5 продуктів, які допомагають знизити ризик раку шлунка

Цитрусові, зелені листові овочі, хрестоцвіті овочі, цибуля та часник, зелений чай або цільнозернові продукти, боби багаті на клітковину, антиоксиданти та протиракові властивості, які допоможуть запобігти раку шлунка.

Регулярне вживання несолодкого зеленого чаю допомагає знизити ризик раку шлунка. (Джерело: 24 Mantra Organic)

Рак шлунка – це рак, який розвивається в слизовій оболонці шлунка, особливо в клітинах, що виділяють слиз. Це п'ятий за поширеністю рак у світі.

На жаль, більшість випадків раку шлунка діагностують на пізній стадії, коли рак поширився на лімфатичні вузли або інші органи, що призводить до поганого прогнозу – виживає лише приблизно кожен п’ятий пацієнт.

Окрім таких факторів, як спосіб життя, куріння, вживання алкоголю та генетика, дієта також відіграє важливу роль у ризику раку.

Окрім підтримки здорового харчування, певні продукти також можуть допомогти запобігти раку.

Нижче наведено 5 типових продуктів, які допомагають знизити ризик раку шлунка.

Цитрусові

Такі фрукти, як апельсини, лимони, грейпфрути та мандарини, багаті на вітамін С та флавоноїди – потужні антиоксиданти, які можуть нейтралізувати вільні радикали, що пошкоджують клітини, тим самим запобігаючи утворенню та розвитку ракових клітин. Флавоноїди також пригнічують поширення ракових клітин.

Регулярне вживання цитрусових допомагає захистити слизову оболонку шлунка та запобігти раку. Ви можете їсти їх безпосередньо або додавати лимон у воду для освіжаючого детокс-напої.

Зелені листові овочі та хрестоцвіті овочі

Такі овочі, як шпинат, капуста кале, броколі, цвітна капуста та капуста, багаті на антиоксиданти, такі як бета-каротин, вітамін С та вітамін Е. Ці поживні речовини допомагають захистити клітини шлунка від пошкодження та запобігти раку.

Зокрема, хрестоцвіті овочі також містять глюкозинолат – сполуку, яка підтримує активність ферментів, здатних запобігати росту ракових клітин та відновлювати пошкоджену ДНК.

Регулярне вживання цих овочів допоможе знизити ризик раку шлунка.

Часник і цибуля

Часник, цибуля, шалот та зелена цибуля належать до родини цибульних рослин, які містять аліцин – сполуку з потужними протираковими властивостями. Аліцин допомагає знищувати бактерії Helicobacter pylori (H. pylori) – одну з провідних причин раку шлунка.

Регулярне вживання часнику та цибулі може допомогти зменшити запалення шлунка та запобігти росту ракових клітин. Їх можна використовувати в кулінарії або вживати сирими чи злегка смаженими для додаткової користі.

Цільнозернові та бобові

Коричневий рис, овес, цільна пшениця, кіноа, зернові, такі як просо, та бобові, такі як сочевиця, зелена квасоля, червона квасоля, нут... містять велику кількість клітковини – важливого інгредієнта, який допомагає покращити травну функцію, регулювати моторику кишечника та виводити шкідливі речовини.

Дослідження показують, що дієта, багата на клітковину, допомагає нейтралізувати ракові сполуки в кишечнику, тим самим знижуючи ризик раку шлунка. Цільнозернові продукти та бобові також містять багато вітамінів та мінералів, необхідних для загального здоров'я.

Зелений чай

Зелений чай славиться високим вмістом поліфенолів, особливо катехінів – природних антиоксидантів, які допомагають захистити клітини від пошкоджень та уповільнити утворення раку.

Регулярне вживання зеленого чаю пов'язане зі зниженням ризику раку шлунка, особливо в регіонах з високим рівнем захворюваності.

Для підтримки здоров'я слід випивати 2-3 склянки зеленого чаю на день, але будьте обережні, щоб не додавати цукор або патоку.

Джерело: https://baoquocte.vn/5-thuc-pham-gop-phan-lam-giam-nguy-co-ung-thu-da-day-319993.html