45 найнеулюбленіших в'єтнамських страв: Залиште їх у спокої, просто їжте із задоволенням

Банановий десерт також критикують.

Причина, як сказав Фам Тхієт Хунг: «Незалежно від того, хвалите ви чи критикуєте в'єтнамську їжу, вона все ще готується та смакується в'єтнамським народом протягом тисячоліть і продовжуватиме насолоджуватися нею ще тисячі років».

Заткни носа через запах креветкової пасти, але з'їж вермішельний суп.

Щоб захистити в'єтнамські страви, які критикують як погані, читачі Tuoi Tre Online розповідають кулінарні історії, які вони пережили самі.

Читач Хоангмінхву зазначив, що місячні тістечка потрапили до списку з 45 розкритикованих в'єтнамських страв: місячні тістечка та тістечка із зеленої квасолі містять майже 50% вуглеводів, що може бути причиною того, що багато дорослих їх не люблять.

Ківі сказав: «Тільки поживши за кордоном, можна зрозуміти смак західних людей. Вони люблять лише смажену їжу, яловичину, сендвічі... тому хліб, яловичина фо, смажене м’ясо – їхні улюблені страви. Що ж до варених і парових страв з великою кількістю борошна та клейкого рису, то вони бояться бути слизькими та нудними».

Ківі процитував: «Є один американський вчитель англійської мови, який сказав: Я боюся приїжджати до В'єтнаму на Новий рік, бо мене запросять їсти бань тет і бань чунг. Крім того, страви, які іноземці вважають «жахливими», хоча вони про це не говорять, — це страви з крові, кров'яний пудинг, качині яйця... Тож, будь ласка, в'єтнамці, не запрошуйте їх їсти ці речі».

Читач Ба Сайгон сказав, що новина про те, що 45 в'єтнамських страв отримали низьку оцінку, не впливає на « мир у світі» і навіть викликає цікавість у більшості інших.

Наводячи докази, Ба Сайгон сказав: «Наприклад, у мене є кілька американських друзів, які часто приходять до мене додому пограти».

Одного разу моя дружина зварила вермішельний суп з крабом і додала миску креветкової пасти. Вони затулили носи, бо не звикли до запаху.

Але потім, з цікавості, чому ми все ж таки їм це запропонували, вони «затамували подих» і з’їли маленьку миску, потім ще одну... потім цілу миску.

Дивовижним результатом є те, що після цього вони часто пропонують приготувати вермішельний суп з крабом, а потім овочево-крабовий суп з пастою з баклажанів та креветок.

Молоді американці, друзі моїх дітей, ще більше зацікавлені «присвятити» себе куштуванню в'єтнамської їжі та стали залежними. Дуже щасливі!

Але пам’ятайте, що навіть в’єтнамці досі критикують та уникають вищезгаданих рибних соусів і деяких страв, і ніколи «не торкаються їх паличками». Тож навіщо сумувати?» – підсумував Ба Сайгон.

Просто їжте із задоволенням, світ не їсть, тож не хвилюйтеся.

Деякі читачі не помиляються у своїй думці щодо поганих відгуків про 45 в'єтнамських страв, як сказав Nth: «Вони мають рацію. Їхній кулінарний стиль робить ці страви несмачними, як і західна страва з грибів та сирного соусу, яку не люблять багато в'єтнамців. Вони кажуть, що це нормально».

Нгуєн Хо сказав: «Якщо ви їсте пиріг із зеленої квасолі, не потягуючи солодкого супу з насіння лотоса, ви критикуєте безтурботно. Я їм шоколад, потягуючи солодкий суп з насіння лотоса. Західним людям варто наслідувати це та побачити, який він чудовий».

Поділяючи таку ж думку, Нгуєн Мінь сказав: «Якщо ви поїдете в інший регіон і скуштуєте багато страв з країни, це не підійде (хоча місцевим жителям це дуже подобається), не кажучи вже про когось із іншої країни».

Чесно кажучи, у списку є багато страв, які я вважаю поганими і не люблю їсти. Я думаю, що це цілком нормально, то чому люди так бурхливо реагують?

Читач Нгок Туан сказав: «Цей самий сайт колись хвалив в'єтнамську кухню. Тепер він вказує на 45 страв, які були розкритиковані. Тим, кому подобається смак, краще насолоджуватися ними, інакше не варто просто перераховувати цю критику як власну думку. Залиште її в спокої, не потрібно ображатися».

Читач Тхуан Дик Нгуєн також сказав: «На мою думку, що б там не було, ігноруйте те, що кажуть люди. Просто їжте із задоволенням, світ не їсть, тож чому ми повинні хвилюватися?»

Деякі інші страви, що піддалися критиці:

Бун мам входить до списку страв, які «критикують жителі Заходу», що викликає гнів у багатьох людей.

Також не подобаються "Че трой тау", "бань чунг", "бань гіо".

Нем чуа, рисовий папір та апельсиновий торт мають однакову долю

Джерело: https://tuoitre.vn/45-mon-viet-bi-che-nhat-ke-ho-minh-cu-an-cho-vui-ve-di-20240321132436914.htm