Починаючи з повного місяця сьомого місячного місяця, на багатьох вулицях Ханоя з'явилися кіоски з місячними тістечками різних марок. На «онлайн-ринку» цей вид тістечок, який з'являється лише раз на рік, також продається повсюди.

Однак, окрім традиційних тістечок вагою від 100 до 200 грамів, на ринку також з'явилися «гігантські» місячні тістечка вагою від 500 до 700 грамів, розміром з піцу.

Примітно, що «супергігантські» місячні тістечка, що виробляються пекарнями, коштують від 250 000 до 500 000 донгів за тістечко залежно від начинки. Тим часом китайські продукти рекламуються дилерами як «преміальні», але вони дуже дешеві, лише 50 000-60 000 донгів за тістечко.

місячні торти
Гігантські місячні тістечка з'явилися на ринку за надзвичайно низькими цінами. Фото: NVCC

Відповідно, на онлайн-ринках «гігантські» торговці місячним пирогом заявили, що він має надзвичайно тонку основу, начинку виготовлену з смачного таро, насичену жирною солоною яєчною ниткою та дуже привабливим жувальним моті. Під час вживання солоний смак пирога в поєднанні із солодким смаком подобається багатьом людям.

Пані Нго Тхі Кук, продавчиня місячних тістечок у Лінь Дамі (Хоангмай, Ханой), розповіла, що цей величезний місячний тістечко – вітчизняний продукт з Тайбею (Тайвань, Китай). Вона імпортує тістечка для продажу з середини 6-го місячного місяця і дотепер.

Однак сезон споживання місячних тістечок починається з 15-го дня 7-го місячного місяця. Тому цей вид випеченого тістечка також є більш популярним.

Коли вона вперше імпортувала тістечка, ціна становила 90 000 донгів за торт. Зараз ціна впала до 60 000 донгів за торт, якщо купувати їх окремо, а коробка з 12 тістечок коштує лише 55 000 донгів за торт.

За словами пані Кук, порівняно з ціною аналогічних тістечок вітчизняного виробництва, місячні тістечка з Китаю надзвичайно дешеві. Тому цей вид місячних тістечок з Тайбею часто купують сім'ї із середнім доходом.

«Місячний торт вагою до 0,5 кг коштує лише кілька десятків тисяч, чого вистачить на сім’ю з 4-5 осіб», – додала вона.

місячні торти
Продавець рекламує, що все, від основи до начинки, є «преміальним». Фото: NVCC

Пані Кук також сказала, що термін придатності тістечок становить 45 днів. Але наразі імпортні товари розпродаються одразу після їх надходження. Деяких партій вистачає лише на оплату попередніх замовлень. Оскільки вона продає багато різних товарів, вона може імпортувати лише 3 партії тайбейських місячних тістечок щотижня, а загальна кількість проданих тістечок становить близько 500.

Так само, розповідаючи про цей гігантський, але дуже дешевий китайський місячний пиріг, пані Хо Тхі Ань з Бак Ту Льєм (Ханой) сказала: «Товари розходяться, як гарячі пиріжки, бо вони дешеві».

Пані Ань сказала, що цей гігантський місячний торт є вітчизняним продуктом з Тайбею, який імпортують роздрібні торговці для продажу на в'єтнамському ринку. Це також вже третій сезон, коли вона продає цей вид місячного торта.

«Цього року продажі набагато кращі, ніж на Святі середини осені 2023 року», – поділилася вона. Минулого року вона продала близько 1500 місячних тістечок такого типу. Наразі, хоча до 15-го числа восьмого місячного місяця залишився майже місяць, вона продала 2000 місячних тістечок. Багато з них були попередньо замовлені, щоб отримати товар ближче до Свята середини осені.

Хоча ці місячні тістечка широко продаються на ринку та користуються популярністю серед споживачів, багато людей все ще стурбовані якістю та безпекою харчових продуктів, оскільки упаковка та етикетки цих місячних тістечок написані іноземними мовами.

В середині серпня Департамент управління ринком Ханоя перевірив та тимчасово вилучив сотні місячних тістечок невідомого походження в кондитерському магазині в комуні Ла Фу (Хоай Дик, Ханой).

Під час перевірки інспекційна група виявила, що магазин продавав імпортні тістечка «місячні кекси» без рахунків-фактур та документів, як того вимагає закон. Це були випечені тістечка вагою 500 грамів кожне, з етикетками іноземними мовами. Потім ці тістечка були тимчасово затримані для обробки відповідно до закону.

Далі, служби управління Ханойським ринком виявили та вилучили 5000 контрабандних місячних тістечок у районі Хай Ба Чунг.

Хоча Свято середини осені вже минуло, тротуари Ханоя заполонили кіоски з величезними знижками, ціни на які коливаються від 10 000 до 35 000 донгів за торт. Однак не на всіх кіосках багато покупців.