Kumlu topraklarda organik guava yetiştirmek yılda yarım milyar VND kazandırıyor.

QUANG BINH - Verimsiz kumlu toprağa rağmen, Bay Han'ın ailesi organik tarıma ve toprak zenginleştirmeye odaklanarak 3 hektarlık guava ağaçlarından yılda 500 milyon VND gelir elde ediyor.

Yaklaşık beş yıl önce, Quang Binh eyaletinin Bo Trach ilçesine bağlı Ly Trach beldesinin kıyı kum tepelerinde birçok ruhsatlı kum madenciliği faaliyeti vardı. Kum çıkarıldıktan sonra, meyve ağaçları dikmek için ıslah edilebilecek bir kırmızı bazalt toprak tabakası ortaya çıktı.

Bay Nguyen Van Han'ın ailesine ait, organik yöntemlerle yetiştirilen guava bahçesi. Fotoğraf: Tam Phung.

Bunu fark eden Bay Nguyen Van Han (Ly Trach beldesi), daha önce kum madenciliği için kullanılan yaklaşık 3 hektarlık tepelik araziyi cesurca kiraladı. Nispeten düz ve engebeli araziye guava ağaçları dikmek için Bo Trach bölgesi Sosyal Politika Bankası'ndan güvenle borç aldı.

Bay Han, televizyon ve gazetelerdeki araştırmaları sayesinde bahçecilik yapmayı, guava yetiştirmeyi ve tarımını organik yöntemlere yönlendirmeyi öğrendi. "Sürdürülebilir olmak için insanlara temiz ürünler sunmalıyız; hem üretim hem de tüketim açısından. Organik üretim başlangıçta birçok zorlukla karşılaşsa da uzun vadede birçok fayda sağlıyor," diye açıkladı Bay Han.

Bay Han'ın dikmeyi seçtiği guava çeşidi Tayvan armut guavasıdır. Bay Han, "Bu çeşit kuraklığa dayanıklıdır, zararlılara ve hastalıklara karşı daha az hassastır ve yüksek kaliteli meyve verir," dedi.

Bay Han, guava bahçesi için gübre elde etmek amacıyla çeşitli hayvan gübrelerini topladı ve organik mikrobiyal fosforlu gübre ile kompostlaştırdı. İki haftalık kompostlama işleminden sonra gübre, bitkilerde kullanılmaya hazır hale geldi.

Ayrıca Bay Han, balıkçı teknelerinden ve tatlı su balıklarından elde ettiği balık artıklarını belirli bir oranda probiyotiklerle fermente ediyor. 12 aydan fazla süren fermantasyonun ardından, organik besin çözeltisi guava ağaçları için damla sulama sistemine verilebiliyor. Bu sayede guava ağaçları her zaman sağlıklı kalıyor, dallanıyor ve bol miktarda, iri, düzgün, görsel olarak çekici, yüksek kaliteli ve tatlı meyve veriyor.

Verimsiz kumlu topraklarda yetişmesine rağmen, guava bahçesi organik tarım uygulamalarına odaklanılması sayesinde gelişiyor ve yüksek verim sağlıyor. Fotoğraf: Tam Phung.

Bay Han, guava ağaçlarını etkileyen zararlıları ve hastalıkları sınırlamak için önleyici tedbir olarak biyolojik preparatlar (fermente sarımsak, acı biber vb.'den yapılan) satın alıp püskürtüyor. Bay Han, "Çiftliğimizde böcek ilacı kullanmıyoruz; sadece biyolojik preparatlar kullanıyoruz," dedi.

Yüksek kaliteli meyve elde etmek için, yeni sürgünlerin, çiçeklenmenin ve meyve vermenin teşvik edilmesi amacıyla guava ağaçları budandıktan sonra, Bay Han her dalda sadece 1-2 meyve bırakacak şekilde meyveleri kesiyor. Bunun, meyvelerin daha büyük ve daha kaliteli olmasını sağladığını açıklıyor. Çok fazla meyve bırakılırsa, daha küçük, daha az çekici ve daha az lezzetli olurlar.

Özenle seçildikten sonra, genç guavalar zararlılardan korunmaları ve çekici görünmeleri için torbalara sarılır. Guava hasadı genellikle her yıl Ağustos ayında başlar. Bu dönemde tüccarlar her gün sipariş vermek için ararlar ve bu da Bay Han'ın ailesinin meyveyi önceden hasat etmesine olanak tanır.

Bay Han'a göre, çiftlik şu anda yaklaşık 3 hektarlık bir alanı kapsıyor ve hektar başına yaklaşık 800 guava ağacı dikili. Guavalar ortalama olarak kilogram başına 3 meyve veriyor ve kilogramı yaklaşık 20.000 VND'den satılıyor. Her guava ağacı yılda yaklaşık 3 milyon VND gelir sağlıyor. Bay Han, "Hesaplamalara göre, her hektar yaklaşık 249 milyon VND gelir sağlıyor. Giderler düşüldükten sonra, aile yılda 500 milyon VND'nin üzerinde kar elde ediyor" dedi.

Bay Nguyen Van Han, genç meyveleri budadıktan sonra guava bahçesini inceliyor. Fotoğraf: Tam Phung.

Meyve hasadı sırasında Bay Han, yeni sürgünlerin oluşmasını, çiçeklenmeyi ve meyve vermeyi teşvik etmek için bazı dalları seçip uçlarını budar. Bu yöntem sayesinde Bay Han'ın guava çiftliği, müşterilerine yıl boyunca meyve tedarik etmeyi sağlar.

Bir ürün markası oluşturmak amacıyla Bay Han, 7 üyeli Phuc Loc Genel Tarım Hizmetleri ve Ticaret Kooperatifi'ni (Phuc Loc Kooperatifi) kurdu ve Bay Han Yönetim Kurulu Başkanı olarak seçildi. Şu anda Phuc Loc Kooperatifi, organik olarak yetiştirilen 10 hektardan fazla guava bahçesine sahiptir.

Yağmur mevsiminin yaklaşmasıyla birlikte , Phuc Loc Kooperatifi, ürün çeşitliliğini artırmak ve kademeli olarak yüksek kaliteli ve ekonomik değeri yüksek çeşitli guava türlerini üretime dahil etmek amacıyla yaklaşık 1.000 yeni kırmızı etli guava ağacı dikecektir. Kooperatif ayrıca, ileri teknikler, organik tarım ve VietGAP standartlarının uygulanmasına dayalı olarak ekim alanını genişleterek ve üretimden tüketime bağlantılar kurarak üretimi organize etmektedir.

Kaynak: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/trong-oi-huu-co-บน-vung-dat-cat-kiem-nua-ti-dong-moi-nam-d390987.html