Çin kendi durianını yetiştiriyor, sonuçları neler?

(Dan Tri) - Uzun yıllar süren deneysel yetiştiriciliğin ardından, yerli Çin durianı resmen büyük ölçekte piyasaya sunuldu. Bu yılki durian üretiminin yaklaşık 2.000 tona ulaşması bekleniyor.

Her yıl küresel durian üretiminin %85'inden fazlasını tüketen Çin, ejder meyvesi ve durian gibi Vietnam'ın başlıca ihraç meyvelerinin çoğunun üretim alanını hızla genişletiyor. Yaklaşık 10 yıl sonra Çin'in ejder meyvesi yetiştirme alanı Vietnam'ı geride bıraktı.

Durian'a gelince, Çin 2019'dan beri Hainan Adası'nda durian yetiştirme denemeleri yapıyor. Ülke, 2024 yılına kadar yetiştirme alanını 2.700 hektara çıkaracak. Hainan'ın yanı sıra Guangdong, Guangxi ve Yunnan gibi eyaletler de büyük ölçekli durian yetiştiriciliğini aktif olarak teşvik ediyor.

İthalat-İhracat Dairesi'ne ( Sanayi ve Ticaret Bakanlığı ) göre, Hainan durian endüstrisi Çin pazarında güçlü bir şekilde büyüyor. Hainan durianının doğal olgunlaşma avantajı vardır, uzun nakliye gerektirmez, kalın etli, tatlıdır ve ithal duriandan daha az güçlü bir kokusu vardır.

Hainan Adası'nda durian hasat sezonu genellikle haziran sonundan temmuz başına kadar sürer ve başlıca çeşitleri Monthong, Musang King, Kanyao ve az miktarda karaçalı durianıdır. Durian üretiminin bu yıl yaklaşık 2.000 tona ulaşması bekleniyor; bu, 2023'teki ilk mahsulün birkaç katı.

Çin'de yetiştirilen başlıca durian çeşitleri Monthong, Musang King, Kanyao ve az miktarda kara dikenli duriandır (Fotoğraf: CCTV).

İthalat-İhracat Dairesi, "Ancak sektör, düzensiz yetiştirme teknikleri, erken hasat ve kötü işleme nedeniyle düşük meyve kalitesi, fırtına gibi hava riskleri gibi birçok zorlukla da karşı karşıya" değerlendirmesinde bulundu.

Hainan durianlarının büyümesi, Tayland ve Vietnam gibi geleneksel durian ihracatçıları için bir zorluk teşkil ediyor. Düzenleyici kurum, bu konumlarını koruyabilmek için ihracatçıların ürünlerinin kalitesini ve tazeliğini iyileştirmeye odaklanmaları gerektiğini belirtti.

Bazı uzmanlar, Hainan durianlarının kökenleri ve benzersiz lezzetleri nedeniyle ithal edilenlerin yerini tamamen almalarının pek olası olmadığına inanıyor. Çin durian pazarı hâlâ çok büyük ve hem yerli hem de ithal durianların bir arada var olması için yeterli alan var.

Gümrük Dairesi istatistiklerine göre, Vietnam'ın Haziran ayındaki meyve ve sebze ihracat cirosu, Haziran 2024'e kıyasla %20,7 artışla 806,9 milyon ABD dolarına ulaştı. Bu, Vietnam'ın yıl başından bu yana en yüksek meyve ve sebze ihracat cirosuna sahip olduğu ay oldu. Genel olarak, 6 aylık toplam meyve ve sebze ihracat cirosu, geçen yılın aynı dönemine göre %6,7 düşüşle 3,1 milyar ABD dolarına ulaştı.

İthalat-İhracat Dairesi, Haziran ayında durian meyvesinin yeniden canlanmasıyla meyve ve sebze ihracatında etkileyici bir atılım gerçekleştiğini açıkladı. Durian ihracatı, yalnızca Çin pazarına değil, Tayland pazarına da yeniden canlandı. Kadmiyum kirliliğinin düşük olduğu Orta Yaylalar ve Güneydoğu gibi önemli durian yetiştirme bölgeleri, daha fazla ürünün ihracat standartlarını karşılamasına yardımcı oldu.

İşletmeler aynı zamanda bahçeden gelen ürünlerin kalitesini proaktif olarak kontrol ediyor, satın alma ve paketleme süreçlerini sıkılaştırıyor. Tayland'da durian arzı, üretim bölgeleri arasında kesintiye uğradığından, Vietnam'dan ithalat talebi artıyor. Durian'ın yanı sıra, hindistan cevizi, çarkıfelek meyvesi ve işlenmiş mango gibi birçok ürün de Haziran ayında olumlu bir büyüme kaydetti.

Kaynak: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/trung-quoc-tu-trong-sau-rieng-ket-qua-ra-sao-20250727001408001.htm