Tue Tinh tarlalardan zengin oluyor: [Makale 3] Acı biber fideleri yoksulluğu azaltmak için kök salıyor

Değişen Tue Tinh tarlasında, mevsimin ilk sıra acı biberleri, çiftçilerin zengin olma yolculuğunun yeni bir işareti olarak beliriyor.

Yılın son günlerinde, Tue Tinh komününün (Hai Phong şehri) tarlaları yeni bir görünüme bürünüyor gibi görünüyor. Duc Chinh halkının 40 yılı aşkın süredir devam eden "toprak açma" çabalarının sembolü olan yeşil havuç sıraları arasında, genç biber sıraları uzuyor ve umut dolu bir dönüşümün sinyalini veriyor. Ancak bu biber sıralarının yolculuğu sadece "bitkileri değiştirme" hikayesi değil, aynı zamanda tarımsal üretimdeki bilgi açığını kapatma yolculuğudur; bilgi, tarla eğitim oturumlarında kulaktan kulağa aktarılır ve çiftçiler ilk kez yeni, açık, anlaşılır ve hayatlarına en yakın bilgiye ulaşır.

Eğitimden sonra acı biberler filizlendi.

"Tue Tinh Tarlalardan Zengin Oluyor" başlıklı makale serisinde, 1. makale Duc Chinh'in havuç yetiştirme bilgisini tüm bölgelere nasıl getirdiğini anlatırken, 2. makale acı biber bitkileriyle yapılan ilk eğitim oturumunun hareketli atmosferini aktarıyor; 3. makale ise bu akışın devamı niteliğinde: Bölge için yepyeni bir bitki olan acı biber bitkisinin neden halkın güvenini hızla kazandığını açıklıyor. Ve daha da önemlisi: eğitim oturumları ve yeni bilgi kanallarının, insanların geçim kaynaklarını değiştirmek için psikolojik ve bilgi engellerini cesurca aşmalarına yardımcı olmak için nasıl bir "fırlatma rampası" haline geldiğini açıklıyor.

Tue Tinh Komünü, Duc Chinh Tarım Hizmetleri Kooperatifi Müdürü ve 30 yılı aşkın süredir halkla iç içe olan Bay Nguyen Duc Thuat, uzun yıllar havuç yetiştirdikten sonra arazinin solma belirtileri gösterdiğini, hastalıklar ve olağandışı hava koşullarının riskleri artırdığını söyledi. "Uzun vadeli düşünmeliyiz. Havuç hâlâ ana ürün, ancak insanların daha uygun ve daha güvenli bitkilere ihtiyacı var. Acı biber iyi bir seçim, ancak insanların inanmasını ve takip etmesini istiyorsak, ilk yapmamız gereken eksiksiz ve şeffaf bilgi sağlamaktır," dedi.

Kooperatifin bu yılın Temmuz ayından bu yana Lucavi Company Limited ile koordineli olarak 7 hektarlık bir alanda biber pilot uygulaması başlatmasının nedeni de budur. Sayı henüz mütevazı olsa da, katılımcı hanelerin neredeyse tamamı yeni ürünlere ilk kez yaklaştığı için büyük önem taşıyor. Aslında, bilgi eksikliği olan çiftçiler genellikle herhangi bir değişiklik konusunda tereddütlüdür. "Bilgi açığı" ancak doğrudan bilgi alışverişleri, net belgeler veya saha bazlı talimatlarla giderildiğinde, insanlar dönüşüme güvenle adım atabilirler.

Bay Nguyen Dang Cuong'a göre, Lucavi Company Limited, Tue Tinh komününde biber bitkilerini tanıtmak, uyum yeteneğini değerlendirmek ve uygulama öncesinde üyelere teknik rehberlik sağlamak amacıyla üç seminer düzenledi. Fotoğraf: Lan Chi.

Doğru bilgi - çiftçilerin cesurca yenilik yapmasına yardımcı olacak bir köprü

Havuçla zaten tanışmış çiftçileri biber yetiştirmeye ikna etmek için Kooperatif ve işletme, iletişim ve eğitime özel önem veriyor. Kimse sadece ikna yoluyla yeni bir ürün yetiştiremez; çiftçilerin ürünü kendi gözleriyle görmeleri, kendi elleriyle dokunmaları ve detaylı analizler duymaları gerekir.

Lucavi Company Limited Müdürü Bay Nguyen Dang Cuong, şirketin Tue Tinh komününde acı biberleri tanıtmak, adaptasyonlarını değerlendirmek ve uygulama öncesinde teknik rehberlik sağlamak amacıyla üç seminer düzenlediğini söyledi. "İnsanlar havuçları çok verimli bir şekilde yetiştiriyor, bu yüzden onları başka ürünlere geçmeye ikna etmek kolay değil. Ancak verimlilik, maliyetler, hasat zamanı ve riskler hakkında net bilgiler verildiğinde fırsatları görmeye başlıyorlar," dedi.

Şirket, sadece eğitim oturumlarıyla sınırlı kalmıyor, aynı zamanda sürekli bir bilgi kanalı da sağlıyor: teknik destek, Zalo grubu üzerinden mesajlaşma, bitkilerin büyüme ve gelişiminin her gün izlenmesi. Bu, insanlara ihtiyaç duydukları verileri, doğru zamanda ve en kolay şekilde alabilecekleri şekilde sağlamanın en etkili yoludur.

Ayrıca şirket, çeşidine bağlı olarak 7.000 - 7.500 VND/kg fiyattan ürün satın almayı taahhüt ediyor ve ortalama kârı yaklaşık 15 milyon VND/sao, bazı haneler ise 30 milyon VND/sao'ya ulaşıyor. Bu şeffaf rakamlar, insanların güvenle hesaplama yapıp karar vermelerine yardımcı olan önemli bilgilerdir.

Acı biberin avantajı, toprağı çabuk bozmaması ve havuçtan daha az pestisit kalıntısı içermesidir. Fotoğraf: Pham Hoang.

Bay Cuong şunları ekledi: "Acı biberin avantajı, toprağı çabuk bozundurmaması ve havuçtan daha az pestisit kalıntısı içermesidir. Çürümüş veya bozulmuş topraklarda yetiştirilebilir. Çiftçiler karşılaştırma yapmak için yeterli bilgiye sahip olduklarında en uygun çözümü bulacaklardır."

İlk acı biber sıraları ve halkın yeni inancı

Tue Tinh komünündeki Yen Vu köyünde, rüzgarlı bir tarlanın ortasında, Bayan Nguyen Thi Loi, 30 günden uzun süredir kök salmış bir sıra acı biber fidesinin yanında duruyor. Daha önce sadece havuç ve sebze yetiştiriyordu. Ancak kooperatifin teşviki ve teknik eğitimin ardından, 2 sao arazide acı biber fidesi yetiştirmeye karar verdi.

"İlk başta çok endişeliydim, nasıl bakacağımı bilemeyeceğimden korkuyordum. Ancak teknik ekibin sahaya gelip bana rehberlik etmesi ve istediğim zaman soru sorabileceğim bir Zalo ekibinin olması sayesinde artık kendimi çok daha güvende hissediyorum. Umarım hava uygun olur da ilk hasadımı sorunsuz geçirebilirim," diye paylaştı Bayan Loi.

Çok uzak olmayan bir yerde, Duc Chinh Tarım Hizmetleri Kooperatifi'nin bir başka üyesi, acı biber bitkilerinin yetiştirilmesinin sanılandan "daha kolay" olduğunu belirtti: "Artık damla sulama sistemiyle evden tek bir düğmeye basmanız yeterli; herhangi bir zararlı veya hastalık varsa, hemen gruba bildirebilirsiniz. Yaşlıyım ama alışkınım." Bu basit hikâye, çiftçilerin yeterli bilgiye sahip olduklarında, birçok insanın düşündüğü gibi "yenilikten korkmadıklarını" açıkça gösteriyor.

Tue Tinh komünündeki çiftçiler, acı biber bitkilerinin onlar için yeni bir zengin olma yolu olabileceğine inanıyor. Fotoğraf: Xuan Phuong.

Yaklaşık 4 aylık bir uygulamanın ardından, Tue Tinh tarlasındaki acı biber sıraları filizlendi, çiçek açtı ve sadece birkaç hafta içinde hasat edileceğine söz verdi. İlk ürün olmasına rağmen şirket, çiftçilerin üretimde kendilerini güvende hissetmelerine yardımcı olmak için üyeler için riskleri azaltan bir "verim sigortası" planı oluşturdu.

Bay Cuong, "Bu modeli birçok kuzey eyaletinde uyguladık ve hepsinde iyi sonuçlar aldık. Duc Chinh, yani şimdiki adıyla Tue Tinh, uzun bir sebze yetiştirme geleneğine sahip, bu nedenle chili kesinlikle zengin olmanın yeni bir yolu olabilir." dedi.

Elbette güven yalnızca ekonomik verimlilikten değil, aynı zamanda bilginin eksiksizliğinden de gelir: teknik bilgi, piyasa bilgisi, risk bilgisi ve yeni bilgi kanalları. Bilgi açığı kapandığında ise çiftçiler artık piyasa akışının dışında kalmıyor.

Bu inanç, bir zamanlar bölgenin dört bir yanındaki "açık arazilere" havuç getiren birçok Tue Tinh insanının yüreğine yayılıyor ve şimdi yeni bir yolculuğa başlıyorlar: Acı biber bitkilerinin bereketli bir hasat mevsiminin habercisi olan yolculuğu, doğru zamanda paylaşılan bilginin, burada insanların yoksulluğu önemli ölçüde ve sürdürülebilir bir şekilde kendi aile tarlalarında azaltmalarına yardımcı olduğu yolculuğu.

Source: https://nongnghiepmoitruong.vn/tue-tinh-lam-giau-tu-ruong-dong-bai-3-cay-ot-ben-re-giam-ngheo-d787170.html