Birçok müşteriyi kendine çeken en ünlü 10 Hue tatlısı

Uzun tarihi ve zengin kültürüyle ünlü Hue, yalnızca tarihi kalıntıları veya nefes kesen manzaralarıyla değil, aynı zamanda eşsiz yemekleriyle de turistleri cezbetmektedir. Bunlar arasında Hue tatlı çorbası, bu kadim başkentin mutfak kültürünün vazgeçilmez bir parçasıdır. Ferahlatıcı çorbalardan tatlı çorbalara kadar her tatlı çorba çeşidi, Hue halkının incelikli ve zengin kimliğini yansıtan özel bir deneyim sunar.

Bir gurmeyseniz ve yöresel lezzetleri keşfetmek istiyorsanız, Hue tatlı çorbası kesinlikle kaçırılmaması gereken bir seçenek. Bu tatlı çorbalar sadece tatlı değil, aynı zamanda taze malzemeler ve yaratıcı tariflerin mükemmel bir birleşimi. Her bir tatlı kase çorbada Hue mutfağının benzersizliğini görmek için Hue'deki en seçkin tatlı çorbaları keşfedelim.

1. Turistleri cezbeden en ünlü 10 Hue tatlısı

1.1. Kavrulmuş domuz etiyle tapioka inci arpa tatlısı

Kavrulmuş domuz etli tapioka nişastalı tatlı (Fotoğraf kaynağı: Toplanmış)

Che bot loc heo quay, Hue mutfağının yaratıcılığını ve geleneğini bir araya getiren eşsiz bir Hue tatlısıdır. Tapioka unu ve çıtır kızarmış domuz etinden yapılan bu tatlı, şekerli sudan gelen zengin aroması ve zencefilden gelen hafif acılığıyla zengin bir lezzet sunar. Çiğnenebilir tapioka unu, kızarmış domuz etiyle harmanlanarak mükemmel bir kombinasyon oluşturur. Hem tuhaf hem de tanıdık bir Hue tatlısı deneyimlemek isteyenler için kaçırılmaması gereken bir lezzet.

1.2. Kraliyet fasulyesi tatlısı

Kraliyet fasulyesi tatlısı (Fotoğraf kaynağı: Derleme)

Geleneksel bir Hue tatlısı olan kraliyet fasulyesi çorbası, antik kraliyet sarayı da dahil olmak üzere özel günlerde servis edilir. Kraliyet fasulyesi, pandan yaprakları ve kaya şekerinden yapılan bu tatlı, serinletici, tatlı bir tada ve hafif bir aromaya sahiptir. Hue halkı ayrıca, çekiciliğini artırmak ve yiyen kişinin damak tadını uyarmak için tatlıyı yasemin veya greyfurt çiçekleriyle süsler. Bu, zarif ve kolay yenen bir Hue tatlısıdır.

1.3. Mısır çayı

Hue mısır tatlısı çorbası, kolayca bulunabilen ve kolayca yenebilen popüler bir yaz tatlısıdır. Bu tatlı, tatlı mısırın zengin hindistan cevizi sütüyle birleştirilmesiyle yapılır ve ferahlatıcı bir tat verir. Taze mısır taneleri yumuşayana kadar pişirilir, yoğun bir kıvam elde etmek için tapioka nişastası eklenir ve besleyici ve serinletici bir yemek ortaya çıkar. Sıcak yaz günlerinde Hue'ye gelirseniz, mısır tatlısı çorbası serinlemek için ideal bir seçimdir.

1.4. Mor tatlı patates tatlısı

Mor tatlı patates tatlısı (Fotoğraf kaynağı: Derleme)

Mor tatlı patates tatlısı, göz alıcı mor rengi ve benzersiz lezzetiyle öne çıkıyor. Yumuşak mor tatlı patates, şeker, hindistan cevizi sütü ve tapioka nişastasıyla bir araya gelerek tatlı, yağlı ve besleyici bir tatlı ortaya çıkarıyor. Mor tatlı patates tatlısının rengi, insanları büyülüyor ve hem yerli halk hem de uzaklardan gelen turistler için cazip bir yemek haline getiriyor.

1.5. Yeşil çay

Che luc tau xa, özellikle mutfakta yeni bir şeyler denemek isteyenler olmak üzere birçok kişinin sevdiği bir Hue tatlısıdır. Tatlı, yeşil fasulye, tapioka incileri, kurutulmuş mandalina kabuğu ve şekerden yapılır. Tatlı ve yağlı tadı, mandalina kabuğunun hafif aromasıyla birleşerek son derece çekici, ferahlatıcı ve sağlıklı bir lezzet yaratır.

1.6. Jöleli çay

Hue jöleli tatlısı, Hue'deki atıştırmalık dükkanlarında popüler bir tatlıdır ve çeşitliliğiyle bilinir. Jöle, hindistan cevizi sütü, çim jölesi veya meyvelerden yapılabilir ve müşterilere geniş bir seçenek yelpazesi sunar. Jöleli tatlı sadece serinletici olmakla kalmaz, aynı zamanda yemesi de kolaydır ve sıcak yaz günlerinde harika bir serinleticidir.

1.7. Longanlı lotus çekirdeği çayı

Longan'a sarılı yeşil fasulye tatlısı (Fotoğraf kaynağı: Toplandı)

Longan'a sarılı lotus çekirdeği tatlı çorbası, Hue'ye özgü bir lezzet olup, kültürel izlerini ve mutfak inceliklerini taşır. Lotus çekirdekleri yumuşayana kadar kaynatılır ve longan'ın içine sarılıp kaya şekeri suyuyla pişirilir. Bu Hue tatlı çorbası, yumuşak lotus çekirdekleri ve tatlı, çıtır longan ile hafif ve tatlı bir tada sahiptir ve içildiğinde serinletici ve rahatlatıcı bir his yaratır.

1.8. Yeşil fasulye tatlısı

Yeşil fasulye çorbası, basit ama Hue lezzetiyle dolu bir yemektir. Yeşil fasulyeler şeker ve Hindistan cevizi sütüyle pişirilerek tatlı ve lezzetli bir tatlı elde edilir. Bu tatlı, sıcak veya soğuk olarak tüketilebilir ve misafirlere rahatlatıcı bir his verir. Serinlemek ve sağlığı iyileştirmek için ideal bir tatlıdır.

1.9. Nar jöleli çay

Che suong sa hat nar, parlak kırmızı nar taneleri, beyaz su kestanesi ve çim jölesi ile renkli ve çekici bir tatlıdır. Şekerli suyun tatlı tadı, hindistan cevizi sütünün yağlı tadı ve yumuşak jöle ile birleşince ortaya çekici ve ilginç bir Hue tatlısı çıkar. Bu, sıcak yaz günlerinin vazgeçilmezi.

1.10. Siyah fasulye tatlısı

Siyah fasulye çorbası, Hue'de bilindik ve kolay yenen bir tatlıdır. Siyah fasulyeler yumuşak pişirilip hindistan cevizi sütü ve şekerle birleştirilerek tatlı ve lezzetli bir tatlı elde edilir. Siyah fasulye çorbası, sıcak veya soğuk olarak tüketilebilir ve yiyene hoş bir tat verir. Bu, rustik bir tatlı olmasına rağmen Hue lezzetiyle doludur.

2. En lezzetli ve en sevilen 8 Hue tatlı dükkanı

Ünlü Hue tatlı çorba dükkanlarını kurtarın (Fotoğraf kaynağı: Toplandı)

Hue tatlı çorbası, sadece lezzetli ve zengin aromasıyla değil, aynı zamanda sofistike dekorasyonu ve benzersiz özellikleriyle de müşterilerin ilgisini çekiyor. Hue'yu ziyaret etme fırsatınız olursa, bu spesiyalitenin tadını doyasıya çıkarmak için lütfen aşağıdaki ünlü Hue tatlı çorbası dükkanlarını ziyaret edin.

2.1. Hue Royal Çayı

Royal Hue Tatlı Çorba Dükkanı, adına yakışır şekilde özenle hazırlanmış 21 tatlı çorba çeşidi sunuyor. Buradaki her tatlı çorbanın göz alıcı renklerinin yanı sıra kendine özgü bir lezzeti de var. Dükkan, çoğunlukla geceleri, özellikle de geç saatlerde hizmet veren bir kaldırım adresi olmasına rağmen, her zaman müşterilerle dolu. Hue tatlı çorbasının enfes tadını çıkarmak için uğramayı unutmayın!
Adres: Le Loi, Hue Şehri

2.2. Cam Çayı

Hue'de küçük bir köşede yer alan Cam Che dükkânı, şık dekorasyonu ve kızarmış domuz tapioka tatlı çorbası gibi eşsiz tatlı çorbalarıyla müşterilerinin üzerinde güçlü bir izlenim bırakıyor. Tapioka tatlı çorbasının yanı sıra, yüzen pirinç topları, muz tatlı çorbası, bakla tatlı çorbası gibi diğer tatlı çorbaların da tadını çıkarabilirsiniz. Dükkân öğleden sonra açılıyor ve genellikle gece geç saatlerde tatlı çorba stokları tükeniyor, bu yüzden bu fırsatı kaçırmamak için erken gelmelisiniz.
Adres: No. 10 Nguyen Sinh Cung, Hue Şehri

2.3. Trang Trang Tay Çayı

Che Thai Trang Trang, modern ve özgün tatlılarıyla ünlü Hue tatlı dükkanlarından biridir. Buradaki en popüler tatlılardan biri, genç hindistan cevizinin zengin ve tatlı tadının geleneksel Hue tatlısıyla birleştiği Hindistan cevizi jöleli tatlıdır. Dükkan öğleden sonradan gece geç saatlere kadar hizmet veriyor, bu harika tatlıyı tatmak için erken gelin.
Adres: No. 99 Phan Dinh Phung, Vinh Ninh, Hue Şehri

2.4. Hue Alley Tatlı Çorbası

Che Hem, Hue'deki en eski tatlı çorba dükkanlarından biridir ve lotus çekirdeği tatlı çorbası, mısır tatlı çorbası ve tapioka tatlı çorbası gibi birçok tatlı çorba çeşidiyle ünlüdür. Dükkan, lezzetli tadı ve uygun fiyatıyla sevilmektedir. Bir fincan lezzetli Hue tatlı çorbasının tadını çıkarmak istiyorsanız, burayı kaçırmamalısınız.
Adres: No. 1, Alley 29, Hung Vuong, Hue Şehri

2.5. Ong Lac Çayı

Ong Lac tatlı çorba dükkanı, üç tipik tatlı çorbasıyla ünlüdür: meyveli tatlı çorba, soya tatlı çorba ve kırmızı fasulye tatlı çorba. Menü çok çeşitli olmasa da, her tatlı çorbanın kalitesi mükemmeldir ve tek bir ısırıkta bile sonsuza dek hatırlanır. Vy Da semtini ziyaret ederseniz, bu dükkandaki eşsiz tatlı çorbaların tadını çıkarmayı unutmayın.
Adres: No. 36 Thanh Tinh, Hue Şehri

2.6. Dong Ba Pazarı Jöleli Çay

Dong Ba pazarındaki Che Thach, Hue'deki ünlü kaldırım tatlısı çorba dükkanlarından biridir. Siyah fasulye çorbası, kırmızı fasulye çorbası, bakla çorbası, taro çorbası, tapioka çorbası gibi her türlü tatlı çorbayı bulabilirsiniz. Dükkan, tatlı çorba yemeklerinin hoş kokusu ve çekici renkleriyle müşterileri cezbediyor. Dong Ba pazarında dolaşırken Hue tatlısı çorbasının tadını çıkarmak için ideal bir yer.
Adres: Tran Hung Dao (Dong Ba Pazar Kapısı), Hue Şehri

2.7. Truong Tien Köprüsü Çayı

Che chan cau Truong Tien, Hue'deki en gözde restoranlardan biridir. Buraya geldiğinizde, lezzetli Hue che'nin tadını çıkarabilir ve güzel Parfüm Nehri'nin manzarasını hayranlıkla izleyebilirsiniz. Mekan, gelenekselden moderne kadar birçok che yemeği sunarak en seçici müşterilerin bile ihtiyaçlarını karşılar.
Adres: Hue Şehri, Truong Tien Köprüsü'nün eteğinde

2.8. Teyze Ton Dich'in Tatlı Çorbası

Che Mo Ton Dich, Hue'de ünlü bir geleneksel tatlı çorba dükkanıdır. Eşsiz kızarmış domuz eti tatlı çorbasıyla öne çıkan dükkan, özenli, zengin ve lezzetli tatlı çorba lezzetiyle birçok turisti cezbetmektedir. Geleneksel tatlı çorbalara düşkünseniz, burası kaçırılmaması gereken bir adres.
Adres: No. 20 Dinh Tien Hoang, Hue Şehri

Hue tatlıları, Hue'nun tipik lezzetlerini yansıtmanın yanı sıra, buradaki kültür ve insanlar hakkında da hikayeler barındırır. Hue'ya ister yazın ister kışın gelin, bu tatlılar her zaman antik başkentin eşsiz mutfak güzelliklerinin tadını çıkarmak ve keşfetmek için ideal bir seçimdir.

Kaynak: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/mon-che-hue-noi-tieng-v16141.aspx