Orta Sonbahar Festivali'ne yönelik ürün ticaretiyle ilgili ihlallere "güçlü" bir şekilde müdahale ediliyor.

İl Pazar Yönetimi Dairesi, Orta Sonbahar Festivali pazarında satılan mallarla ilgili ihlalleri kararlı ve sıkı bir şekilde ele almak için bir aylık bir kampanya başlattı.

Yetkililer, Orta Sonbahar Festivali için malların denetimi konusunda koordinasyon sağlıyor.

Ay pastası pazarı hareketlenmeye başlıyor. Ay takviminin yedinci ayının başından itibaren, il genelindeki süpermarketler ve mağazalar çok çeşitli ay pastalarını sergilemeye ve tanıtmaya başladı. Sokaklardaki seyyar ay pastası tezgahları, halkın talebini karşılamak için erkenden kuruluyor. En popüler ürünler hala Hanoi Confectionery Company, Kinh Do, Bibica ve Huu Nghi gibi büyük markaların ürünleri... Buna ek olarak, yurtdışında üretilen ay pastaları da piyasaya çıkıyor ve çoğunlukla Facebook ve TikTok gibi sosyal medya platformlarında çevrimiçi olarak satılıyor... Bu durum gıda güvenliği ve hijyeni açısından risk oluşturuyor ve ihlallerin izlenmesini, denetlenmesini ve ele alınmasını zorlaştırıyor.

İl Pazar Yönetimi Dairesi Müdürü Sayın Phan The Anh şunları belirtti: Ay çöreği pazarını kontrol etmekte zorluk çeken İl Pazar Yönetimi Dairesi, Pazar Yönetim Ekiplerine kendi bölgelerini yakından izlemeleri talimatını verdi. Orta Sonbahar Festivali öncesinde, yetki alanlarındaki ay çöreği üretim ve işletmelerini; nakliye araçlarını; ve mal depolama yerlerini denetlemeleri ve incelemeleri gerekmektedir. Denetimler, ay çöreği üretiminde kullanılan hammaddelerin menşei; gıda katkı maddeleri ve işleme yardımcılarının kullanımı; ürün kalitesi; ve üretim, işleme ve depolamada gıda güvenliği koşullarına odaklanmaktadır.

Sonbahar Ortası Festivali sırasında, ay keklerinin üretimi ve satışı ile ilgili yasalara uyumu sağlamak için işletmelerin, dağıtımcıların ve mağazaların izlenmesine ve denetlenmesine odaklanın. Sonbahar Ortası Festivali'nden sonra, süresi geçmiş veya standartlara uygun olmayan ürünlerin geri çağrılması ve imha edilmesine odaklanın.

Orta Sonbahar Festivali için mal ticaretiyle ilgili ihlallere karşı sıkı önlemler alınacaktır. — Menşei bilinmeyen ay kekleri, piyasaya sürülmeden önce işletmeler tarafından etiketlerle işaretlenecektir.

Piyasa Yönetimi Departmanının talimatları doğrultusunda, Temmuz ayından itibaren, birimler, mal üreten ve ticaretini yapan alanları, kuruluşları ve bireyleri izleme ve yönetme faaliyetlerinde bulunarak, piyasayı denetlemek ve kontrol etmek, sahte malların üretimi ve satışı, fikri mülkiyet haklarının ihlali, menşei bilinmeyen mallar ve kalite ve gıda güvenliği standartlarına uymayan ürünlerle ilgili ihlalleri önlemek ve ele almak için bilgi toplamaya başlamıştır. Özellikle Orta Sonbahar Festivali sırasında büyük miktarlarda taşınan ve tüketilen şekerleme, yiyecek, şarap, bira, alkolsüz içecekler, çocuk oyuncakları vb. ürünler bu kapsamdadır.

Geçtiğimiz günlerde, Ninh Binh eyaleti Piyasa Yönetimi Dairesi'nin 4. Ekibi, Kim Son ilçesi, Hung Tien beldesi, 3. mahallede ikamet eden Bay Vu Duc Chinh'e ait Luong Vui gıda işletmesini denetledi. Denetim sırasında, dükkanda çeşitli türlerde, yabancı dilde yazılmış etiketlere sahip 288 adet ay çöreği sergileniyordu. İşletme sahibi, malların yasallığını kanıtlayacak fatura, belge veya diğer destekleyici materyaller sunamadı. İhlal edilen malların toplam değeri yaklaşık 10 milyon VND idi. Yetkililer, işletmeye 6 milyon VND para cezası verilmesine ve yönetmeliklere uygun olarak ihlal edilen malların imha edilmesine karar verdi.

Ninh Binh ilinin Piyasa Yönetimi Dairesi'nin 1 numaralı ekibi, geçtiğimiz günlerde Ninh Binh şehrinin Tan Thanh mahallesindeki Chi Cuong Gıda İşletmesi'nde (Mai Chi Cuong aile işletmesi) ani bir denetim gerçekleştirdi ve menşei bilinmeyen binlerce ay çöreği buldu.

Denetim sırasında, denetim ekibi mağazanın şu gıda ürünlerini sattığını tespit etti: 332 adet ay çöreği (her biri 500 gr); 2.160 adet ay çöreği (her biri 40 gr); 120 adet ay çöreği (her biri 66,5 gr); ve 120 paket ay çöreği (her biri 180 gr, paket başına 6 adet). Bu ürünlerin hiçbirinde etiket bulunmuyordu ve menşei belirsizdi. İşletme sahibi Bay Mai Chi Cuong, yönetmeliklerin gerektirdiği şekilde ürünlerin menşeini kanıtlayan herhangi bir belge veya fatura ibraz edemedi.

Ninh Binh İl Piyasa Yönetim Gücü, menşei bilinmeyen gıda ürünleri ticareti yaptığı gerekçesiyle işletme sahibi Mai Chi Cuong'a 17 milyon VND para cezası verilmesine ve çeşitli türdeki 3.332 adet ay çöreğinin imha edilmesine karar verdi.

İl Pazar Yönetimi Müdürlüğü, ay kekleri ve hamur işi malzemelerinin yanı sıra, Orta Sonbahar Festivali için pasta ve şekerleme üreten ve satan otel ve restoran işletmelerinin yanı sıra kırtasiye ve çocuk oyuncaklarının denetim ve kontrollerini güçlendirmek için ilgili birimlerle aktif olarak koordinasyon sağlamaktadır. Kaçak gıda, menşei bilinmeyen gıda ve fikri mülkiyet haklarını ihlal eden veya sahte gıda ürünlerinin ticareti ağır şekilde cezalandırılacaktır.

İl Pazar Yönetimi Müdürlüğü'nden alınan bilgilere göre: Orta Sonbahar Festivali dönemindeki pazar denetimi ve kontrolünün en yoğun olduğu ayda, Ninh Binh ili Pazar Yönetimi Müdürlüğü 34 vakayı denetlemiş, 22 vakayı sonuçlandırmış, toplam 115,1 milyon VND para cezası uygulamış, 1.119 adet çeşitli çocuk oyuncağı da dahil olmak üzere 88,4 milyon VND değerinde yasa dışı mala el koymuş ve 5.119 adet çeşitli ay çöreği ve 300 adet gıda ve fonksiyonel gıda ürünü de dahil olmak üzere 84 milyon VND'nin üzerinde değerde yasa dışı malın imha edilmesini emretmiştir.

Önümüzdeki dönemde, il piyasa yönetim gücü, 2024 Sonbahar Ortası Festivali sırasında yüksek tüketici talebi olan ay kekleri, çocuk oyuncakları, şekerlemeler, şarap, bira, alkolsüz içecekler vb. ürünlerle ilgili ihlallerin denetimini ve ele alınmasını güçlendirmeye devam ederek, piyasa istikrarını ve normal mal dolaşımını sağlayacaktır.

Yerel yetkililer, Orta Sonbahar Festivali için yapılan ürün ticaretindeki ihlallerle kararlı bir şekilde mücadele etmenin yanı sıra, tüketicilere aşağıdaki kriterlere göre ürün seçmelerini tavsiye ediyor: Ürün ambalajında üretici ve ithalatçının adı ve adresi; üretim tarihi, son kullanma tarihi, içerik maddeleri, kullanım talimatları ve saklama talimatları bulunmalıdır; şekerleme ve gıda ürünleri ezilmiş veya deforme olmuş olmamalı, ambalajı sağlam ve yırtılmamış olmalı, olağandışı renkler, bozulma, küf, hasar ve garip kokular olmamalıdır. Özellikle, tüketiciler kesinlikle denetimsiz, menşei belirsiz, tarihi geçmiş, ambalajı yırtılmış, deforme olmuş veya etiketi olmayan ürünleri satın almaktan kaçınmalıdır.

Metin ve fotoğraflar: Nguyen Thom