Çinliler neden Tet hediyesi olarak Vietnam durianını seçiyor?

Çin'de, rekabetçi fiyatı ve nadir lezzeti nedeniyle Vietnam durianı popüler bir Tet hediyesi haline geldi.

Çinliler için durian sadece bir meyve değil, aynı zamanda bir lüks sembolüdür. Geçmişte durian, yalnızca kraliyet ailesinin tadabileceği değerli bir meyveyken, bugün durian, Tet ve bahar geldiğinde aileye, arkadaşlara ve akrabalara verilen değerli bir hediye haline gelmiştir.

Çin'in Guangxi Eyaleti, Nanning'de düzenlenen 21. Çin-ASEAN Fuarı'nda satışa sunulan Vietnam durianı. Fotoğraf: China Daily

Henan eyaletinde yaşayan Ma Qian, China Morning Post'a şunları söyledi: "Kırsal kesimde yaşayan ve tutumlu yaşamaya alışkın olan kayınvalidem, artık sık sık kendisine hediye olarak bir durian almamızı öneriyor. Yaşlılar, durianın çok besleyici olduğuna ve bir durian yemenin üç tavuk yemek kadar besleyici olabileceğine inanıyor."

Ay Yeni Yılı yaklaşırken, durianlar Çin pazarında yaygın olarak bulunuyor. Bunlar arasında Vietnam, Filipinler ve Malezya'dan gelen durianlar, uygun fiyatları nedeniyle birçok satıcının ilk tercihi haline geliyor.

Çin'in kuzeyindeki Taiyuan şehrinde, büyük bir süpermarket zincirinde her gün poundu 19,99 yuan (yaklaşık 70.000 VND) karşılığında onlarca taze durian sergileniyor. "Antik ağaçlardan elde edilen, küçük çekirdekli, etli durian" ve " Bal kadar tatlı, çiğnenebilir ve yumuşak durian" gibi reklam sloganları, Çinli tüketicilerin ilgisini çekiyor.

Thai Nguyen'deki bir süpermarket çalışanı olan Liu Chengdong, Xinhua'ya verdiği demeçte, "Mağazamız son iki ayda, maliyet tasarrufu sağlamak için ağırlıklı olarak Vietnam'dan taze durian ithal etti. Şu anda bu tür durian, dondurulmuş duriandan daha iyi satılıyor," dedi.

Çin sosyal ağı Xiaohongshu'nun ünlü ismi Bayan Yun, Vietnam durianı hakkındaki düşüncelerini şöyle dile getirdi : "Olgunlaştığında Vietnam durianı çok lezzetli olur. Ancak Vietnam durianının kabuğu biraz kalındır."

Vietnam'daki Shanxi Eyalet Ticaret Odası (Çin) Genel Sekreteri Guo Feng, büyük ölçekli ithalat sayesinde Vietnam durianının Tayland durianına göre rekabet avantajına sahip olduğunu söyledi. Feng'e göre, Vietnam durianı düşük üretim ve nakliye maliyetleri sayesinde fiyat açısından da büyük bir avantaja sahip.

Durian dağıtıcısı Bob Wang, South China Morning Post'a yaptığı açıklamada, "Coğrafi mesafenin yakın olması sayesinde Vietnam'dan ithal edilen durian, sadece 3 gün içinde Çin'in her köşesine ulaşıyor ve bu da Vietnam durianının önümüzdeki yıllarda Çin'deki konumunu korumasına yardımcı oluyor." dedi.

Bay Wang , "Durian, Çin'de hızla en popüler ithal meyve haline geldi, ancak Çin halkının bu meyveye olan talebini hâlâ küçümsüyoruz. Mevcut duruma bakıldığında, önümüzdeki birkaç yıl içinde durian talebinin iki katına çıkması oldukça muhtemel," dedi.

Kaynak: https://congthuong.vn/vi-sao-nguoi-trung-quoc-chon-sau-rieng-viet-lam-qua-tet-370804.html