Yenileyici kahve tarımı uygulayan çiftçilerin bulunduğu bahçeye doğru

Personelin uygulamalı eğitimleri ve ilk dersleri sayesinde bugüne kadar birçok çiftçi yemyeşil kahve bahçelerine sahip oldu ve Hükümetin sürdürülebilir tarım inşa etme ve sera gazı emisyonlarını azaltma politikasının gerçekleştirilmesine katkıda bulundu.

Ekim ayının başlarında, Bayan Tran Thi Lien (47 yaşında, Dak Lak , Cu Kuin bölgesi, Ea Tieu komünü, 9 numaralı köyde ikamet ediyor) uygun bakımı sağlamak için toprak nemini ve meyve üretimini izlemek üzere "örnek kahve plantasyonuna" gitti.

Kahve çiftçileri büyük kârlar elde ediyor

Bayan Lien, ailesinin yaklaşık 30 yıldır Cu Kuin bölgesinde kahve yetiştirdiğini, ancak geçmişte çiftçiliğin oldukça zor olduğunu ve hava koşullarına bağlı olduğunu söyledi.

Bayan Lien, " Nestlé Vietnam'ın teknik ekibi, son 10 yıldır çiftçilere "yeni tarz" tarımı hayata geçirmelerinde eşlik ediyor. Çiftçiler alışkanlıklarını değiştirdiler ve daha fazla kâr elde ettiler," diye hatırlıyor.

Bayan Tran Thi Lien (47 yaşında, Dak Lak, Cu Kuin bölgesi, Ea Tieu komünü, 9 numaralı köyde ikamet ediyor), rejeneratif kahve yetiştiriciliğinin uygulanmasının çok daha fazla faydası olduğunu söyledi - FOTOĞRAF: NK

Ona göre, kahve ağaçlarının altındaki çimleri temizlemek yerine, artık insanlar onu ağaçların nemini korumak için bir halı gibi görüyor. Ayrıca, uygun ara ekim yöntemleri konusunda da eğitim veriliyor; geliri artırmak için her 3 sıra kahveye 1 sıra biber ekilecek.

Bayan Lien, "Biber direği, gölge oluşturmaya ve rüzgarı engellemeye yardımcı olan bir cassia ağacıdır. Ayrıca biber bitkilerini destekler, böylece ne bibere ne de kahve bitkilerine zarar vermez. Aynı arazide, daha önce insanlar hektar başına sadece 200-250 milyon VND kazanırken, şimdi 400-500 milyon VND'ye kadar çıkabiliyor," dedi.

Benzer şekilde, Bay Duong Thanh Sam (Ea Tieu komünündeki 10 numaralı köyde ikamet ediyor) NESCAFÉ Planı'na katılan 100'den fazla hanenin grup lideri olduğunu söyledi.

NESCAFÉ Planı'nın ziraat mühendisleri, doğru ara ekim konusundaki yeni bilgilere ek olarak, çiftçilere ışığın ağaçlara eşit şekilde yayılmasını ve en iyi sonuçları elde etmesini sağlamak için sürgünleri nasıl durduracakları ve kahve dallarını nasıl budayacakları konusunda da rehberlik ediyor. Dahası, daha önce bahçeyi temizlemek amacıyla toplanıp yakılan kahve ve tarçın ağaçlarından budanan tüm dallar ve yapraklar artık ağaçları beslemek için dipte bırakılıp kompostlanıyor.

Program personeli ayrıca insanlara topraktaki su ve nem miktarını ölçmenin basit bir yolunu gösterdi. Buna göre, topraktaki su miktarını izlemek ve uygun sulama suyu miktarını hesaplamak için kahve tabakasının ortasına içi boş bir süt tüpü gömdüler.

"Ayrıca, eskiden insanlar birkaç gün boyunca güçlü güneş olduğunda bitkileri sulardı. Eğitimden sonra, hava güneşli olduğunda, su şişesini kahve ağacının altına ters çevirirlerdi. Bir gece sonra, şişede küçük su damlaları görürlerse, toprak nemli demektir ve israfı önlemek için daha fazla sulamaya gerek yoktur," diye açıkladı Bay Sam.

Bay Duong Thanh Sam (Ea Tieu komünündeki 10 numaralı köyde ikamet ediyor), NESCAFÉ Plan Programına katılan 100'den fazla hanenin grup lideridir - FOTOĞRAF: NK

Yatırımı azaltın, üretkenliği artırın

Uzun yıllardır eğitim programlarında insanlarla birlikte çalıştığını belirten NESCAFÉ Plan Program Yöneticisi Pham Phu Ngoc, bunun uzun bir yolculuk olduğunu söyledi.

Ngoc, NESCAFÉ Plan programının çiftçilere tohum ve teknik desteğinin yanı sıra, 28 kriter içeren 4C standartlarına göre tüm çiftçilik sürecinde insanlara rehberlik ettiğini söyledi.

Ngoc, rejeneratif tarım yöntemlerinin uygulanması sayesinde NESCAFÉ Planı'nın çiftçilerin sulamada su tüketimini %40-%60 oranında azaltmalarına, kahve kabukları ve telvelerinden kompost üreterek kimyasal gübre kullanımını ise %20 oranında düşürmelerine yardımcı olduğunu sözlerine ekledi...

Nestle personeli, insanlara "toprak sağlığını" izlemek için teneke kutular ve su şişeleri yerleştirmeleri talimatını verdi - FOTOĞRAF: TR.T

Dak Lak Eyaleti Bitkisel Üretim ve Bitki Koruma Dairesi Başkanı Sayın Nguyen Hac Hien, program hakkında daha fazla bilgi vererek, NESCAFÉ Planı'nın yenilenmeye yönelik kahve yetiştirme programının çevrenin daha sürdürülebilir hale gelmesine yardımcı olduğunu söyledi. Program, insanların üretimde verimliliği artırmanın yanı sıra uzun vadede çevreyi korumaları gerektiğini anlamalarına yardımcı oluyor.

Sürdürülebilir kahve çiftçiliği konusunda 355.000'den fazla teknik eğitim oturumu

NESCAFÉ Planı, Nestlé Grubu'nun 2010 yılından bu yana dünyanın en önemli kahve yetiştirme bölgeleri olan 10'dan fazla ülkede başlattığı küresel bir girişimdir.

Vietnam'da NESCAFÉ Planı, kahve endüstrisinin sürdürülebilir kalkınmasını ve kahve çiftçilerinin yaşam ve geçim kaynaklarının iyileştirilmesini amaçlayan rejeneratif tarımı teşvik etmek amacıyla 2011 yılında Orta Yaylalar bölgesinde başlatıldı.

Program bugüne kadar, yüksek verimli, zararlılara dayanıklı fidelerin dağıtımı yoluyla 74.000 hektardan fazla yaşlanan kahve alanının yeniden dikilmesini destekledi.

Program kapsamında çiftçi hanelere yönelik sürdürülebilir kahve tarımı konusunda 355.000'den fazla eğitim oturumu düzenlenerek çiftçi hanelerin gelirlerinin %30-100 oranında artmasına yardımcı olundu.

Kaynak: https://tuoitre.vn/vao-vuon-cung-nong-dan-thuc-hanh-canh-tac-ca-phe-theo-huong-tai-sinh-2024111117444897.htm