Як їсти яйця, щоб полегшити запор?

Яйця вважаються повноцінним білком, тобто ви отримаєте всі дев'ять незамінних амінокислот для відновлення тканин та засвоєння поживних речовин.

Вони є чудовим джерелом вітамінів групи В, заліза, цинку та селену, а яйця є одним з головних харчових джерел холіну для підтримки функції мозку.

Оскільки яйця містять багато холестерину, люди часто бояться вживати яйця, боячись високого рівня холестерину. Однак багато досліджень підтвердили, що вживання 1-2 яєць на день не завдасть шкоди.

Більшість людей можуть їсти яйця щодня, оскільки холестерин у яйцях не перетворюється на холестерин крові.

Американська асоціація серця також підтверджує, що більшість людей можуть їсти яйця щодня, оскільки холестерин у яйцях не перетворюється на холестерин крові.

Яйця не підходять людям із запорами.

Однак, за даними сайту новин про здоров'я Health Digest, вам може знадобитися уникати яєць з іншої причини: запор.

Національний інститут старіння стверджує, що запор може виникнути, якщо ви їсте багато яєць та інших продуктів тваринного походження, не споживаючи при цьому достатньо клітковини.

Проблема не в тому, що яйця є винуватцями запорів, але вживання занадто великої кількості яєць без продуктів, багатих на клітковину, може сприяти запорам.

Білок у яйцях може допомогти вам відчути ситість, тому вам може не захотітися їсти інші продукти, особливо якщо ви намагаєтеся схуднути.

Зокрема, люди, які хочуть схуднути, часто дотримуються дієти з високим вмістом білка та низьким вмістом вуглеводів. Однак організм не адаптується до нестачі клітковини з джерел крохмалю (вуглеводів). Розчинна та нерозчинна клітковина працюють разом, стимулюючи кишечник, додаючи об’єму калу та полегшуючи його випорожнення.

Навіть коли яйця вживаються з іншими продуктами, неправильне поєднання продуктів все одно може спричинити запор. Наприклад, вживання яєць із солоним обробленим м’ясом, таким як ковбаса, може витягувати воду з товстого кишечника для боротьби з надлишком натрію, повідомляє Health Digest.

Як їсти яйця, щоб зменшити запори

У вас може виникнути запор, якщо ви їсте багато яєць та іншої їжі тваринного походження, не споживаючи при цьому достатньо клітковини.

Вам не потрібно повністю відмовлятися від яєць, якщо у вас запор. Натомість, стежте за тим, що ви їсте протягом дня, звертаючи увагу на споживання клітковини. Яйця з кожним прийомом їжі не забезпечать клітковину, але інші продукти допоможуть полегшити запор.

Додайте чашку нарізаної броколі, щоб отримати 2,4 грами клітковини. Додайте скибочку житнього хліба, щоб отримати ще 2 грами клітковини, або чашку ягід, щоб отримати ще 3 грами клітковини, згідно з Health Digest.

Крім того, брак фізичних вправ та недостатнє вживання води можуть спричинити запор. Запор може виникнути навіть під час подорожей . Запор поширений у людей похилого віку, особливо у тих, хто страждає на діабет або хворобу Паркінсона.

Джерело: https://thanhnien.vn/an-trung-nhu-the-nao-de-giup-giam-tao-bon-185240527104346813.htm