6 шкіл у місті Тху Дик знову організовують харчування в інтернатах

Хошимін: 6 початкових та середніх шкіл у місті Тху Дик відновлюють харчування в інтернатах після тижня призупинення, оскільки батьки виявили зіпсовану курку в компанії з постачання продуктів харчування.

Вранці 4 листопада пан Нгуєн Тхай Вінь Нгуєн, керівник Департаменту освіти та навчання міста Тху Дик, повідомив, що школи реорганізують харчування в інтернатах з 6 листопада.

Це число включає дві середні школи Чионг Тхань та Фу Хю, чотири початкові школи, зокрема Фу Хю, Чионг Тхань, Фуок Тхань та Лонг Тхань Май. Раніше ці школи підписали контракт на забезпечення харчуванням учнів-інтернатів з компанією в районі Лонг Тхань Май міста Тху Дик.

25 жовтня батьки початкової школи Фу Хуу виявили гнилу курку в холодильнику школи. Після цього школи оголосили, що тимчасово призупинять надання обідів та розірвуть договір з кейтеринговою службою, щоб знайти нового партнера.

Постраждало близько 4500 учнів. Сім'ям доводилося забирати своїх дітей опівдні, щоб пообідати, а потім повертатися до школи, або ж просити дітей принести обід до школи вранці.

27 жовтня деякі учні початкової школи Фу Хуу принесли рис за підтримки вчителів. Фото: NQ

Пан Фан Тхань Фай, директор початкової школи Фу Хуу, сказав, що протягом минулого тижня школа та батьківський представницький комітет терміново шукали нового постачальника харчування, який би відповідав вимогам безпеки харчових продуктів. За його словами, дострокове відновлення харчування в інтернатах допоможе батькам та учням мати менше проблем.

Керівник Департаменту освіти та навчання міста Тху Дик заявив, що місцева влада проводитиме несподівані перевірки колективних кухонь, їдалень та постачальників харчування в школах, щоб оперативно виявляти та вживати заходів щодо порушень безпеки та гігієни харчових продуктів.

З початку навчального року батьки звертали увагу на якість харчування учнів. У місті Хошимін батьки дитячого садка Phuoc Long B (місто Тху Дик) скаржилися на те, що школа купує дорогі продукти, турбуючись про порції їжі їхніх дітей. У Ханої середню школу Yen Nghia звинуватили у мізерних обідах, або у багатьох учнів початкової школи Thanh Cong B після їжі виникли кишкові інфекції.

Наразі організація шкільних їдалень здійснюється відповідно до нормативних актів Міністерства освіти та освіти, Міністерства охорони здоров'я та місцевих органів влади. Залежно від своїх умов, школи можуть організовувати власні кухні або наймати сторонніх постачальників продуктів харчування для доставки їжі.

Їжа та інгредієнти повинні мати сертифікати безпеки харчових продуктів, а також перевірятися на якість, свіжість та температуру. Зразки приготовленої їжі необхідно зберігати на кухні протягом 24 годин, щоб допомогти з'ясувати причину у разі інциденту.

Ле Нгуєн

Посилання на джерело: https://vnexpress.net/6-truong-o-tp-thu-duc-to-chuc-an-ban-tru-tro-lai-4672982.html