Sektör daha az değişken ve çoğu zaman diğer cazip alanlar tarafından "gölgede" kalsa da, Vietnam şekerleme pazarının potansiyeli muazzam. Uzun zamandır yerli ve yabancı "devler" için milyar dolarlık bir oyun alanı olan bu pazar, şimdi Endonezya'dan büyük bir üreticiyi daha ağırlamaya hazırlanıyor.
Milyar dolarlık oyun alanı Endonezya'dan bir "büyük adamı" daha ağırlamaya hazırlanıyor
Statista'ya göre, Vietnam şekerleme pazarının 2025 yılı gelirinin 1,77 milyar ABD dolarına ulaşması ve 2025-2030 döneminde %6,81'lik bileşik yıllık büyüme oranını (CAGR) koruması bekleniyor.
Statista, ekonominin büyümesi ve yaşam standartlarının iyileşmesiyle birlikte şekerleme talebinin de buna bağlı olarak artacağını tahmin ediyor. Ayrıca, vergi teşvikleri ve altyapı yatırımları gibi ayrıcalıklı devlet politikaları, işletmelerin pazar paylarını artırmaları için elverişli bir ortam yaratıyor.
Ayrıca, özellikle lüks atıştırmalıkları tercih etme eğilimi olmak üzere tüketici zevklerindeki değişimler de şekerleme sektörünün büyüme hızına katkıda bulunmaktadır. Bu durum, halka açık işletmelerin iş tablolarında açıkça görülmektedir. Bibica (BBC), Huu Nghi (HNF), Kinh Do (KDC) ve Hai Ha (HHC) şirketlerinin finansal rapor istatistikleri, çeyrekler boyunca istikrarlı bir büyüme göstermektedir.

Vietnam şekerleme pazarının büyümesine ilişkin rapor (Fotoğraf: Statista).
Örneğin, Bibica'nın üçüncü çeyrekteki geliri aynı döneme göre %5,4 artışla yaklaşık 506 milyar VND olurken, vergi sonrası kârı %31 artışla 44,6 milyar VND'ye ulaştı. 2025 yılının ilk 9 ayında Bibica'nın toplam geliri 1.127 milyar VND'ye ulaşırken, vergi sonrası kârı sırasıyla %25,5 ve %17,4 artışla 70,9 milyar VND oldu.
Kinh Do ayrıca, üçüncü çeyrekte net gelirin aynı döneme göre %8 artarak 2.429 milyar VND'ye ulaşmasıyla olumlu sonuçlar kaydetti; vergi sonrası kâr ise aynı döneme göre 3 kat artarak 67 milyar VND'ye ulaştı. 9 ayda toplam gelir %14 artarak 6.586 milyar VND'ye, vergi sonrası kâr ise %135 artarak 127 milyar VND'ye ulaştı.
Yurt dışı iş grubunda Orion Group, 9 aylık iş sonuçlarını açıkladı. Rapora göre, Vietnam pazarı %14 büyüyerek yaklaşık 1.800 milyar VND'ye ulaştı. Bu rakam, hem Rusya hem de Hindistan'dan daha yüksek. Vietnam'daki gelir, 2020'den bu yana çift haneli büyümeyi sürdürüyor.
Yerli ve yabancı yatırımcılar tüketicileri "kazanmak" için yoğun yatırım yapıyor
Bereketli pazar, her zaman iç ve dış güçler arasındaki sert mücadeleyle el ele gider. Statista raporu, Vietnamlı işletmelerin yanı sıra, yerel şekerleme ve atıştırmalık pazar payına hakim olan birçok markanın yabancı devlere ait olduğunu gösteriyor. Bunlar arasında Liwayway Holdings Company Limited'in (Filipinler) Oshi'si, PepsiCo'nun Lay's'i, Nestlé (İsviçre) ve Orion (Kore) yer alıyor.
Yeni bir gelişmeyle, pazar Endonezyalı tüketim malları grubu Sari Murni Abadi'yi (SMA) ağırlamaya hazırlanıyor. SMA, atıştırmalık markası Momogi'nin sahibi olan Endonezya'da büyük bir şirket. SMA'nın CFO'su, Bibica'yı satın alarak bunun uluslararası alanda faaliyet gösterme ve küresel hızlı tüketim malları (FMCG) pazarındaki konumunu güçlendirme hedefine doğru atılmış bir adım olduğunu söyledi.
Bu giriş, Vietnam şekerleme pazarının muazzam büyüme potansiyelini yansıtırken, mevcut işletmeler üzerinde daha güçlü bir rekabet baskısı yaratıyor.
Bu bağlamda, işletmeler yeni stratejiler uygulamaya zorlanıyor: Ürünleri çeşitlendirmek, tasarımları iyileştirmek ve kullanıcıların sağlık, deneyimler ve duygulara giderek daha fazla önem vermesiyle tüketici eğilimlerine uyum sağlamak.
Gözlemlere göre, günümüz sektöründeki öne çıkan trend, tüketicilerin yeşil, doğal, düşük şekerli ve sağlıklı ürünlere yönelmesi. "Şekersiz ama yine de lezzetli" trendi birçok aile için öncelik haline geldi. Bu nedenle, işletmeler şekeri %50 oranında azaltan ürünlerle sürekli olarak yenilikler üretiyor.

Yeşil, sağlıklı tüketim eğilimi pazar için yeni fırsatlar da yaratıyor (Fotoğraf: DT).
Coc Coc'un yaptığı ankete göre tüketicilerin 5'te 4'ü daha sağlıklı, düşük şekerli, koruyucu içermeyen veya doğal içeriklerden üretilen ürünlere daha fazla ilgi duyuyor.
Coc Coc'un raporuna göre, bu ilgi seviyesi 2024'e kıyasla %3 arttı. Bu sadece bir rakam değil, aynı zamanda şekerleme sektörünün artan talebi karşılamak için yenilik yapması gerektiğinin de açık bir işareti.
Ayrıca tüketici davranışlarındaki olgunluk da ortada: Gençler lezzete ve uygun fiyata önem verirken, yaşlılar güvenliğe, güvenilirliğe ve uzun vadeli değere önem veriyor.
Kaynak: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/them-doi-thu-ngoai-canh-tranh-thi-truong-banh-keo-ty-usd-cua-viet-nam-20251120103509960.htm






Yorum (0)