Dong Nai tarım ürünü markasının inşası

Fotoğraf yazısı — Hoang Anh Kooperatifi'nin ( Binh Phuoc bölgesi, Dong Nai ili) kaju fıstığından yaptığı balık sosu tüketicilerin ilgisini çekiyor.

Binh Phuoc Bölgesi Çiftçi Kongresi'nde bir stand açan Hoang Anh Binh Phuoc Kooperatifi'nin tarım ürünleri birçok kişinin ilgisini çekti. Kooperatifin kaju ürünleri, şu anda dış pazarlara açılmak için ihracat standardı modeline göre üretiliyor.

2018 yılından bu yana kaju işleme pazarında faaliyet göstermeye başlayan Hoang Anh Kooperatifi (Binh Phuoc Bölgesi, Dong Nai Eyaleti) Yönetim Kurulu Başkanı Bay Pham Van Hieu, kooperatifin başlangıçta 7 üyeyle kurulduğunu belirtti. Hammaddeler üyelerden ve eski Binh Phuoc eyaletinden satın alınıyor. Kajudan işlenen ürünler arasında kaju balık sosu, kaju şarabı, kaju kekleri, tuzlu kavrulmuş kaju, fermente kaju suyu vb. yer alıyor. Kooperatifin ana ürünü, 4 yıldızlı OCOP standartlarını karşılayan kaju keki ürünleri.

Bay Pham Van Hieu'ya göre, devletin desteğine ek olarak, işletmeler ve kooperatiflerin, işletmelerin ürünlerinin kalitesine dayalı ürün markaları oluşturarak temel değerlerini proaktif ve aktif bir şekilde oluşturmaları gerekiyor. Çünkü proaktif olarak kaliteyi iyileştirmek, ürün markaları ve işletme markaları oluşturmak, işletmelerin rekabet gücünü artıran ve iç ve dış pazarlardaki konumunu güvence altına alan faktörler arasındadır.

Loc Ninh biberi, 2014 yılında Fikri Mülkiyet Dairesi ( Bilim ve Teknoloji Bakanlığı ) tarafından "Loc Ninh Biberi" marka tescil belgesine layık görüldü. O zamandan beri, Loc Ninh çiftçileri, temiz tarım ve organik tarımı hedefleyerek, VietGAP, GlobalGAP gibi standartları karşılayarak üretim modelini dönüştürerek markayı geliştirmek için çabalıyor; Loc Ninh biberini hem yurt içi hem de yurt dışı tüketicilere daha yakın hale getirmek için ürün kalitesini sürekli iyileştiriyor.

10 yılda (2014-2024), Loc Ninh bölgesinde (eski), 600'den fazla üyesi ve toplam 645 hektarlık alanıyla 24 temiz biber yetiştirme kulübü kurulmuştur. Temiz biber yetiştirme kulüpleri, her yıl Nedspice Binh Phuoc Baharat İşleme Şirketi Limited'e yaklaşık 1.180 ton kuru biber ve temiz biber tedarik ederek, biberin kalitesini ve üretimini iyileştirmeye ve yurt içi ve yurt dışı pazarlara temiz biber tedarikini sağlamaya katkıda bulunmuştur.

Bunun yanı sıra, bölgedeki kooperatifler satın alma, işleme, ihracat ve yatırım alanlarında bağlantılar kurarak, "4 hane" (çiftçiler - işletmeler - bilim insanları ve devlet) arasında yakın bağlar kurmuş, kaliteli ve istikrarlı ürünler üreterek pazardaki rekabet gücünü artırmıştır. Aynı zamanda, kendi iç güçleriyle konumlarını sağlamlaştırmak için pazarlama kanalları, satışlar ve marka tanıtımına özel planlarla odaklanmıştır.

Loc Quang Organik Biber Kooperatifi (Loc Quang komünü, Dong Nai eyaleti) Müdürü Bay Pham Thanh Chung, biberi eyaletin güçlü yönlerinden biri olarak kabul ederek, Kooperatifin geleneksel tarımdan organik tarıma cesurca geçiş yaptığını, üretimde bilimsel ve teknik ilerlemeleri uyguladığını, derinlemesine işleme yaptığını, ürün çeşitliliğini artırdığını ve ürün değerini artırdığını belirtti. Kooperatifin şu anda 3 ve 4 yıldızlı OCOP ürünleri bulunmaktadır.

Yurt içi ve yurt dışı pazarlarda yer edinecek bir tarım ürünleri markası oluşturmak için Binh Phuoc Çiftçiler Birliği Başkanı Ward Nguyen Tho Dam, Birliğin düzenli olarak danışmanlık faaliyetleri düzenlediğini, markaların, OCOP ürün etiketlerinin, VietGAP ve GlobalGAP standartlarına uygun ürünlerin oluşturulmasına rehberlik ettiğini ve tarım ürünlerinin tanıtımını, tanıtımını ve tüketimini desteklemede iyi bir iş çıkardığını söyledi.

İl düzeyinde Dong Nai, yoğun ve sürdürülebilir bir şekilde gelişerek meyve ağaçlarının ve temel endüstriyel ürünlerin katma değerini artırmakta ve OCOP ürünlerinin kalitesini iyileştirmektedir. Buna göre, temel endüstriyel ürünler grubu şu ağaç türlerine odaklanmaktadır: kauçuk, kaju, kahve ve biber. Meyve ağaçları açısından ise il, 5 temel ağaç türüne odaklanmaktadır: mango, durian, muz, greyfurt ve jackfruit.

İl, yoğun üretim alanlarındaki bağlantıları teşvik eder; bilimsel ve teknolojik gelişmeleri ürünlerin üretimi, muhafazası ve işlenmesinde eş zamanlı olarak uygular. Değer zincirlerine uygun ürünler geliştirir, meyve ağaçlarının ve temel endüstriyel ürünlerin pazardaki rekabet gücünü artırır. Aynı zamanda, yetiştirme alanları için kodlar oluşturur, izlenebilirlik sağlar, ihracat değerini artırır; meyve ağaçlarının ve temel endüstriyel ürünlerin üretim ve işlenmesinin geliştirilmesine yatırım yapmak için toplumsal kaynakları harekete geçirir.

Dong Nai, OCOP ürünleriyle, OCOP Programı'na katılan ürünlere sahip kuruluşlara marka oluşturma ve tescil ettirme, fikri mülkiyet haklarını kullanma ve koruma, ürün modelleri tasarlama, ürün paketleme, OCOP damgaları basma, ürünleri yönetmeliklere uygun şekilde kullanma ve etiketleme konularında danışmanlık ve rehberlik desteği sağlamaktadır. Kooperatifler, kooperatifler ve ürün sahibi işletmeler gibi kuruluşları OCOP Programı'na katılmaya teşvik etmekte ve işlenmiş ürünler, derin işlenmiş ürünler, zanaat köyleri ürünleri ve geleneksel zanaat köylerinden OCOP ürünlerinin geliştirilmesine öncelik vermektedir.

Ayrıca, il ve ilçelerde Merkezi Hükümet ve yerel yönetimler tarafından düzenlenen çok sayıda yurt içi fuara katılan kuruluşlar da desteklenmektedir. Özellikle Tarım ve Çevre Bakanlığı tarafından düzenlenen etkinliklere öncelik verilmektedir...

Kaynak: https://baotintuc.vn/kinh-te/xay-dung-thuong-hieu-nong-san-dong-nai-20251022093900763.htm