Pilot "Yeterli beslenmeyi garantileyen bir gıda sistemi geliştirmek için bir proje oluşturma el kitabı"

Eğitim oturumunda sunulan rapora göre, Vietnam son yıllarda açlığın ortadan kaldırılması, yoksulluğun azaltılması ve gıda güvenliği hedeflerinin uygulanmasında olağanüstü sonuçlar elde eden ülkelerden biri. Ancak, dezavantajlı bölgelerdeki insanların, özellikle de çocukların yetersiz beslenme oranı, Dünya Sağlık Örgütü'nün değerlendirmesine kıyasla hâlâ yüksek ve bölgeler arasında hâlâ oldukça büyük farklılıklar bulunuyor.

Ekonomik İşbirliği ve Kırsal Kalkınma Departmanı Müdürü Sayın Le Duc Thinh, "Yeterli beslenmeyi garanti altına alan bir gıda sistemi geliştirme projesinin inşasına yönelik el kitabını" tanıttı. Fotoğraf: HX

Çocuklarda bodurluk ve yetersiz beslenme oranı ortalama %19,6 seviyesinde (2020) kalmaktadır. Bu oran, Kuzey Dağlık Bölgesi'nde %37,4, Orta Yaylalar Bölgesi'nde %28,8 ve diğer etnik gruplarda (Kinh etnik grubu hariç) %32 ile yüksektir. Çok boyutlu yoksulluk oranı %7,52'dir. Çok boyutlu yoksulluk oranlarına göre toplam yoksul ve yoksulluğa yakın hane sayısı 1.972.700'ün üzerindedir (2022 yılı verilerine göre).

Günümüzde gıda güvenliğinin amacı yalnızca yeterli pirinç ve gıda ürünü sağlamak değil, aynı zamanda insanların beslenme ihtiyaçlarını ve geçim kaynaklarını da güvence altına almaktır. Bu nedenle, özellikle etnik azınlıkların yaşadığı ve dağlık bölgelerde sürdürülebilir yoksulluğun azaltılması ve yeni kırsal kalkınma hedefleriyle bağlantılı, çok sektörlü bir yaklaşıma göre yeterli beslenmeyi sağlayan bir gıda sistemi çerçevesinin teşvik edilmesi gerekmektedir.

Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanlığı, 2021-2025 dönemi Sürdürülebilir Yoksulluğun Azaltılması Ulusal Hedef Programı kapsamında yoksulluğun azaltılması alanında çalışan yetkililere, tarım ve sağlık sektörü yetkililerine, kuruluşlara ve çiftçilere gıda sistemi çerçevesine erişimde ve yeterli beslenmeyi sağlayacak gıda sistemleri geliştirmeye yönelik projeler oluşturma ve uygulamada rehberlik etmek amacıyla "Yeterli beslenmeyi sağlayacak gıda sistemleri geliştirmeye yönelik projelerin geliştirilmesine ilişkin kılavuz el kitabı"nı yayımladı.

"Yeterli beslenmeyi garantileyen bir gıda sistemi geliştirme projesi oluşturma rehberi" konulu pilot eğitim oturumundan bir sahne. Fotoğraf: HX

Eğitim oturumunda konuşan Ekonomik İşbirliği ve Kırsal Kalkınma Dairesi Müdürü Le Duc Thinh, el kitabının yeterli beslenmeyi garanti altına alan bir gıda sistemi geliştirmek için projelerin oluşturulması, organize edilmesi, uygulanması, izlenmesi ve değerlendirilmesi konusunda talimatlar sunduğunu söyledi.

Böylelikle, gıda sisteminin üretimden işlemeye, dağıtımdan tüketime kadar şeffaf, sorumlu ve sürdürülebilir bir şekilde, yerel avantajları temel alarak dönüştürülmesine yardımcı olmak. Böylece insanların yaşamları iyileşecek ve 2030 yılına kadar Vietnam'da ve küresel olarak sürdürülebilir kalkınma hedeflerinin uygulanmasına katkıda bulunulacaktır.

El kitabına göre, projenin yararlanıcıları ülke genelinde yoksul hanelerden, yoksulluğa yakın hanelerden, yoksulluktan yeni kurtulmuş hanelerden ve engellilerden (istikrarlı geçim kaynağı olmayan) oluşan tarım işçileri; özellikle kıyı ve ada bölgelerindeki dezavantajlı komünler olmak üzere yoksul ilçelerde yaşayanlar; yoksul etnik azınlık haneleri, devrime katkıda bulunmuş üyeleri olan yoksul haneler ve yoksul hanelerden gelen kadınlardır.

Tarım alanında, yukarıda belirtilen konularda gübre, fide, pestisit, ön işleme araçları, hasat sonrası ürünlerin işlenmesi ve saklanması konularında destek sağlanacaktır. Hayvancılık alanında ise ırk, yem, aşı, veteriner ilaçları, biyolojik ürünler, dezenfeksiyon kimyasalları, çevre kirliliğinin önlenmesi vb. konularda destek sağlanacaktır. Proje aynı zamanda yeterli beslenmeyi sağlamak için eğitim, teknoloji transferi ve tarımsal üretim bilgisi desteği de sağlayacaktır.

Kaynak: https://danviet.vn/thi-diem-so-tay-huong-dan-xay-dung-du-an-phat-trien-he-thong-luong-thuc-thuc-pham-dam-bao-du-dinh-duong-2024092711031153.htm