Yen Dong Yayın balığı çiftçiliği modelinden beklentiler

Yen Dong komünündeki (Yen Mo) çiftçiler, yüksek ekonomik verimliliğe sahip mahsul ve hayvanları aktif olarak üretime sokma yöntemini uyguluyor. Özellikle yayın balığı yetiştirme modeli başlangıçta yüksek ekonomik verimlilik sağlamış ve bölge halkı için ekonomik kalkınmaya giden bir yol açmıştır.

Son zamanlarda yaklaşık 5 sao'luk bir alanda yayın balığı yetiştiren öncü hanelerden biri olan Yen Dong komünündeki Dan Moi mezrasında yaşayan Pham Xuan Vinh, yaklaşık 20.000 yayın balığı yetiştiriyor. Vinh, ailesinin geçmişte 5 sao'luk bir alanda ağırlıklı olarak geleneksel ot sazanı yetiştirdiğini, bu nedenle ekonomik verimliliğinin yüksek olmadığını söyledi. Vinh, yaptığı araştırmalar sonucunda yayın balığı yetiştirmenin oldukça kolay, düşük yatırım maliyetli, kısa yetiştirme süresine sahip ve yüksek ekonomik verimliliğe sahip olduğunu keşfetti. 2023'ün başlarında yavru balık satın alıp yetiştirmeye karar verdi ve balıklar şimdiye kadar oldukça iyi gelişti.

Yayın balığı, hastalıklara karşı hassas olmayan, hızlı büyüyen ve yüksek yoğunlukta stoklanabilen bir balık türüdür; metrekare başına ortalama 30 balık stoklanabilir. Satışa sunulmadan önce yetiştirme süresi yaklaşık 4 aydır ve balıklar yaklaşık 250 gram ağırlığa ulaşır.

Bay Vinh'e göre, yayın balığı yetiştiriciliği için suyun 15-20 günde bir değiştirilmesi, havuz tabanının dezenfekte edilmesi ve balıkların sağlıklı bir şekilde büyümesi için temiz bir su kaynağının sağlanması gerekiyor. Ailesi şu anda balıkların sağlıklı bir şekilde büyümeleri için onlara iyi bakıyor ve yıl sonunda pazara yetecek kadar arz sağlıyor. 55.000 VND/kg satış fiyatıyla, 20.000 balıktan 1 ton balık elde ediliyor. Ortalama olarak yılda 3 ürün hasat edilebiliyor; bu, geleneksel balık yetiştiriciliğinin 2-3 katı. 5 sao balıklık bir alandan yılda 3 ürün hasat edilebiliyor; maliyetler düşüldükten sonra elde edilen kâr yaklaşık 100 milyon VND. Özellikle, hasat edilen tüm ürünler yerel tüccarlar tarafından satın alınıyor. Önümüzdeki dönemde, Bay Vinh'in ailesi, bu balıkların çok fazla bakım gerektirmeyen yüksek değerli bir balık olması nedeniyle yetiştirme alanını genişletmeye devam edecek.

Bay Lai Duy Ngo'nun (Hoang Tien köyü) ailesi de yayın balığı yetiştirme modeli geliştiren hanelerden biri. Bay Ngo, Komün Çiftçileri Derneği'nin Hai Duong'daki bir birimle tür ithal etmek ve tüm üretim ürünlerini halk için satın almak üzere sözleşme imzalamasından bu yana, kendisi ve komündeki bazı hanelerin yayın balığı yetiştirdiğini söyledi. Yetiştirme süreci boyunca, kendisi ve diğer hanelere yayın balığının sağlıklı büyümesini sağlayacak bakım teknikleri konusunda eğitim verildi. Ayrıca, bazı gerçek modelleri ziyaret ederek evdeki yetiştirme sürecine uygulayabileceği bilgileri internetten edindi. Böylece ailesinin balık çiftliği sağlıklı bir şekilde büyüdü.

Yen Dong, Yen Mo bölgesinde, özellikle de çok büyük bir su yüzeyi alanına sahip, geniş bir alana yayılmış dağlık bir komündür. Bu fırsattan yararlanan komün, son zamanlarda 215 hektarlık verimsiz pirinç yetiştirme alanını pirinç ekimiyle birlikte su ürünleri yetiştiriciliğine dönüştürmüştür. Şu anda komünde, 10 hektarlık bir alanda 10 hane yayın balığı yetiştirmektedir. Bu, piyasada yoğun ilgi gören yeni bir tür ve uzmanlık alanıdır. Haneler, hastalıklarla aktif olarak ilgilenip mücadele etmekte ve 2024 Giap Thin Ay Yeni Yılı'nda 5 tondan fazla balık tedarik edebilmeleri beklenmektedir.

Yen Dong Komünü Halk Komitesi Başkan Yardımcısı Bay Le Sy Son şunları söyledi: Son yıllarda yayın balığının yüksek ve istikrarlı bir ekonomik değeri vardı. Ancak yayın balığının doğal kaynakları giderek tükeniyor. Bu nedenle, komün, gelirlerini artırmak ve hayatlarını istikrara kavuşturmak için alanlarını yayın balığı yetiştiriciliğine dönüştürmek isteyen haneler için her zaman elverişli koşullar yaratıyor.

Üreme nesnelerini gerçek koşullara uygun hale getirmek, özellikle Yen Dong gibi sermayesi ve küçük gölet alanı olmayan haneler için yüksek ekonomik verimlilik sağlamak adına etkili bir çözümdür. Balık çiftçiliği modelinin sahadaki başarısı, komünün bölgedeki yoğun balık çiftçiliği yapan hanelere bu modeli tekrarlamaya ve yaygınlaştırmaya devam etmesinin ve yayın balığı çiftçiliği alanını genişleterek buradaki çiftçilere yüksek gelir ve istikrarlı üretim sağlamanın temelini oluşturmaktadır.

Makale ve fotoğraflar: Tien Dat

Kaynak