2023'ün son aylarında balık ihracatının beklentileri

2023 yılında, dünyadaki dalgalanmalar ve azalan tüketici talebiyle karşı karşıya kalan birçok büyük pazar, Vietnam'dan balık ithalatını azalttı.

Vietnam Pangasius Derneği, yılın ilk 3 ayında pangasius tüketiminin nispeten olumlu seyrettiğini belirtti. Ancak, 2023'ün ilk çeyreğinin sonundan bugüne kadar, pangasius ihracatındaki zorluklar nedeniyle ihracat siparişleri düşük, işlenmiş ürün stokları ise hala yüksek seyrediyor ve bu da pangasius tüketiminin nispeten yavaş olmasına yol açıyor.

An Giang'daki bir tra balığı ihracat işletmesinin temsilcisi, basın mensuplarıyla yaptığı paylaşımda, mevcut zorluğun hem ihracat cirosunun hem de satış fiyatlarının keskin bir şekilde düşmesi olduğunu belirtti. Filetoların ABD pazarına ihracat fiyatı, son 9 ayda keskin bir düşüş yaşadı ve ortalama fiyat sadece 2,92 ABD doları/kg oldu (2022'nin aynı dönemine göre %44 düşüş). Çin pazarının ihracat fiyatı da 2,09-2,1 ABD doları/kg seviyesinde. Bunlar, yerli işletmelerden büyük miktarda tra balığı tüketen iki ana pazar.

Birçok zorlukla karşı karşıya kalınmasına rağmen genel olarak deniz ürünleri ihracatı, özel olarak da balık ihracatı yeni fırsatlar doğuruyor.

Deniz ürünleri uzmanlarına göre, Ağustos 2020'de yürürlüğe giren Vietnam-AB Serbest Ticaret Anlaşması (EVFTA), Vietnam deniz ürünleri için daha fazla rekabet gücü yaratarak birçok teşvik getirdi ve Vietnamlı işletmelerin doğrudan Avrupa pazarına ihracat yapması için bir fırsat oluşturdu.

VASEP, Gümrük Genel Müdürlüğü verilerine dayanarak, pangasius ihracatının, 3 ay üst üste düşüşün ardından Eylül 2023'te Almanya'ya yeniden artış gösterdiğini, bu pazarın Vietnam'dan geçen yılın aynı dönemine göre 2,5 kat daha fazla, yaklaşık 6 milyon dolar değerinde pangasius satın aldığını belirtti.

Ekim 2023'ün ilk yarısında Almanya'ya yapılan pangasius ihracatı, 2022'nin aynı dönemine kıyasla neredeyse iki katına çıkarak yaklaşık 2 milyon ABD dolarına ulaştı. 15 Ekim 2023 itibarıyla bu Avrupa ülkesi, 2022'nin aynı dönemine kıyasla %35 artışla 30 milyon ABD dolarından fazla Vietnam pangasius'u tüketti.

ABD Tarım Bakanlığı, şu anda yurt içi gıda dağıtım programlarında kullanılmak üzere büyük miktarlarda dondurulmuş yayın balığı filetosu satın almayı planlıyor. Ayrıca, Çin pazarında ekmek kırıntısı kaplı yayın balığı filetosu satışlarında iyileşme belirtileri görülüyor.

Uzmanlara göre, yılın son iki ayında ABD pazarında tüketici talebinde iyileşme belirtileri görüldü ve bu durum Vietnam'ın deniz ürünleri ihracatı için bir fırsat. Ayrıca, yıl sonunda büyük festivallerin kutlanması ve ardından Asya'da Ay Yeni Yılı'nın kutlanması karides tüketiminin artmasına yardımcı olacak.

Günümüzde birçok yerli işletme de lezzetli ve uygun fiyatlı, kalite garantili, kullanışlı ve çevre dostu pangasius ürünlerini dünyaya ihraç etmek için uzun vadeli stratejiler geliştiriyor.

Vietnam Deniz Ürünleri İhracatçıları ve Üreticileri Birliği (VASEP), piyasanın toparlanması ve istikrarlı hammadde kaynaklarıyla deniz ürünleri ihracatının 2023 yılında 9 milyar doların üzerinde gelir elde edeceğini öngörüyor.

[reklam_2]
Kaynak