Рисова локшина з крабом у Хайфоні: страва вартістю 35 000 донгів, яка підкорює жителів Заходу

Американський ютубер був здивований тарілкою супу з крабовою локшиною та морепродуктами всього за 35 000 донгів у невеликому провулку, похваливши смак та чистоту ресторану.

Подорож до знайомства з кухнею Хайфону

Під час своєї першої поїздки до В'єтнаму Нік, американський ютубер з майже 300 000 підписників на особистому каналі, пережив незабутні враження у Хайфоні . За рекомендацією друга він пішов до крамниці з крабовою локшиною на вулиці Тран Фу і швидко захопився цією відомою стравою.

Ця страва не лише справила сильне враження на Ніка, але й є гордістю місцевої кухні, потрапивши до 100 найкращих в'єтнамських страв (2020-2021) та була відзначена TasteAtlas у списку «100 страв з найкращим бульйоном у світі » у 2025 році.

Нік скуштував страву з локшиною з краба на тротуарі в Хайфоні

Що робить миску супу з локшиною з краба на вулиці такою привабливою?

Перше враження Ніка від ресторану, розташованого у невеликому провулку, було типовим місцевим стилем з простими пластиковими столами та стільцями. Хоча це був ресторан на вулиці, його здивував чистий простір з підносами з інгредієнтами, акуратно розкладеними у скляних шафах. «У В'єтнамі, я майже впевнений, що в будь-якому ресторані, розташованому у провулку, буде смачна їжа», – поділився Нік.

Миска, повна якісних начинок

Коли принесли суп із крабовою локшиною, Нік був здивований його повнотою. Миска була важкою, наповненою привабливими начинками, такими як креветки, смажена свинина з листям лолота, смажена риба, рибні котлети та креветки-богомоли.

Тарілка супу з крабовою локшиною, начиненого морепродуктами, здивувала західного гостя.

Незабутній смак бульйону

З першої ж ложки бульйону ютубер невпинно кивав головою на знак схвального відгуку. Він прокоментував: «Бульйон смачний, прозорий, природно солодкий, з запахом польового краба». Жирний крабовий жир, насичена рибна котлета, велика та жувальна рисова локшина – все це поєднується разом, створюючи незабутній кулінарний досвід.

Американський ютубер куштує бульйон і вигукує

Розумні ціни та дружелюбність

За ціною лише 35 000 донгів за якісну страву Нік відчув себе надзвичайно задоволеним. Він вважав, що це одна з найкращих страв, які він коли-небудь куштував. Ентузіазм та дружелюбність власника ресторану також сприяли створенню чудових спогадів про його поїздку.

Вперше насолоджуючись знаменитою стравою Хайфона, Нік зробив багато компліментів і підняв руку, щоб показати своє задоволення.

Дізнайтеся більше про вуличну їжу Хайфону

Окрім крабової локшини, під час перебування в місті червоних квітів фенікса Нік також відкрив для себе багато іншої привабливої ​​вуличної їжі. Він спробував карамельний солодкий суп, сендвічі з грильованим м’ясом, грильовані курячі крильця та булочки з паровим рисом. Усі ці страви, хоча й знайдені випадково, залишили гарне враження своєю свіжістю та доступними цінами, що доводить багатство кулінарної карти Хайфону.

Іноземні відвідувачі скуштують вуличну їжу в Хайфоні

Джерело: https://baolamdong.vn/banh-da-cua-hai-phong-mon-an-35000-dong-chinh-phuc-khach-tay-398329.html