Dak Lak ilindeki ücra bölgelerdeki hanelere tarımsal yan ürünlerden organik gübre üretmek için Bio-wa mayası uygulanması

31 Ekim 2025 sabahı, Bilim ve Teknoloji Uygulamaları Bilgi Merkezi (Dak Lak Bilim ve Teknoloji Bölümü), Ea Phe Gençlik Birliği ile işbirliği yaparak "2025 yılında Dak Lak ili, Ea Phe komününün ücra bölgelerindeki etnik haneler için tarımsal yan ürünlerden organik gübre üretmek amacıyla Bio-wa fermantasyon modelinin sonuçlarının değerlendirilmesi" konulu bir çalıştay düzenledi.

Çalıştaya katılan delegeler

Çalıştaya, Bilgi - Bilim ve Teknoloji Uygulama Merkezi, Ekonomi Dairesi, Çiftçiler Derneği, Ea Phe komünü Gençlik Birliği yetkilileri ve mühendisleri ile yerel olarak bulunan tarımsal yan ürünlerden organik gübre üretimi konusunda teknik eğitim ve rehberlik alan kişiler katıldı.

Günümüzde Ea Drong komünü, Buon Ho semti, özellikle Ea Phe komünü ve genel olarak tüm Dak Lak ilindeki insanlar geçimlerini çoğunlukla tarımla sağlıyorlar; kahve, biber, durian, çarkıfelek meyvesi gibi bazı temel ürünler ve pirinç, mısır vb. gibi bazı gıda ürünleri yetiştiriyorlar. Hasat ve işleme sonrasında kahve kabuğu, mısır kabuğu, saman, pirinç kabuğu, pirinç kabuğu vb. gibi çok miktarda tarımsal yan ürün çevreye atılıyor ancak arıtılmıyor ve bu da toprak ortamının, su ortamının ve yerleşim topluluğunun etrafındaki çevrenin kirlenmesine neden oluyor.

Bilim ve Teknoloji Bilgi ve Uygulama Merkezi Araştırma ve Uygulama Departmanı Başkanı Bay Y Lem Nie, Çalıştay'da yaptığı açıklamada şunları söyledi:

Çalıştayda, Bilgi - Bilim ve Teknoloji Uygulama Merkezi'nden (Merkez) mühendisler, 2025 yılında Dak Lak ili, Ea Phe komününün ücra bölgelerindeki etnik hanelere tarımsal yan ürünlerden organik gübre üretmek için Bio-wa fermantasyon mayasının uygulandığı bir model oluşturmanın sonuçlarını bildirdiler. Modele katılan çiftçi haneleri, ailelerin modeli uygulamada kaydettikleri ilerlemeyi sundular, modeli uygularken karşılaştıkları zorlukları ve avantajları değerlendirdiler, modeli uygularken yaşadıkları pratik deneyimleri paylaştılar ve aynı zamanda fermantasyon süreci, insanların modeli uygulayıp çoğaltabilmeleri için açık, belirgin ve kolay uygulanabilir adımlarla tekrarlandı.

Merkez yetkilileri ve mühendisleri, katılımcılara organik kompostlama teknikleri konusunda rehberlik ediyor.

Merkez, 2025 yılında Dak Lak ilindeki 3 komün ve mahallede 18 çiftçi hanesine mikrobiyal organik gübre aktarımı için 6 model (120 ton nihai ürün) inşa edecektir. Bu modeller şunlardır: Dak Lak ilindeki Buon Ho Mahallesi (3 model, 60 tonluk ölçek). Dak Lak ilindeki Ea Drong Komünü (2 model, 40 tonluk ölçek); Dak Lak ilindeki Ea Phe Komünü (1 model, 20 tonluk ölçek). Tarımsal yan ürünlerin biyolojik organik gübrelere dönüştürülmesindeki teknik gelişmelerin uygulanması, yalnızca tarımsal yan ürünleri ve yerel hayvan atıklarını tarım için faydalı ürünlere dönüştürmekle kalmayıp aynı zamanda kırsal alanlardaki çevre sorunlarını da çözen anlamlı bir çalışmadır.

Hoang Pham

Source: https://skhcn.daklak.gov.vn/ung-dung-men-u-bio-wa-san-xuat-phan-huu-co-bi-hoc-tu-phe-phu-pham-nong-nghiep-den-cac-ho-dong-bao-tai-vung-sau-vung-xa-tren-dia-ban-tinh-dak-lak-19952.html