Саме так продають товари подружжя Нгуєн Тхі Кім Чі (66 років) та пан Фан Тхань Нга (67 років, мешкає у 8-му районі Хошиміна) у невеликому кіоску бань бо, розташованому на вулиці Фам Тхе Хієн, 8-й район.
Пан Нга сказав, що бізнес з продажу бань бо передався йому від матері. Він та його дружина самі купили матеріали для складання візка для бань бо.
«Спочатку я продавав учням перед шкільною брамою, і там було не дуже людно. Потім деякі люди заходили і вважали їжу смачною, і поступово приходило більше людей, тому ми з дружиною зробили картку з номером. Інакше ми б не знали, хто прийшов першим, а хто останнім, що створювало б незручності для людей. З карткою з номером продажі відбувалися б набагато швидше», – сказав пан Нга.
Візок бань бо пана Нги та його дружини починає продаватися щодня з 15:00 до вечора. Бань бо має різні начинки, такі як какао, сир та арахіс, ціна яких становить 10 000 донгів. Бань бо без начинки коштує 5 000 донгів. Починаючи з 16:00, багато людей приходили, щоб взяти собі кілька штук і почекати, щоб купити бань бо.
ВІДЕО : Бань бо коштує 5000 донгів, візьміть кілька штук, щоб почекати, перш ніж купити.
Подорожуючи з району Бінь Тан до району 8, щоб купити 32 бань бо, пані Нгок Х'єу поділилася: «Я вважаю, що тістечка тут дуже смачні, не підгорілі, дуже ароматні та жирні. Ціна 5000 донгів досить низька, але якість задовільна».
Бао Нгок (8-й район), який їв цей бань бо з першого дня, коли пан Нга його продав, досі залишається «затятим шанувальником» і приходить купувати його щодня після школи: «Я бачу, що ви продаєте багатьом клієнтам, тому я радий за вас. Ви досить добре зробили ці картки з номерами, що значно допомагає зменшити штовханину та безлад, коли є багато клієнтів. Торти, які ви печете, дуже смачні та ароматні».
За словами пана Нги, підготовка інгредієнтів проста, найскладніше – це спекти торт.
Коли його запитали, чому він продає його за 5000 донгів, пан Нга відповів: «Тому що у цьому світі багато людей дуже нещасних. Минулого разу була людина, яка носила трьох дітей і наважилася купити лише 2 тістечка, як вони могли мати достатньо їжі? Тож я дав їм більше. Якщо вони купили 2, то отримали б ще 2».
Джерело






Коментар (0)