120 gr yağsız dana eti, buharda pişirilmiş sebzeler - Akşam Yemeği: Fırında tatlı patates, ızgara balık, yeşil salata |
Kaynak: https://baoquocte.vn/sau-loai-tinh-bot-nen-dua-vao-thuc-don-giam-can-334080.html







Yorum (0)