Ortalama olarak bir Vietnamlı haftada 1 litre meşrubat tüketiyor.

Ortalama bir Vietnam vatandaşı haftada 1 litre meşrubat tüketirken, özellikle gençler arasında aşırı kilo ve obezite oranı hızla artıyor.

Şekerli içeceklerin sağlığa zararları ve tüketimin kontrolünde vergi politikasının rolü hakkında basına bilgi veren bir çalıştayda, uzmanlar tarafından 5 Nisan sabahı bilgi verildi.

Dünya Sağlık Örgütü (WHO) Vietnam Ofisi Baş Temsilcisi Dr. Angela Pratt, şekerli içecek tüketiminin artmasının tip 2 diyabet, diş çürümesi ve obezite riskini artırdığını söyledi. Aşırı kilolu veya obez olmak ise kalp damar hastalığı, felç ve kanser de dahil olmak üzere diğer hastalık riskini artırıyor.

DSÖ, serbest şekerlerin (yiyecek veya içeceklere eklenen herhangi bir şeker) tüketiminin toplam enerjinin %10'undan az, ideal olarak %5'ten az olması gerektiğini önermektedir. Yani bu, ortalama bir yetişkin için günde yaklaşık 25 grama denk gelir.

Vietnam'da şekerli içecek tüketimi son 10 yılda hızla arttı. Ortalama bir Vietnamlının haftada 1 litre şekerli içecek tükettiği tahmin ediliyor.

Dr. Angela Pratt, "Özellikle gençler arasında aşırı kilo ve obezitede hızlı bir artış görüyoruz. Kentsel alanlarda, 15-19 yaş arası her dört kişiden birinden fazlası aşırı kilolu veya obez. Bu olumsuz eğilimi tersine çevirmek için kararlı adımlar atmamız gerekiyor," dedi.

DSÖ ayrıca, paketin ön yüzünde besin değeri etiketlerinin bulunması, reklamların kısıtlanması, okullarda şekerli içeceklerin yasaklanması ve çocuklara ve ergenlere sağlıklı beslenme konusunda eğitim verilmesi gibi önlemler öneriyor.

Trung bình một người Việt tiêu thụ 1 lít nước ngọt mỗi tuần, tỷ lệ thừa cân và béo phì tăng nhanh, nhất là ở những người trẻ tuổi. (Ảnh minh hoạ) — Ortalama bir Vietnamlı haftada 1 litre meşrubat tüketiyor ve özellikle gençler arasında aşırı kilo ve obezite oranı hızla artıyor. (İllüstrasyon fotoğrafı)

Ulusal Beslenme Enstitüsü ( Sağlık Bakanlığı ) Müdür Yardımcısı Doçent Dr. Truong Tuyet Mai, obezitenin dünya çapında bir sorun haline geldiğini söyledi. Özellikle çocuklarda aşırı kilo ve obezite oranının hızla arttığını ve her 5 çocuktan 1'inin aşırı kilolu veya obez olduğunu belirtti.

Vietnam'da Hanoi ve Ho Chi Minh gibi büyük şehirlerde çocuklarda aşırı kilo ve obezite oranı yüzde 40'a kadar çıkabiliyor, yetişkinlerde ise yüzde 20, bazı yerleşim yerlerinde ise yüzde 30'a kadar çıkabiliyor.

Şekerli içeceklerin uygunsuz tüketimi aşırı kilo ve obeziteye neden olur. Serbest şeker tüketimindeki artış veya azalışlar (şeker içeriğine bakılmaksızın) kilo değişimiyle pozitif ilişkilidir.

Doçent Dr. Mai'ye göre, şeker tüketimini sınırlamak için, vücudun sağlıklı bir besin dengesine sahip olmasını sağlamak adına ilave şekeri sınırlamalı, düşük şekerli veya şekersiz ürünler kullanmalıyız. Günlük tüketilen serbest şeker miktarı 25 gramı geçmemeli ve ne kadar şeker tükettiğimizi görmek için ürün etiketlerini okuma alışkanlığı edinmeliyiz. 2 yaşın altındaki çocuklar ilave şeker içeren hiçbir yiyecek veya içecek tüketmemelidir.

Kaynak