Süs kumkuatları ve pomeloların "başkenti" olan Hung Yen, Tet bayramına hazırlanıyor.

2026 Ay Takvimi At Yılı'na iki aydan biraz fazla bir süre kala, Kuzey Vietnam'ın süs kumkuat ve pomelolarının ünlü "başkenti" olan Van Giang beldesi (Hung Yen eyaleti), Tet pazarı için hazırlıklarla şimdiden hareketlenmiş durumda.

Van Giang halkı, kumkuat ve süs pomelo yetiştirme geleneğini geliştirmiş olup, Tet (Ay Yeni Yılı) her geldiğinde müşteriler arasında popüler olan ürünler yaratmaktadır. Fotoğraf: The Duyet/TTXVN

Çiftçiler, elverişli hava koşullarından faydalanarak, satışa hazırlık amacıyla süs kumkuat ve pomelo ağaçlarını budama, yaprak temizleme, şekillendirme ve bakım işleriyle meşguller. Birçok meyve bahçesinin arazilerinin neredeyse tamamı tüccarlar tarafından rezerve edilmiş durumda ve bu durum, bir yıllık yoğun çalışmanın ardından çiftçilere büyük sevinç getiriyor.

Bahçıvanlar hasat mevsimine hazırlanmakla meşguller.

Van Giang, uzun zamandır sadece Hung Yen'de değil, kuzey bölgesinde de önemli bir çiçek ve süs bitkisi yetiştirme alanı olmuştur. Uygun toprak yapısı ve yılların tecrübesi sayesinde, buradaki insanlar büyük ölçekli ve son derece yetenekli bir kumkuat ve greyfurt yetiştirme endüstrisi geliştirmiş, Çin Yeni Yılı'nda Hanoi , Hai Phong, Quang Ninh ve diğer yerlerden gelen müşteriler tarafından beğenilen ürünler üretmişlerdir.

Aralık başlarında, Bay Dinh Van Tinh'in ailesinin bahçesini (Phi Liet köyü) ziyaret ettiğimde, her boyutta yüzlerce greyfurt ağacının simetrik bir şekilde şekillendirildiğini ve meyvelerinin altın sarısı renginde parıldadığını gördüm. Bu yıl, ailesi Tet pazarı için yaklaşık 500 süs greyfurt ağacı hazırladı; geleneksel saksı ve kavanoz şeklindeki ağaçlara ek olarak, Bay Tinh, sınırlı sergileme alanına sahip aileler için uygun, benzersiz ve kompakt tasarımlara sahip "Uğurlu Vazolar" adı verilen vazolar içinde yetiştirilen süs greyfurt ağaçlarını da satışa sunuyor.

Bay Tinh, güzel ve iyi gelişmiş pomelo ağaçları yetiştirmek için bahçıvanların meyveyi erken dönemde "beslemeleri" ve Ay Yeni Yılı'na kadar saklamaları gerektiğini açıkladı. Ayrıca, yetiştiricilerin ağacı çekici bir şekle sokmaları, dengeli bir ağaç oluşturmak için dalları budamaları gerekir. Bu süreç, ustaca sulama, gübreleme ve çiçeklenmenin doğru zamanlamasını gerektirir. Güzel bir süs pomelo ağacı üç kriteri karşılamalıdır: güzel bir gövde; hem genç hem de yaşlı yaprakları içeren gür, kalın yeşil yapraklar; ve en önemlisi, dolgun, parlak sarı meyveler. Dahası, ağacı sergilemek için kullanılan saksı veya kap türü de mükemmel olmalı ve değerini artırmalıdır.

Altın sarısı, olgun meyvelerle dolu greyfurt ağaçları, bolluk ve refahı simgeliyor. Fotoğraf: The Duyet/TTXVN

Bolluk ve refahı simgeleyen altın sarısı, olgun meyvelerle dolu greyfurt ağaçları, son yıllarda müşterilerin ilgisini çekiyor. Bu yıl, henüz Aralık ayının başındayız, ancak Bay Tran'ın bahçesi, geçen yıla göre yaklaşık %10 daha yüksek fiyatlarla, tüccarlardan yaklaşık 300 fidan için ön ödeme aldı bile. Trendleri proaktif bir şekilde yakalamak ve tasarımları değiştirmek, ona ve Van Giang beldesindeki diğer bahçe sahiplerine pazarda rekabet avantajı sağladı; böylece müşteri tabanlarını genişlettiler ve ürünlerinin değerini artırdılar.

Yılın bu en yoğun döneminde, Bayan Trinh Thi Huong'un ailesinin (Cong Luan 2 köyü) meyve bahçeleri birçok tüccarı kendine çekiyor. Büyük ölçekli kumkuat yetiştiricilerinden biri olan Bayan Huong'un ailesi, şu anda küçük saksı kumkuatlarından ve mini bonsai ağaçlarından, eşsiz şekillere sahip eski kumkuat ağaçlarına kadar çeşitli kumkuat türlerinin bulunduğu 12 bahçeye sahip.

Bayan Huong, Van Giang'dan gelen süs kumkuat ağaçlarının boyut ve şekil bakımından çeşitlilik gösterdiğini ve uygun fiyatlıdan lüks segmente kadar pazarın çeşitli ihtiyaçlarını karşıladığını söyledi. Bunlar arasında, 30 litrelik seramik saksılara dikilen kumkuat ağaçlarının fiyatı ağaç başına 1 ila 1,5 milyon VND arasında değişirken; 150-200 litrelik saksılardaki kumkuat ağaçları daha pahalı olup ağaç başına 7 ila 8 milyon VND arasında fiyatlandırılıyor. Tet bayramı için güzel kumkuat ağaçlarına sahip olmak için, meyveler istikrarlı bir şekilde geliştiğinde, Eylül ve Ekim aylarında bahçıvanlar ağaçların şekillendirilmesi ve stil verilmesinin "son aşamasına" giriyorlar; aynı zamanda, ağaçların yeni yapraklar çıkarıp Tet bayramına kadar çiçek açması için bazı meyveleri buduyor ve dalları kesiyorlar.

Yüksek değerli meslek

Hung Yen eyaleti, Van Giang beldesi, Cong Luan 2 köyünden Bay Doan Van Hinh, süs kumkuat ve pomelo ağaçlarına bakıyor ve onları satışa hazırlıyor. Fotoğraf: The Duyet/TTXVN

Geleneksel bir çiftçi ailesinden gelen Bay Doan Van Hinh (Cong Luan 2 köyü), 2014 yılında cesur bir şekilde bonsai bahçesi modeline geçiş yaptı. Bahçesi her yıl Tet bayramı pazarına yaklaşık 100 greyfurt ve 500 kumkuat ağacı tedarik ediyor.

Bay Hinh, her yıl Kasım ayının sonundan itibaren diğer bölgelerden tüccarların Van Giang'a gelerek kaliteli, çeşitli tarz ve tasarımlara sahip bahçeleri ziyaret edip seçtiklerini, ardından ağaçları işaretleyip, depozito olarak ayırdıklarını anlattı. Tüccarlar malları ancak Ay Yeni Yılı'ndan yaklaşık 15-20 gün önce almaya geliyorlar. Bu nedenle, bahçe sahipleri ağaçların sağlıklı ve güzel kalması, meyvelerin doğal olarak olgunlaşması ve renklerin müşterilerin malları teslim alması için doğru zamanda canlı olması için özen göstermek zorundalar. Tet pazarına hizmet veren süs bitkisi yetiştirme işi sayesinde, giderler düşüldükten sonra, Bay Hinh'in ailesi her yıl yaklaşık 400 milyon VND kazanıyor ve ailelerinin ekonomik durumu iyileşiyor.

Hung Yen ilinin Bitki Üretimi ve Bitki Koruma Dairesi'ne göre, il genelinde şu anda yaklaşık 3.360 hektarlık alanda çiçek ve süs bitkileri yetiştirilmektedir. Bunlardan, üç eski belde ve kasabanın (Lien Nghia, Tan Tien ve Van Giang kasabası) birleşmesiyle oluşan Van Giang beldesinde, kumkuat, greyfurt ve süs çiçekleri yetiştirilen geniş bir alan bulunmaktadır ve bu alan uzun yıllardır korunup geliştirilmiştir.

Uygun toprak koşulları ve bitki dikme ve bakımındaki deneyimleri sayesinde, Van Giang halkı süs kumkuatları ve pomeloları yetiştirme konusunda bir meslek geliştirmiş ve Tet (Ay Yeni Yılı) her geldiğinde müşteriler arasında popüler olan ürünler yaratmıştır. Fotoğraf: The Duyet/TTXVN

Van Giang beldesi Çiftçiler Birliği Başkanı Bay Dam Duc Cuong'a göre, belde şu anda yaklaşık 4.000 üye bulunuyor. Bu üyelerin çoğu, yerel tarımsal üretimin temel ürünleri olan kumkuat ve süs greyfurt ağaçları yetiştirerek zenginleşti.

Belediyenin önemli süs bitkisi yetiştirme bölgelerinden biri olan Phi Liet köyünde, düzenli olarak deneyim alışverişinde bulunan, yeni teknikler uygulayan ve satış bağlantıları kuran, ürünlerinin kalitesini ve değerini artırmaya yardımcı olan 50 üyeli bir kooperatif bulunmaktadır. 2025 yılına kadar, bölgedeki süs bitkisi yetiştiriciliğinden elde edilen değerin üye başına yaklaşık 300 ila 400 milyon VND'ye ulaşması beklenmektedir. Bu, belediyenin sosyo-ekonomik kalkınmasına önemli katkı sağlayan önemli bir gelir kaynağıdır.

Van Giang'daki çiftçiler, becerikli elleri ve yılların tecrübesiyle sadece Tet pazarına kaliteli ürünler sunmakla kalmıyor, aynı zamanda bahar festivali sırasında bitkilerle süslemenin geleneksel güzelliğini korumaya da katkıda bulunuyorlar. Sarı ve turuncu tonlar bahçeleri yavaş yavaş kaplarken, Van Giang canlı, bereketli ve neşeli bir Tet sezonuna hazırlanıyor.

Kaynak: https://baotintuc.vn/kinh-te/thu-phuquat-buoi-canh-hung-yen-san-sang-cho-tet-20251210172532084.htm