Yüksek teknolojili model kullanılarak siyah termit mantarı yetiştiriciliği

Siyah termit mantarı yetiştirmek bakımı oldukça kolay ve istikrarlı bir gelir sağlıyor.

Termit mantarı dendiğinde, çoğu insanın aklına yağmur mevsiminin ürünü gelir. Ancak bu, yalnızca doğada yetişebilen beyaz termit mantarıdır. Besin içeriği beyaz termit mantarlarından aşağı kalmayan siyah termit mantarına gelince, ileri teknoloji uygulamaları sayesinde artık birçok başarılı yetiştirme modeli bulunmaktadır.

Kara termit mantarları, yaklaşık 26-28 santigrat derece sıcaklıklarda ve %85'in üzerindeki nemde en iyi şekilde büyür. Bu ortamı korumak için, sıcaklık kontrol sistemi ve otomatik sisleme sistemi olan bir yetiştirme odası inşa etmek gerekir. En yüksek verimi elde etmek için, yumurta seçiminden mantarların bakımına ve hasadına kadar yetiştirme tekniklerinde ustalaşın.

Can Tho şehri, Vinh Thuan Dong komününde, Bay Dao Van Khoi bu mantar türünü yetiştiren ilk hane oldu. 2024 yılında, Hau Giang Yüksek Teknoloji Tarım Bölgesi Yönetim Kurulu (Yönetim Kurulu) teknik personelinin rehberliği ve desteğiyle, cesurca bir sera inşa etti ve deneysel ekim için 4.000 mantar tohumu ithal etti. İki hasattan sonra, yaklaşık 700 kg mantar hasadı yaptı ve satış fiyatı kg başına 160.000 VND oldu; bu da başlangıçta iyi bir kâr elde etti.

Hau Giang Yüksek Teknoloji Tarım Bölgesi Yönetim Kurulu tarafından 2022 yılında ilk kara termit mantarı yetiştirme modeli hayata geçirildi. Deneme ekimleri aracılığıyla model yönetim kurulu, yüksek verimlilik ve kalitede mantar yetiştirmek için pek çok teknik ve deneyimi bir araya getirerek bunları kent halkına aktarmaya hazır hale getirdi.

Son olarak, Can Tho Şehri, Vi Thuy Komünü, Hamlet 8'de yaşayan Bayan Nguyen Thi Muoi, Yönetim Kurulu ile işbirliği yaparak yüksek teknolojili bir kara termit mantarı yetiştirme modeli uygulamaya koydu. Evinin arkasındaki boş araziyi değerlendirerek bir seraya yatırım yaptı ve yetiştirmek üzere 2.000 mantar tohumu ithal etti. Başlangıçta mantar tohumları iyi büyüdü.

Bayan Muoi şunları söyledi: "Siyah termit mantarlarını çok seviyorum, bu yüzden ailemin yiyebileceği ve ek gelir elde edebileceği temiz mantarlar yetiştirmek istiyorum. Ekimin başından beri, ihtiyaç sahibi birimlerle iletişime geçerek ürünün çıktısını hazırladım ve Yönetim Kurulu teknik ekibinin özverili rehberliği sayesinde teknik açıdan oldukça eminim."

Hau Giang Yüksek Teknoloji Tarım Bölgesi Yönetim Kurulu Planlama ve Teknik Departmanı Uzmanı Mühendis Do Thi Bao Ngoc şunları söyledi: "Siyah termit mantarları, alt tabakaya yerleştirildikten 25-30 gün sonra yetiştirilir. Dikimden sonra 120 gün boyunca hasat edilebilir ve tohum başına yaklaşık 200 gram verim elde edilir. Ürün için istikrarlı bir verim sağlamak amacıyla, taze mantar satışının yanı sıra, dondurularak kurutulmuş siyah termit mantarları ve termit mantarı kırıcıları gibi işlenmiş mantar ürünleri üzerine de araştırma koordine ediyoruz. Yüksek talep ve dar ekim alanları nedeniyle arz genellikle talebi karşılayamıyor."

Mühendis Ngoc'a göre, kara termit mantarı yetiştirmek geniş bir alan gerektirmiyor ve bakımı kolay olduğundan modern tarım için oldukça uygun. Bu model sadece kırsal alanlarda değil, kentsel alanlarda da uygulanabilir, çünkü kara termit mantarları yüksek ekonomik değer sağlayarak insanlar için istikrarlı bir gelir kaynağı oluşturuyor.

Yorum (0)