Tran Yen komününde dut yetiştiriciliği ve ipekböceği yetiştiriciliği potansiyeli

Tran Yen komünü, yaklaşık 700 hektarlık alanı ve yıllık 1.180 ton ipekböceği kozası üretimiyle Lao Cai eyaletinin en büyük dut yetiştirme alanına sahiptir. Sürdürülebilir dut yetiştiriciliği ve ipek işlemeyi geliştirmek için bölge, bilim ve teknolojiyi uygulamanın ve üretimi değer zincirine göre bağlamanın ekonomik değeri artırmada kilit faktörler olduğu birçok çözümü uygulamaya odaklanmıştır.

Temmuz ayının ortalarında, Kızıl Nehir boyunca Co Phuc, Thanh Thinh ve Bao Dap köylerinden yürüyerek geçtiğinizde her yerde yemyeşil dut tarlalarını görürsünüz.

Bayan Nguyen Thi Phuong'un ailesi, Bao Dap köyünde ipekböceği yetiştirmek için yaprak elde etmek amacıyla 18 sao ( ^{6.480 m2} ) dut yetiştiriyor. Ailesi daha önce, çok zaman alan ve düşük verimli eski yöntemle ipekböceği yetiştiriyordu. Bayan Phuong, 2021'den beri, iş gücünü ve çift koza sayısını azaltmak ve yüksek fiyatlara satmak için kare ahşap sepetler kullanarak, dut ağaçlarını yoğun bir şekilde yetiştirmek ve kayan tepsilerde ipekböceği yetiştirmek için bilim ve teknolojiyi kullanıyor.

Bayan Phuong şunları paylaştı: Geçmişte ipekböceklerini çoğunlukla yerde yetiştirirdik, bu da çok fazla yer ve emek gerektiriyordu ve ipekböcekleri hastalıklara karşı hassastı. Her yıl sadece yaklaşık 60-70 milyon VND kazanıyorduk. Şu anda sürgülü tepsiler kullanmak ailenin iş gücünü azaltmasına yardımcı oluyor, ipekböcekleri hastalıklara daha az duyarlı, koza verimliliği yüksek ve ipekböceği halkaları arttı. Bir grup ipekböceği eskiden sadece yaklaşık 70 kg üretirken, şimdi 140 kg'a çıktı; gelir iki katına çıkarak yaklaşık 150 milyon VND'ye ulaştı.

Bayan Phuong'un ailesi gibi, 7 sao (2.520 ^m2 ) nehir kenarı arazisine sahip olan Bay Nguyen Duc Minh'in ailesi, Thanh Thinh köyünde, ipekböceklerini beslemek için yaprak elde etmek amacıyla yeni dut çeşitleri ve melez dut ekimine yatırım yaptı.

Bay Minh şunları söyledi: 10 yıldır ipekböceği yetiştiriciliği yapıyorum. Ailem daha önce sadece pirinç ve mısır yetiştiriyordu ve bu da pek kârlı değildi. İpekböceği yetiştirip yetiştirdikten sonra gelirim önemli ölçüde arttı ve ailemin ekonomisi istikrarlı bir şekilde gelişti; yıllık ortalama gelir yaklaşık 100 milyon VND'ye ulaştı.

Yöre halkına göre, eski usulde ipekböceği yetiştirmek, insanların yumurtaların kuluçkalanmasından ipekböceklerinin büyümesine kadar geçen aşamaları tamamlamasını ve 21 gün içinde kozaları toplamasını gerektiriyor. Bu yetiştirme yönteminde ise her 1-2 saatte bir temizlik yapıp ipekböceklerini başka bir tepsiye aktarmaları, her 3 saatte bir de ipekböceklerini beslemeleri gerekiyor. Sadece dut yaprağı toplamak bile ipekböceklerini beslemek için yaklaşık 2-3 saatlik bir emek gerektiriyor. Tüm aşamalar zorlu ve meşakkatli olduğundan, ipekböcekçiliği mesleği pek de umut vadetmiyor.

Ancak, Tran Yen Bölgesi Tarımsal Kalkınma Hizmetleri ve Destek Merkezi'nin (eski), bölgede dut ve ipekböceği yetiştiriciliği için kapsamlı teknik önlemler uygulamak üzere bir projeyi hayata geçirmesiyle (2021) tüm zorluklar ortadan kalktı. Merkez, insanlara dut ağaçlarını gübrelemek için IMO organik mikrobiyal gübre kullanmaları talimatını verdi. Bu gübre, dut yapraklarının iri ve kalın büyümesine, zararlı ve hastalıkların azaltılmasına ve toprağın iyileştirilmesine yardımcı oldu.

Ayrıca, kayar tepsilerde 2 aşamalı ipekböceği yetiştirme ve büyük ipekböceği yetiştirme yöntemini uygulayın. Bu model, ipekböceği kümesi için ayrılan alandan %30 tasarruf sağlar, ipekböceği bakım ve yetiştirme maliyetini düşürür, ipekböceği kümesindeki mikro iklimi düzenler (örneğin, ilkbaharda nem oranını sınırlandırır ve hava sıcakken ipekböceği kümesinin zeminini sular).

Nitekim bilim ve teknolojinin 2 aşamalı ipekböceği yetiştiriciliği modeline (yoğunlaştırılmış ipekböceği yetiştiriciliği ve büyük ipekböceği yetiştiriciliği) uygulanmasıyla ekonomik verimlilik daha da artmıştır.

Thanh Thinh köyünden Bayan Nguyen Thi Hong Le'ye göre, daha önce ipekböceği çiftlikleri yokken, ipekböceği yetiştirmenin her iki aşaması (yumurtadan koza toplamaya kadar) birçok hanenin para kaybetmesine neden oluyordu. Tekniği uygulayıp ipekböceklerini 1 yaşından 3 yaşına kadar yetiştirmenin sırrını öğrendiğinden beri, Bayan Le 4 yaşından itibaren büyük ipekböceği çiftliklerine tedarik sağlıyor ve hanelerin ipekböcekleri olgunlaşıp yumurtadan çıkmaya hazır olana kadar sadece birkaç hafta daha yetiştirmeleri gerekiyor.

Özellikle sıcaklık ve nemi düzenlemek için dezenfektan, ısıtıcı ve klima kullanımı, ipekböceklerinin hayatta kalma oranını artırmaya yardımcı oldu. Ailesi her yıl 400 ipekböceği halkasını il içinde ve dışında yaşayanlara satarak yaklaşık 1 milyar Vietnam Dongu gelir elde ediyor.

Tran Yen komünü Halk Komitesi Başkanı Bay Do Minh Huan şunları söyledi: "Bu bölge, 700 hektardan fazla alanıyla eyaletteki en büyük dut alanına sahip bölgedir. Yılbaşından bu yana yeni ekilen alan 57 hektar/45 hektardan fazladır ve bu da planın %127,6'sına denk gelmektedir. Dut yetiştiriciliği ve ipekböceği yetiştiriciliği yapan 1.085'ten fazla hane bulunmaktadır. Dut yetiştiriciliği ve ipekböceği yetiştiriciliği alanında faaliyet gösteren 6 kooperatif ve 617 üyeli 79 kooperatif grubu bulunmaktadır. Komünde 17 yoğun ipekböceği yetiştirme tesisi ve büyük ipekböceği yetiştirme evlerine sahip 1.064 hane bulunmaktadır."

Yılın ilk 6 ayında, ipekböceği yetiştiren haneler 38.085'ten fazla ipekböceği kozası yetiştirdi ve koza verimi 647,4 ton oldu (ortalama verim 17 kg koza/ipekböceği kozası). İpekböceği kozalarının (beyaz koza) fiyatı, A sınıfı koza başına 150.000 ila 210.000 VND/kg arasında değişmekte olup, 100 milyar VND'nin üzerinde gelir elde edilmiştir.

Tran Yen Komünü Halk Komitesi Başkanı Sayın Do Minh Huan

Dut yetiştiriciliği ve ipekböceği yetiştiriciliğinin kalitesini ve verimliliğini artırma hedefiyle Tran Yen komünü, köyleri çiftçilerin hammadde alanlarını genişletmelerine, üretimde bilimsel ve teknik gelişmeleri uygulayarak dut yaprağı ve ipekböceği kozasının verimliliğini, kalitesini ve çıktısını iyileştirmelerine destek olmaya odaklanmaya yönlendiriyor. Bu sayede, dut yetiştiriciliği ve ipekböceği yetiştiriciliği en etkili hale gelecek ve insanlara refah dolu bir yaşam sunacaktır.

Sunan: Huu Huynh

Kaynak: https://baolaocai.vn/trien-vong-nghe-trong-dau-nuoi-tam-o-xa-tran-yen-post649656.html