Turistik alanlarda ve noktalarda gıda güvenliği ve hijyen denetimlerinin güçlendirilmesi

İlkbaharın ilk günlerinde Ha Nam , tarihi yerleri ve doğal güzellikleri ziyaret edip ibadet etmek için on binlerce turisti ağırlar. Cay Thi Pagodası, Dia Tang Phi Lai Pagodası ve Lanh Giang Tapınağı gibi bazı turistik yerler çok sayıda ziyaretçiyi cezbederek, çevredeki yiyecek ve içecek hizmetlerinin gelişmesine yol açar.

Gıda güvenliği ve hijyeninin sağlanması amacıyla sağlık sektörü, yılbaşından itibaren fonksiyonel birimlerle koordineli olarak turistik alan ve noktalarda denetim ve gözetim faaliyetleri yürütüyor.

Tran Thuong tapınağında düzenlenen Saint Tran maaş dağıtım festivalinde gıda güvenliği denetimi.

Dia Tang Phi Lai Pagodası (Liem Son Komünü, Thanh Liem Bölgesi) bölgesinde, Tet Bayramı'nın 3. gününden bu yana fast food ve işlenmiş gıdalar sunan birçok restoran açıldı. Buradaki bir restoranın sahibi, satılan tüm sosislerin ev yapımı olduğunu ve bu sayede gıda güvenliğinin sağlandığını söyledi. Ancak, satılan gıdaların hijyen ve güvenlik düzeyini doğrulamak hâlâ zor.

Herhangi bir gıda zehirlenmesi vakası kaydedilmemiş olsa da, turistik bölgelerdeki birçok restoranın gıda güvenliği koşullarını sağlamadığı bir gerçektir. Gıdalar her yerde satılmaktadır, kaynağı belli değildir, kapalı değildir ve kolayca kirlenebilir.

Aynı durum, ticaret alanının biraz daha profesyonel olduğu ancak yiyeceklerin kökeninin belirlenmesinin hâlâ zor olduğu Cay Thi Pagoda'da da yaşanıyor. Birçok turist, turistik bölgelerde gıda güvenliği ve hijyen yönetiminin gerçekten sistematik olup olmadığını merak ediyor.

Bu durum karşısında, İl Gıda Güvenliği Disiplinlerarası Yönlendirme Komitesi, Ay Yeni Yılı ve 2025 Bahar Şenliği sezonunda gıda güvenliğinin sağlanması için bir plan uygulamaya koyduktan hemen sonra, İl Gıda Güvenliği Alt Departmanı, Tam Chuc Festivali, Tran Thuong Tapınağı Gıda Sunu Festivali gibi büyük festivallerde gıda güvenliğini denetlemek ve gözetmek için işlevsel kurumlarla koordinasyon sağladı. Denetim sürecinde, işlevsel güçler gıda hizmeti işletmelerinde gıda güvenliği konusunda farkındalık yaratmak için propagandayı birleştirdi.

Ha Nam Eyaleti Gıda Güvenliği Dairesi Başkan Yardımcısı Duong Van Tu şunları söyledi: Yılın başında turistik bölge ve noktalarda gıda güvenliğinin iyi bir şekilde kontrol edilmesi, özellikle de eyaletin değerli turizm unvanları aldığı günümüzde, Ha Nam turizminin güzel imajını güçlendirmeye katkıda bulunacaktır. Gıda güvenliği güvence çalışmalarının turistik bölge ve noktalarda tutarlı ve etkili bir şekilde organize edilip uygulanabilmesi için Daire, gıda güvenliği denetim ve gözetim faaliyetlerinin yönetimini yerel yönetimlere, ilçelerin sağlık merkezlerine, kasabalara ve şehirlere net bir şekilde dağıtmak ve izlemek için bir plana sahiptir.

Sadece Ay Yeni Yılı boyunca, Thanh Liem bölgesi 25 gıda işletmesini denetledi ve 9 işletmede ihlal tespit etti. Kim Bang kasabasında ise disiplinlerarası denetim ekibi 151 gıda işleme ve ticaret işletmesini denetledi ve 2 işletmede ihlal tespit etti.

2025 Bahar Şenliği sezonu henüz başlayalı neredeyse bir ay oldu. Ha Nam'ın güvenli ve medeni bir destinasyon haline gelmesi için gıda güvenliği çalışmalarına odaklanmaya devam edilmesi gerekiyor. Şu andan 2025 Bahar Şenliği sezonunun sonuna kadar, Gıda Güvenliği Departmanı, denetim ve gözetimi güçlendirmek, İl Halk Komitesi ve Sağlık Bakanlığı'nın talimatlarının doğru bir şekilde uygulanmasını sağlamak ve dünyanın dört bir yanından gelen ziyaretçiler için güvenli ve sağlıklı bir turizm ortamı yaratılmasına katkıda bulunmak için yerel yönetimlerle koordinasyon sağlamaya devam edecek.

 

Ha Nam Kültür, Spor ve Turizm Bakanlığı verilerine göre, 1 Ocak - 16 Şubat tarihleri ​​arasında Ha Nam'a gelen turist sayısı 1,27 milyonu aşarken, turizm geliri 1 milyar VND'yi aştı. Bunların 1,25 milyonu yerli, 25.400'ü ise yabancı ziyaretçi oldu.

Bakanlık, yılbaşından bu yana turizm işletmelerine, turistik bölgelere ve destinasyonlara, turizm işletmeciliği koşulları, çevre temizliği, gıda güvenliği, yangın ve patlama önleme, hastalık önleme konularındaki yönetmelikleri sıkı bir şekilde uygulamaları, bozulmuş ve hasar görmüş ekipmanların turistlere hizmet verebilecek koşulların sağlanması için iyileştirilmesi ve turistlere güvenli ve özenli hizmet verebilecek insan kaynaklarının sağlanması yönünde talimat ve rehberlik sağlayan belgeler yayınladı.

Kaynak: https://kinhtedothi.vn/tang-cuong-kiem-tra-ve-sinh-an-toan-thuc-pham-tai-cac-khu-diem-du-lich.html