Всесвітня організація охорони здоров’я (ВООЗ) стверджує, що приблизно 30-50% випадків раку можна запобігти завдяки здоровому способу життя, зокрема вживанню великої кількості фруктів. Багато досліджень показують, що деякі звичні фрукти можуть знизити ризик раку молочної залози, колоректального раку, раку печінки та легень, повідомляє веб-сайт про здоров’я Healthline (США).
Полуниця містить багато природних сполук, які можуть пригнічувати ріст ракових клітин.
ФОТО: ШІ
Наступні фрукти добре знайомі всім, і науково доведено, що вони мають профілактичний ефект проти раку.
Яблуко
Яблука є багатим джерелом поліфенолів, потужної групи антиоксидантів, які захищають клітини від пошкоджень, спричинених вільними радикалами. Дослідження, опубліковане в журналі Public Health Nutrition, показує, що вживання хоча б одного яблука на день може знизити ризик розвитку колоректального раку на 20%.
Такі сполуки, як кверцетин, катехін та хлорогенова кислота, що містяться в яблуках, зменшують запалення, запобігають аномальній проліферації клітин та активують механізм самознищення ракових клітин. Якщо можливо, людям слід їсти шкірку яблука, оскільки вона містить найбільше антиоксидантів, навіть у 3 рази більше, ніж м’якоть яблука.
Фіолетовий виноград
Виноград, особливо фіолетовий і чорний, багатий на ресвератрол, поліфенольну сполуку, відому своїми протираковими, протизапальними та антиоксидантними властивостями. Дослідження, опубліковане в журналі «Журнал сільськогосподарської та харчової хімії», показало, що ресвератрол пригнічує ріст клітин раку молочної залози, легень, простати та товстої кишки. Це пояснюється тим, що ресвератрол запобігає поділу аномальної ДНК та сприяє загибелі клітин.
Свіжий виноград слід їсти разом зі шкіркою та кісточками, оскільки ці дві частини містять найбільше ресвератролу. Крім того, антоціанін, група червоних, фіолетових та синіх пігментів у шкірці винограду, також допомагає нейтралізувати вільні радикали та захищати ендотеліальні клітини кровоносних судин.
Папайя
Папайя – це тропічний фрукт, багатий на лікопін, антиоксидант, який також міститься в помідорах. Лікопін, як було показано, зменшує пошкодження ДНК та запобігає росту ракових клітин. Дослідження, опубліковане в Британському журналі харчування, показало, що регулярне споживання папайї може знизити ризик раку простати у чоловіків до 25%.
Полуниця пригнічує ріст ракових клітин
Полуниця – це ягода, яка, як було доведено, пригнічує ріст ракових клітин. Це пояснюється тим, що полуниця містить елагову кислоту, вітамін С, антоціани та флавоноли. Дослідження, опубліковане в журналі Journal of Berry Research, показує, що ці сполуки пригнічують ферменти, що беруть участь у реплікації ДНК, тим самим уповільнюючи проліферацію ракових клітин.
Крім того, полуниця також покращує серцево-судинну систему та зменшує запалення. Це два фактори, які збільшують ризик раку у людей похилого віку. Вибирайте свіжу полуницю, не розпилюйте пестициди та їжте одразу після миття, щоб зберегти поживну цінність полуниці, повідомляє Healthline .
Джерело: https://thanhnien.vn/4-loai-trai-cay-quen-thuoc-giup-ngan-ngua-ung-thu-185251014115827393.htm
Коментар (0)