Що їсти для очищення організму під час Тет?

Тет — це час, коли члени сім'ї збираються разом і насолоджуються багатьма смачними стравами. Споживання великої кількості поживної, багатої на білок їжі може навантажувати печінку.

Лікар-спеціаліст 2 Хьюїнь Тан Ву (працює у відділенні денного лікування лікарні медицини та фармації Університету міста Хошимін, корпус 3) радить: у дні, коли м’яса багато, додавання фруктів та ягід, таких як грейпфрути, апельсини, лимони, авокадо, чорниця, банани, виноград тощо, не тільки допомагає запобігти пересиченню, але й забезпечує організм вітамінами, клітковиною та мінералами, які допомагають знизити рівень жиру в крові та захистити клітини печінки.

Фрукти, що допомагають очистити організм

Грейпфрут, апельсин, лимон : вітамін С та антиоксиданти, що містяться в грейпфруті, допомагають виводити токсини з організму, покращуючи здоров'я печінки. «Гесперетин, цитрусовий флавоноїд, міститься переважно в цитрусових (апельсинах, грейпфрутах та лимонах) і має багато фармакологічних властивостей. Було показано, що гесперетин є ефективною харчовою добавкою для покращення стану при неалкогольній жировій хворобі печінки, пригнічуючи оксидативний стрес та запалення в печінці», – сказав доктор Ву.

Апельсини та лимони містять багато калію, біофлавоноїдів, вітаміну С, вітаміну В5, вітаміну В6, магнію, антиоксидантів тощо, які допомагають детоксикувати та зменшувати гепатит у людей із жировою дистрофією печінки. Пацієнти можуть випивати 2-3 апельсини або лимони на день для покращення здоров'я печінки. Однак людям з проблемами травлення та шлунка слід проконсультуватися з лікарем.

Фрукти, що допомагають очистити організм

Авокадо : Цей фрукт рекомендується людям із жировою хворобою печінки, оскільки він багатий на холестерин ЛПВП, який допомагає знизити рівень ліпідів у крові та запобігти пошкодженню печінки. Авокадо також багате на омега-3 жирні кислоти, які уповільнюють прогресування жирової хвороби печінки та відновлюють пошкодження печінки.

Пацієнтам слід споживати приблизно від 1/2 до 1 авокадо на день, щоб контролювати рівень поганого холестерину – однієї з причин жирової дистрофії печінки, атеросклерозу та серцево-судинних захворювань.

Чорниця : Цей фрукт містить поліфеноли, антоціани та флавоноїди, які допомагають боротися з окисленням та запаленням. Поліфеноли в чорниці, як було показано, запобігають жировому гепатозу, прискорюючи розщеплення жирів та зменшуючи накопичення тригліцеридів у клітинах печінки.

Встановлено, що добавки з чорничним соком ефективні для профілактики цирозу.

Фрукти, що допомагають очистити організм

Банани : Багаті на вітаміни B6, C, A та резистентний крохмаль, банани чудово підходять для здоров'я печінки. Резистентний крохмаль із зелених бананів покращує метаболічні параметри, регулюючи експресію ключових білків, що беруть участь у метаболізмі ліпідів у печінці.

Виноград : Червоний виноград містить ресвератрол, потужний антиоксидант, який допомагає детоксифікувати печінку, покращує її функцію, підтримує здоров'я клітин та покращує здоров'я печінки, а також загальний стан здоров'я. Виноград містить вітамін С та магній, які є чудовими антиоксидантами, що значно зменшують прояви гепатиту та захищають організм від інфекцій.

Яблуко : Яблука – це знайомий фрукт із чудовим смаком, який забезпечує організм багатьма необхідними поживними речовинами, включаючи вітамін С, клітковину, вуглеводи, калій, магній..., що дуже ефективно допомагає покращити здоров'я печінки.

Папайя : багате джерело клітковини, мінералів та потужних антиоксидантів, включаючи вітаміни A, C та E. Сполуки, що містяться в плодах та насінні папайї, мають здатність сприяти засвоєнню жирів, допомагаючи виводити токсини та надлишок холестерину з організму.

«З вищезгаданими фруктами ви можете їсти їх безпосередньо або пити у вигляді соку чи смузі. Вживання достатньої кількості води – це простий та ефективний спосіб виведення токсинів з організму. Вода допомагає покращити кровообіг і прискорює процес виведення токсинів з організму через сечу, дихання та піт», – порадив доктор Хьюнь Тан Ву.

Джерело: https://thanhnien.vn/an-gi-de-thanh-loc-co-the-trong-dip-tet-185250114181754504.htm