Quang Nam çiftçileri, biber gibi kokulu ve baharatlı kabuklarını satmak için dev tarçın ağaçları yetiştirerek hektar başına yaklaşık 1 milyar dolar kar elde ediyor

Tarçın, birçok bölgede insanların yoksulluktan kurtulup zengin olmasına yardımcı olan, yüksek ekonomik değere sahip bir orman ağacı haline gelmiştir. Quang Nam eyaletine bağlı Tien Phuoc dağlık bölgesi, 45.000 hektardan fazla doğal araziye ve tarçın yetiştiriciliğine uygun toprak, hava ve iklim koşullarına sahiptir. Bölge, insanları Kuzey tarçını ( Yen Bai tarçını) yetiştirmeye yönlendirmek için araştırmalar yapmaktadır.

Kuzey tarçınıyla deney yapın, ancak büyük kazanç elde edin

Bay Vo Tan Dung'un (Köy 3, Tien Lanh komünü, Tien Phuoc bölgesi, Quang Nam ) Kuzey tarçın ağaçları yetiştirme modeli buna bir örnektir. 3 hektardan fazla engebeli bir araziye sahip olma avantajına sahiptir. Bay Dung ve eşi daha önce akasya ve dó bầu dikmişler, ancak akasya ağaçları zamanla bozulmuş ve zararlılar ve hastalıklar, fırtınalarda kolayca devrilme ve çok etkili olmama gibi birçok dezavantaj ortaya çıkmıştır.

Çiftçinin Kuzey tarçın bahçesi iyi büyüyor ve yüksek gelir getiriyor. Bay Pham Xuan Hoang'ın tarçın bahçesinin fotoğrafında, Bay Hoang, 1.000 metrekarelik bir alanda deneme ekimi yapmak üzere Kuzey tarçın tohumları aldığını paylaştı. Yaklaşık 4 yıl sonra tarçın 4-5 metre yüksekliğe ulaştı. Fotoğraf: NH

Son La eyaletindeki akrabalarını ziyaret edip uçsuz bucaksız tarçın bahçelerine bakan Bay Dung, akasya ağaçlarının bulunduğu alanın yerine Kuzey tarçın ağaçlarını geri getirmeyi düşündü. Daha sonra, tesadüfen orman arazisinin bir kısmını satarken, Nui Thanh bölgesinde ihracat için tarçın esansiyel yağı üreten bir işletme sahibiyle tanıştı. Araziyi satın alan kişi, onu tarçın ağaçları yetiştirmeye teşvik etti ve tüm ürünleri satın alacağına söz verdi.

Bay Dung, çocuklarının uzaklara çalışmaya gitmesi ve kendisinin de artık akasya ormanını eskisi gibi yönetip bakamayacak kadar yaşlı ve sağlıklı olmaması nedeniyle, bunun kendi koşullarına oldukça uygun bir aile ekonomisini geliştirmek için iyi bir fırsat, yeni bir yön olduğunu fark etti.

Bu nedenle 2021'den itibaren tarçın ekimine başladı. Tarçın ağacının özelliklerini dikkatlice incelemesi ve bahçıvan olması sayesinde ailesinin yatırımı oldukça kârlı çıktı. İki yıldan uzun bir süre sonra, tarçın bahçesi, yetiştiricinin beklediği gibi oldukça iyi gelişti.

Tien Phuoc bölgesinin bazı yerlerinde çiftçiler, hızlı büyümeleri, yüksek gelir getirmeleri, yetiştirilmelerinin kolay olması ve Tien Phuoc'un toprak ve iklim koşullarına dayanıklı olmaları nedeniyle Kuzey tarçın ağaçlarını tercih ediyor. Fotoğraf: NH

"Hesaplamalarıma göre, ortalama 1 hektar ham akasyanın 4-5 yıllık işletilmesinden sonra toplam geliri yaklaşık 160 milyon VND, net kârı ise 84 milyon VND/5 yıldan fazladır.

Ortalama yıllık gelir hektar başına 20 milyon VND'dir. Tarçın ağaçları için ise, 10 yıllık bir işletme döngüsüne sahip ortalama 1 hektarlık alanın toplam net kârı hektar başına 960 milyon VND'nin üzerindedir. Ortalama yıllık gelir hektar başına 96 milyon VND'dir ve bu, akasya ağaçlarınınkinden neredeyse 5 kat daha fazladır," diye paylaştı Bay Dung.

Sadece Tien Lanh değil, Tien Phuoc bölgesindeki birçok başka yerleşim yerinde de insanlar ürün yapısını akasya ağaçlarından Kuzey tarçın ağaçlarına doğru değiştirmeye başladı. Tipik bir örnek, Tien Ha komününe bağlı Trung An köyünde ikamet eden Bay Pham Xuan Hoang modelidir. Bahçecilik ve tarçın yetiştirme geleneğine sahip bir aile olan Bay Hoang, Orta Yaylalar'da tarçın satın alıp yetiştirmek için yaptığı bir gezi sırasında, ev bahçesinin 1.000 metrekarelik bir alanına Kuzey tarçın tohumları ekerek deneme ekimi yaptı. Yaklaşık 4 yıl sonra, tarçın 4-5 metre yüksekliğe ve yaklaşık 40 cm kök çapına ulaştı.

Veya Bay Nguyen Nhat'ın evindeki (Köy 2, Tien Hiep komünü, Tien Phuoc bölgesi) Kuzey tarçın ağaçlarının yetiştirilmesi modeline benzer bir durum. Bay Nhat, ürün yapısını daha yüksek verim sağlayacak şekilde değiştirme arzusundan yola çıkarak araştırma yaptı, inceledi ve ardından ailesinin engebeli arazisinin 6.000 metrekarelik bir alanına 2.000 tarçın ağacı dikerek Kuzey tarçın ağaçlarını denemeye karar verdi.

Çiftçi Nguyen Nhat, güzelce büyüyen tarçın bahçesinin yanında. Fotoğraf: NH

Başlangıçta tarçın ağaçları iyi büyüdü ve gelişti. Bay Nhat, verim istikrarlı olursa alanı 5 hektara çıkarmayı planlıyor. "Daha önce, bu engebeli araziye aile melez akasya ekiyordu, ancak ekonomik verim yüksek olmadığı için kuzey tarçınının deneysel ekimine geçtiler.

Ailenin tarçın ağacı, uygun teknik bakım sayesinde iyi bir şekilde büyüdü ve tıbbi işleme tesislerine satmak üzere dallarını ve yapraklarını budamaya başladı.

Şu anda çiftçiler, yetkililer, uzmanlar ve işletmelerin nasıl yetiştirecekleri konusunda yönlendirmeleri olmadan ve tohum üretimi, bakımı, işletme planlaması, işlenmesi ve ürün satışıyla hiçbir bağlantısı olmadan, geleneksel yöntemlerle Kuzey tarçınını kendiliğinden yetiştiriyorlar. Ayrıca, bölgenin tarçın ağaçlarını geliştirmek ve tarçın ürünleri için satış noktaları bulmak için bir yöne sahip olmasını umuyoruz," diye paylaştı Bay Nhat.

Kuzey tarçın ağacının gelişim yönüne ilişkin araştırma

Quang Nam eyaleti, Tien Phuoc ilçesi Tarım ve Kırsal Kalkınma Dairesi Başkanı Tang Ngoc Duc, tarçının oldukça yüksek ekonomik verimlilik sağlayan bir ürün olduğunu söyledi. Hükümet açısından ise, üretim orman alanlarında çok yönlü verimliliği teşvik etmeyi, sürdürülebilirliği sağlamayı, riskleri en aza indirmeyi, ekonomik verimliliği artırmayı ve halkın gelirini artırmayı hedefliyor.

İlçe Halk Komitesi, ilçede 2024-2025 yılları arasında Kuzey tarçını (Yen Bai tarçını) ekimi için pilot plan geliştirdi. Buna göre ilçe, ekonomik verimliliği artırmak amacıyla üretime uygun orman arazilerinin bir kısmını Kuzey tarçını yetiştirmek için halkı harekete geçirecek.

İşletmeleri Kuzey tarçın ağaçlarının yetiştirilmesine, üretim tesislerinin inşasına ve tarçın ürünlerinin halk tarafından tüketilmesine yatırım yapmaya çekmek. 2025 yılında, üretim orman arazisine en az 30 hektar daha ekilmesi için harekete geçmek. 2026 yılında, bölge, bir sonraki aşama için bir plan geliştirmek üzere 2 yıllık deneme ekimi yoluyla bölgedeki Kuzey tarçın ağaçlarının büyümesini, gelişimini ve uygunluğunu inceleyip değerlendirecek.

Quang Nam eyaletine bağlı Tien Phuoc ilçesinin Tarım ve Kırsal Kalkınma Departmanı yetkilileri, çiftçilerin tarçın bahçesi maketlerini ziyaret etti. Fotoğraf: NH

Bay Duc, "Kuzey tarçın ağaçlarını geliştirmek için bölge, Yen Bai eyaletine bir heyet gönderdi. Heyeti ziyaret ederek, yoğun tarçın yetiştiriciliğinin teknik sürecini öğrenip deneyim kazanmaları ve tarçın ürünleri üretmeleri sağlandı. Bölge, buradan hareketle tarçın ağaçlarını yerel olarak yetiştirmek ve böylece halkın yoksulluktan kurtulması için geçim kaynakları yaratmak amacıyla araştırma yapmak ve bu konuda bir temel oluşturdu," dedi.

Quang Nam Eyaleti, Tien Phuoc Bölge Halk Komitesi Başkan Yardımcısı Bay Nguyen Hung Anh'a göre, geçen yüzyılın 80'lerinde, Tra My ile birlikte, Tien Phuoc denince insanların aklına hemen biber ve tarçın ağaçları geliyordu. Çünkü Tien Phuoc tarçınının her yerde yetiştirilemeyen kendine özgü bir aroması vardı.

O zamanlar neredeyse her evde en az birkaç düzine, en fazla birkaç bin ağaç olmak üzere tarçın ekilirdi. Ancak son 20 yılda, Tien Phuoc bölgesindeki tarçın ağaçlarının alanı giderek daraldı çünkü kimse ekilen tarçını satın almadı veya çok ucuza satın almadı.

İnsanlar yavaş yavaş bahçelerinde meyve ağaçları yetiştirmeye ve dağlık arazilerde ham akasya yetiştirmeye başladılar. Ancak son yıllarda, ilçedeki birçok hane, ürün yapısını akasyadan Kuzey tarçını yetiştirmeye doğru değiştirdi ve başlangıçta oldukça iyi sonuçlar elde etti.

Quang Nam eyaletindeki Tien Phuoc topraklarında kuzey tarçın ağaçları yavaş yavaş büyüyor. Fotoğraf: NH

Kuzey tarçın ağaçları, ekolojik çevreyi korumanın, orman örtüsünü artırmanın, sarp dağlık alanlarda toprak ve suyu muhafaza etmenin yanı sıra, çiftçiler için iş imkânı da sağlıyor ve gelirlerini artırıyor. Şu anda bazı üretim tesisleri ve yerel halk, pazara satmak ve markalarını güçlendirmek için tarçın tütsüsü, tarçın çubukları, tarçınlı çay poşetleri, el dezenfektanı ve tarçından yer temizleyici üretiyor.

"Planı hayata geçirmek için İlçe Halk Komitesi belirli çözüm grupları önerdi. Özellikle, halkın yatırım, yoğun tarım ve üretimde bilimsel ve teknolojik gelişmelerin uygulanması konusunda farkındalığını artırmak için propaganda ve seferberliğe odaklanıldı. Uzmanlaşmış sektörlerin, ürün tüketimiyle ilişkili tarçın üretimine işletmeleri ve kooperatifleri katılmaya davet etmek için birçok çözüm uygulamasına yönlendirilmesi.

"Tarçın ağaçlarının dikimi, bakımı ve hasadı için teknik süreçler hakkında eğitimler düzenleyin. Aynı zamanda, eyalet yönetimine, özellikle akasya ağaçları olmak üzere hammadde yetiştirmekten Kuzey tarçın ağaçlarını yetiştirmeye ve geliştirmeye geçmeleri için insanları teşvik edecek ve destekleyecek politikalar ve mekanizmalar önerin. Böylece ürün kalitesi kademeli olarak iyileşecek, pazar talebi karşılanacak ve insanların geliri artacaktır," dedi Bay Anh.

Kaynak: https://danviet.vn/trong-cay-que-to-bu-lay-vo-ban-co-mui-thom-cay-nhu-ot-nong-dan-quang-nam-lai-gan-1-ty-ha-20240911080834606.htm