7 продуктів, які люди з жировою хворобою печінки повинні вживати регулярно.

Людям із жировою хворобою печінки слід вживати зелені овочі, бобові та горіхи, а також часник, які багаті на клітковину та омега-3 жирні кислоти, щоб допомогти зменшити запалення та запобігти погіршенню симптомів.

Жирова хвороба печінки – це стан, при якому кількість жиру в печінці перевищує 5% від її ваги, і її поділяють на алкогольну та неалкогольну жирову хворобу печінки. Існує багато способів боротьби з цим станом, таких як фізичні вправи протягом 30 хвилин на день, 5 днів на тиждень, уникнення пізніх нічних занять, зменшення стресу та здорове харчування.

Нижче наведено деякі продукти, корисні для людей із жировою хворобою печінки, які допомагають стабілізувати стан.

Кава зменшує проникність кишечника, допомагаючи організму засвоювати менше жиру та покращуючи стан при неалкогольній жировій хворобі печінки. Пацієнти можуть пити 1-2 чашки кави щодня, оскільки вона містить потужні антиоксиданти, корисні для загального здоров'я. Найкраще пити чисту чорну каву без додавання цукру, молока чи інших підсолоджувачів.

Зелені овочі, такі як шпинат, капуста кале, листя хризантеми, водяний шпинат, спаржа та кабачки, багаті на клітковину, вітаміни та мінерали, що допомагає контролювати рівень цукру в крові та обмежувати накопичення жиру в печінці. Пацієнтам слід щодня змінювати види зелених овочів та способи приготування, щоб уникнути нудьги.

Маш, чорна квасоля та соєві боби багаті на клітковину та містять ненасичені жирні кислоти, що забезпечують організм енергією та необхідними поживними речовинами. Люди із жировою хворобою печінки можуть готувати з цієї квасолі десерти, рагу або робити з неї бобове молоко для щоденного вживання.

Такі горіхи , як насіння льону, волоські горіхи, насіння чіа та мигдаль, містять омега-3 – корисні жирні кислоти, які допомагають знизити резистентність до інсуліну та жир у печінці. Велика кількість клітковини, вітамінів та мінералів у цих горіхах також допомагає знизити рівень ліпідів у крові, що корисно для загального здоров'я.

Часник багатий на аліцинову сірку, яка пригнічує синтез поганого холестерину, допомагає знизити масу тіла та жир у печінці, а також пригнічує ферменти фруктози, запобігаючи відкладенню ліпідів у печінці.

Часник містить багато сполук, корисних для здоров'я. Фото: Ань Чі — Часник містить багато сполук, корисних для здоров'я. Фото: *Ань Чі*

Лосось містить омега-3 жирні кислоти, багатий на білок, має низький вміст холестерину, має протизапальну дію, підвищує рівень хорошого холестерину та знижує рівень тригліцеридів у крові (фактор, що спричиняє жирову хворобу печінки). Рекомендується вживати лосося 3-4 рази на тиждень, збільшуючи споживання білка з риби та зменшуючи споживання тваринних жирів.

Ківі багатий на клітковину, антиоксиданти та вітамін С, що зміцнює імунітет і допомагає контролювати рівень холестерину у людей із жировою хворобою печінки. Окрім ківі, цитрусові та ягоди з низьким вмістом цукру також мають багато переваг для здоров'я. Збалансоване харчування також може допомогти контролювати вагу та запобігти погіршенню жирової хвороби печінки.

( За даними Healthline та WebMD )

Читачі можуть ставити тут запитання щодо захворювань травної системи, щоб лікарі отримали на них відповіді.

Посилання на джерело