Vietnam, Moğol pazarına kümes hayvanı eti ve yumurtası ihraç etmeye hazırlanıyor.

Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanlığı Hayvan Sağlığı Dairesi Müdürü Sayın Nguyen Van Long, bu konu hakkında gazetecilere ve basına röportaj verdi.

Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanlığı'nın yakın zamanda Moğolistan'a kümes hayvanı eti ve yumurtası ihracatına ilişkin müzakereleri tamamladığı biliniyor. Bakanlık, bu müzakerelerin sonuçları hakkında daha detaylı bilgi verebilir mi?

Moğolistan Devlet Başkanı'nın 2 Kasım 2023 tarihinde Vietnam'a gerçekleştirdiği Devlet ziyareti kapsamında, Moğolistan Veterinerlik Genel Dairesi Genel Müdürü, Moğolistan Veterinerlik Ajansı Başkanı, Veterinerlik Dairesi'ni ziyaret ederek çalışmalarda bulunmuş, ihracat karantina sertifikası formlarını kabul etmiş ve resmi olarak imzalamıştır.

Moğolistan Hayvan Sağlığı Dairesi Müdürü Nguyen Van Long (solda) ve Moğolistan Hayvan Sağlığı Genel Müdürü, 2 Kasım'da Hayvansal Ürünlerin İhracatı için Karantina Sertifikası örneğini imzalıyor. Fotoğraf: Hayvan Sağlığı Dairesi

Özellikle, Moğolistan yönetmeliklerine göre şap hastalığı ve küçükbaş hayvan kolera (PPR) hastalığından ari bölgelerden gelen dondurulmuş keçi ve koyun eti için Karantina Sertifikası formu, Vietnam'a ihracat için Dünya Hayvan Sağlığı Örgütü (WOAH) tavsiyelerine uyulmasını garanti altına almak; Vietnam'dan Moğolistan'a hayvansal ürünlerin (taze ve işlenmiş kümes hayvanı eti, yumurta ve kümes hayvanı yumurta ürünleri dahil) ihracatı için Karantina Sertifikası formu.

Bu, uluslararası mevzuat ve uygulamalara uygun olarak 7 yılı aşkın süredir devam eden müzakerelerin ve Vietnam ile Moğolistan arasında iyi bir işbirliği ruhuyla Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanlığı liderlerinin talimatlarının hayata geçirilmesinin bir sonucudur. Aynı zamanda, Vietnam-Moğolistan Ticaret İşbirliği Hükümetlerarası Komitesi Tutanaklarının içeriğinin hayata geçirilmesi de amaçlanmaktadır.

Ayrıca, 2 Kasım 2022 tarihli toplantıda, Moğolistan Veterinerlik Genel Müdürlüğü ve Hayvan Sağlığı Müdürlüğü, Moğol işletmelerinden Vietnam mevzuatını dikkatlice incelemelerini ve dondurulmuş keçi ve koyun eti ihracatı için kayıt yaptırmalarını, bu kayıtların Vietnam yasalarına uygun olarak değerlendirilmesini, kabul edilmesini ve Hayvan Sağlığı Müdürlüğü'nün web sitesinde (https://cucthuy.gov.vn/) yayınlanmasını talep etme konusunda anlaştılar. Ardından, Vietnam Tarım Endüstrisi Grubu Anonim Şirketi, Moğolistan'dan ithal edilen dondurulmuş keçi ve koyun eti için mevzuata uygun olarak karantina kaydı yaptırabilecektir.

Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanlığı Hayvan Sağlığı Departmanı Müdürü Sayın Nguyen Van Long (fotoğraf: Tung Dinh, Vietnam Tarım Gazetesi)

Öte yandan, Vietnam'ın hayvansal ürünlerinin yeni pazarlara ulaşabilmesi, Ulusal Kuş Gribi Önleme ve Kontrol Planı'nın etkili bir şekilde uygulandığını göstermektedir. Bu, hastalıksız bölgeler ve kümes hayvanları tesislerinin başarılı bir şekilde kurulmasını ve böylece hayvanların ve hayvansal ürünlerin (taze ve işlenmiş ürünler dahil) dış pazarlara ihracatının teşvik edilmesini amaçlamaktadır. Bu aynı zamanda Vietnam'ın taze/dondurulmuş kümes hayvanı eti ve yumurta ürünlerinin yeni pazarlara ulaşması için de bir zemin hazırlamaktadır.

Moğolistan'ın kendine özgü bozkır arazisine sahip olan hayvancılık sektörü, ağırlıklı olarak veteriner kontrolünde göçebe hayvancılıktan oluşmaktadır. Moğolistan'da kümes hayvancılığı çok düşük bir orana sahiptir.

Dolayısıyla Moğolistan pazarı, Vietnam kümes hayvanı eti ve yumurta ürünleri için potansiyel bir pazar olup, bu pazara erişimde birçok avantaj sağlanacaktır.

Ayrıca ekonominin gelişme eğilimi ve insanların tüketim alışkanlıkları da değişecek, özellikle gençler Mc Donnal, KFC vb. fast food mağazalarına ulaşabilecek, bu da Vietnamlı işletmeler için birçok fırsat yaratacak.

Bakanlığın ayrıca Güney Kore ve Birleşik Krallık'a kümes hayvanı eti ve Güney Kore ve Maldivler'e kümes hayvanı yumurtası ihracatı için görüşmeler yürüttüğü biliniyor. Bu konuda bize detaylı bilgi verebilir misiniz?

2017 yılında Japonya'ya ısıl işlem görmüş tavuk ihracatına ilişkin ilk başarılı müzakerelerden bu yana, işlenmiş tavuğun Japonya, Hong Kong (Çin), Avrasya Birliği ülkeleri gibi talepkar pazarlara ihraç edilebilmesinin yanı sıra, son zamanlarda Moğolistan, kümes hayvanı eti ve kümes hayvanı yumurtası (taze ve işlenmiş ürünler dahil) ithalatına izin veren ilk ülkedir.

Hayvan Sağlığı Bakanlığı, Hong Kong (Çin), Kore, AB, İngiltere ve Ortadoğu ülkeleri gibi daha fazla pazara açılmak için görüşmeler yürütüyor.

Eylül 2023'te Hayvan Sağlığı Departmanı, CP Şirketi, Koyu & Unitek Şirketi'nin işlenmiş tavuk üretim zincirini denetlemek için Kore gıda güvenliği denetim ekibiyle ve Vietnam'a ihraç edilmek üzere işlenmiş tavukların yönetim sistemini ve üretimini denetlemek için Birleşik Krallık denetim ekibiyle birlikte çalıştı. Hayvan Sağlığı Departmanı, denetim ekiplerinin raporlarını bekliyor.

Sayın hocam, Vietnam şu anda hangi hayvansal ürünleri ihraç ediyor ve cirosu ne kadar?

Vietnam, şu anda resmi olarak çok sayıda hayvan ve hayvansal ürünü dış pazarlara ihraç ediyor ve yıllık ortalama ihracat değeri 450 milyon ABD dolarının üzerinde.

Vietnam, özellikle Çin pazarına kuş yuvaları, süt ve süt ürünleri ve tüyler; Japonya pazarına, Hong Kong'a (Çin), Avrasya Birliği ülkelerine ve Moğolistan'a işlenmiş tavuk eti ve kümes hayvanı yumurtaları; düzinelerce ülke ve bölgeye yumurta (taze ve işlenmiş yumurtalar dahil); Hong Kong'a (Çin) domuz eti; ABD ve AB gibi ülkelere bal ihraç ediyor.

İhracat pazarlarının genişlemesi, hayvancılık ürünlerinin değerini artırmak için bir fırsattır. Ancak ihracat için hastalıktan ari bölgeler inşa etmek önemlidir. Her domuz ve kümes hayvanı ürünleri grubu için hastalıktan ari bölgelerin inşası ne kadar ilerledi, efendim?

Vietnam, 2023 yılının ilk 6 ayında 1 bölge ve 235 hastalıksız tesis, özellikle kümes hayvanları için 1 ilçe düzeyinde bölge ve 93 hastalıksız tesis; domuzlar için 130 hastalıksız tesis; ve diğer çiftlik hayvanları için 12 hastalıksız tesis inşa etti.

Ülke genelinde şu ana kadar 57 il ve ilçede hastalıktan ari olarak belgelendirilen 4.037 tesis ve alan bulunmakta olup, bunların 1'i il düzeyinde hastalıktan ari alan, 39'u ilçe düzeyinde hastalıktan ari alan, 180'i belde düzeyinde hastalıktan ari alan ve 1.991'i hastalıktan ari tesistir.

Başbakan, 25 Temmuz 2023 tarihinde, 2023-2030 dönemini kapsayan, iç tüketime ve ihracata yönelik hayvancılık ve kümes hayvanları için hastalıktan ari tesisler ve bölgeler inşa edilmesine ilişkin Ulusal Planı onaylayan 889/QD-TTg sayılı Kararı yayımladı.

Bu, özellikle yerel yönetimlerin, işletmelerin ve yetiştiricilerin önümüzdeki yıllarda ihracata yönelik hastalıksız bölgeler inşa etmek için kaynak ayırmalarına öncelik vermeleri açısından önemli ve gerekli bir temeldir.

Teşekkür ederim!

Kaynak bağlantısı: https://congthuong.vn/viet-nam-sap-xuat-khau-thit-gia-cam-trung-sang-thi-truong-mong-co-285485.html