Чи варто їсти позолочений грейпфрут із вигравіруваними словами для Тет?

Під час Тет я часто купую грейпфрути з гравірованими або позолоченими літерами, щоб виставити їх на показ у надії на щастя. Тож чи варто мені їсти цей фрукт? (Туй, 30 років, Ха Нам )

Відповідь:

Такі фрукти, як грейпфрут, апельсини та мандарини, якщо їх вирощувати та доглядати, щоб забезпечити якість, без консервантів, стимуляторів та з гарною якістю фруктів, можна їсти повністю. Грейпфрут, зокрема, має багато застосувань, наприклад, багатий на вітамін С, допомагає прикрасити шкіру та запобігти старінню, багатий на клітковину, сприяє схудненню...

Однак важливо розуміти, що дерева тет призначені для декоративного та красного використання, тому існує ризик того, що виробники використовуватимуть багато видів пестицидів, стимуляторів росту та препаратів проти опадання плодів, щоб зберегти свіжість плодів якомога довше. Тому ці плоди вже не є безпечними для їжі. Не кажучи вже про те, що якість плодів буде несмачною, як у грейпфрута, хоча зовні він виглядає дуже гарно, але при вживанні він може бути сухим і гірким.

Якщо ви вживаєте його лише для того, щоб збагатитися, ви ризикуєте отримати харчове отруєння. Навіть спроби використовувати його як народну медицину, кип'ятити воду або робити ефірні олії для приготування на пару не рекомендуються.

Крім того, купуючи грейпфрут для демонстрації на Тет, потрібно також звертати увагу на дітей, оскільки хімічні речовини та стимулятори, які допомагають фрукту довго залишатися свіжим і не опадати, можуть прилипати до поверхні. Якщо діти люблять торкатися його, а потім класти в очі, ніс чи рот, це шкодить їхньому здоров'ю. Коротше кажучи, нам не слід вживати ці фрукти, бо ми скупі чи економні.

Доцент, доктор Нгуєн Дуй Тхін
Спеціаліст з біотехнологій та харчових продуктів

Посилання на джерело