Обговорення навчання кадрів халяльного туризму у В'єтнамі

(NLDO) - Навчання халяльних людських ресурсів є нагальною потребою, яку потрібно проводити систематично, за тісної координації з багатьох сторін.

Вранці 20 серпня в Сайгонському коледжі туризму відбувся семінар з халяльного туризму за участю багатьох експертів, представників навчальних закладів, підприємств...

Пані Нго Тхі Куїнь Суан, директор Сайгонського коледжу туризму, зазначила, що семінар було організовано з метою надання можливостей для доступу до інформації, обміну досвідом та підвищення професійної компетентності викладачів та студентів, які вивчають спеціальності «туризм, готельний бізнес» у цьому коледжі, а також підприємств, що працюють у сферах ресторанного бізнесу, готелів та подорожей.

Програма привабила велику кількість представників готельно-ресторанного та туристичного бізнесу, експертів та сотні викладачів і студентів у Хошиміні. Фото: Хуу Нгі

Доповідачі представили серію доповідей та провели жваві дискусії щодо різних аспектів навчання персоналу в галузі халяльного туризму. Фото: Ле Лам Чі

Пан Мієу Аббас, голова організації «Халяль» у В'єтнамі (ліворуч на обкладинці), прокоментував: «Тенденція мусульманських туристів полягає в тому, щоб надавати пріоритет країнам із дружніми місцями, що підходять для культури та вірувань». Фото: Ле Лам Чі

На заході виступив віце-президент, генеральний секретар Асоціації етнології та антропології міста Хошимін доктор Фу Ван Хан. Фото: Ле Лам Чі

Пан Карім Лінь, директор навчального центру з халяльної освіти у В'єтнамі, сказав: «Арабською мовою халяль (حلال) означає «дозволений» або «законний». Це широкий термін, що стосується того, що дозволено ісламським правом (шаріатом); завжди супроводжується тайібаном (чистотою, охайністю). Халяль не обмежується лише їжею, а й включає всі аспекти життя та поведінки, від фінансів і подорожей до косметики. Він є невід'ємною частиною культури та способу життя світової мусульманської спільноти».

За оцінками, у 2024 році світовий ринок халяльного туризму становитиме близько 276 мільярдів доларів США, а до 2030 року він зросте до 350 мільярдів доларів США. Деякі більш оптимістичні прогнози свідчать про те, що до 2035 року ринок може досягти 548,1 мільярда доларів США, зростаючи щорічно приблизно на 6,1%. Зростання світового мусульманського населення, яке, як очікується, досягне 2,2 мільярда до 2030 року, є основним рушієм попиту на послуги халяльного туризму.

За словами пана Ле Хак Хоанг Сона – директора з розвитку проєктів «Халяль В’єтнам», поточна проблема полягає в тому, що країні досі бракує інфраструктури та послуг, які відповідають стандартам «Халяль». Фото: Ле Лам Чі

Експерти стверджують: зв'язок між туристичними агентствами – напрямками та спеціалізованими ЗМІ, що обслуговують халяльний туризм, все ще слабкий. З іншого боку, ми також стикаємося з великою конкуренцією з боку відомих напрямків для мусульманських туристів: Куала-Лумпур (Малайзія), Бангкок (Таїланд), Джакарта (Індонезія)... Людські ресурси, які розуміють мусульманську культуру, все ще обмежені, а той факт, що бізнес не мав права та достатнього доступу до культури, потреб та стандартів, необхідних мусульманам, також шкодить розвитку.

Позитивним сигналом є те, що в останні роки міністерства, відомства та відділи все більше уваги приділяють розвитку халяльного туризму зокрема та халяльної економіки загалом та орієнтуються на нього. У багатьох населених пунктах країни було проведено багато заходів, ярмарків, виставок та пов'язаних з ними семінарів. Уряд сприяв двосторонній співпраці з мусульманськими країнами світу. Багато готелів, ресторанів та туроператорів почали впроваджувати та налаштовувати системи, що відповідають стандартам Халяль.

У найближчому майбутньому навчання людських ресурсів у сфері халяльного туризму має бути зосереджене на різноманітному дизайні, відповідному потребам учнів та ринку праці, охоплюючи багато тем, таких як: навички роботи на рецепції готелю, навички обслуговування в ресторанах та номерах, приготування їжі на професійній кухні та консалтинг – навчальні програми для підприємств, які хочуть конвертувати або покращити якість обслуговування халяльних туристів.

Джерело: https://nld.com.vn/ban-ve-dao-tao-nguon-nhan-luc-du-lich-halal-tai-viet-nam-196250820103605045.htm