Покращення харчування на шляху до сталого скорочення бідності

З моменту впровадження Національної цільової програми сталого скорочення бідності на період 2021-2025 років, підпроект «Покращення харчування» призвів до позитивних змін у житті людей у ​​неблагополучних районах, зробивши важливий внесок у багатовимірне скорочення бідності та сталий розвиток, спрямований на досягнення мети розвитку високоякісних людських ресурсів.

Підпроект «Покращення харчування» сприяє зменшенню затримки росту та покращенню здоров’я й фізичної форми дітей.

Субпроект реалізується на міцній правовій основі, що випливає з Національної стратегії харчування на період 2021-2030 років з перспективою до 2045 року, затвердженої Рішенням Прем'єр-міністра № 02/QD-TTg від 5 січня 2022 року. Ця стратегія підтверджує принцип: «Кожна людина має право на рівний доступ до харчування та продуктів харчування для досягнення оптимального харчового статусу, сприяючи покращенню здоров'я».

Звідси, покращення харчування визначено як важливу ланку в досягненні мети сталого скорочення бідності, спрямованої на покращення здоров'я та фізичної форми вразливих груп, особливо дітей та вагітних жінок. Заходи з реалізації включають консультування з питань харчування, додавання необхідних мікроелементів, таких як вітамін А та залізо, підтримку харчових продуктів, посилення комунікації щодо здорового харчування та зв'язок з розвитком сільського господарства для забезпечення сталого існування людей.

Впроваджуючи Національну цільову програму сталого скорочення бідності на період 2021-2025 років, провінція Лангшон синхронно розгорнула проекти, зокрема підпроект 2 проекту 3: «Підтримка розвитку виробництва та покращення харчування». Підпроект зосереджений на покращенні харчування вразливих груп, таких як бідні, майже бідні та нещодавно вирвані з бідності домогосподарства, тим самим сприяючи покращенню фізичного, інтелектуального та якісного життя людей.

Протягом періоду 2022-2024 років провінція Ланг Сон виділила 10 447 мільйонів донгів на реалізацію заходів щодо покращення харчування в рамках Національної цільової програми сталого скорочення бідності. Станом на 2024 рік провінція виділила 7 944 мільйони донгів у центральній столиці (досягнувши 77,1%) та 80 мільйонів донгів у місцевій столиці (досягнувши 46,2%), тим самим здійснюючи багато практичних заходів підтримки матерів та дітей. Програми втручання зосереджені на запобіганні недоїданню та дефіциту мікроелементів у вагітних та годуючих матерів і дітей віком від 0 до 16 років. Консультації з питань харчування проводяться протягом усієї вагітності до досягнення дитиною 2-річного віку; скринінг та моніторинг росту проводяться щомісяця.

Поряд з цим, провінція завершила огляд, планування та розподіл мікронутрієнтів відповідно до нормативних актів; рівень зважування та вимірювання дітей щомісяця досяг понад 99%. Водночас, вона поєднала просування програми шкільного харчування та освіту з питань харчування, координовану між секторами охорони здоров'я та освіти, щоб організувати навчання з питань шкільного харчування для понад 400 шкільних медичних працівників для участі в тематичних бесідах, що сприятиме покращенню якості харчування учнів по всій провінції.

Програми шкільного харчування допомагають покращити харчування дітей.

У Лам Донгу медичний персонал, незалежно від відстані, регулярно відвідує кожне село, приносячи ваги, рулетки, діаграми росту та пакети з мікроелементами для підтримки дітей, які страждають на недоїдання. З бажанням відвідати кожне місце, зустрітися з кожною людиною, зрозуміти кожен випадок, медичний персонал не лише поширює інформацію, але й безпосередньо організовує приготування зразків їжі, навчає навичкам догляду за дітьми та способам запобігання гострому недоїданню. Вони використовують прості інструменти та продукти, доступні в громаді, такі як дикорослі овочі, струмкова риба, городні фрукти та овочі, щоб наочно продемонструвати, що поживну їжу можна повністю приготувати зі звичних джерел їжі, не будучи дорогою чи розкішною.

Пані Фам Тхі Фуонг, медичний працівник медичного центру Хам Тхуан Нам (комуна Хам Тхуан Нам, провінція Лам Донг), сказала, що забезпечення села харчуванням – це нелегкий шлях, але це також свідчення зусиль місцевого сектору охорони здоров’я у забезпеченні права на всебічний розвиток дітей з бідних верств населення. «Наразі ми плануємо наступні роки, коли центру будуть виділені кошти з Національної цільової програми сталого скорочення бідності. Мета – покращити харчування та фізичне здоров’я дітей зі складними економічними умовами», – поділилася пані Фуонг.

Із загальним бюджетом, виділеним центральним урядом на період 2023-2025 років, у розмірі понад 48 мільярдів донгів, Тханьхоа є провінцією, яка активно впроваджує підпроект покращення харчування Національної цільової програми сталого скорочення бідності. У період 2023-2024 років програма розширила доступ до прямих втручань для запобігання недоїданню та дефіциту мікронутрієнтів для матерів та дітей віком до 5 років у бідних та майже бідних домогосподарствах, а також у надзвичайно складних районах. 2435 дітей віком до 5 років отримали мультимікронутрієнти, 19 581 мати з дітьми віком до 5 років та вагітні жінки отримали консультації з питань харчування, 20 896 вагітних жінок отримали мультимікронутрієнти, 895 дітей перебували під наглядом та лікуванням гострого недоїдання в громаді, 2753 дитини віком від 5 до 16 років отримали мікронутрієнти, 53 248 дітей віком від 5 до 16 років отримали консультації з питань харчування.

За словами пані Ма Тхі Канх, керівника медичного пункту громади Кім Фуонг, окрім конкретних заходів щодо профілактики та боротьби з недоїданням, додавання мікронутрієнтів для вагітних жінок, жінок, що годують грудьми, та дітей, регулярно проводяться інформаційні заходи та інструктажі щодо правильного харчування, що дає помітні результати. Завдяки цьому значно покращилася обізнаність багатьох сімей щодо охорони здоров'я, особливо на ранніх етапах життя. Рівень недоїдання дітей у деяких селах знизився швидше та стабільніше, ніж у попередні роки.

У Нгеан, центральній провінції з багатьма особливо складними районами, заходи з покращення харчування були синхронно впроваджені по всій провінції у великих масштабах. Таким чином, було організовано 40 навчальних курсів для 3216 медичних працівників у відділеннях, комунах, селах, хуторах та школах, щоб покращити можливості впровадження громадського харчування. Завдяки цьому 9790 дітей віком до 5 років отримали доповнення мікронутрієнтами; 9105 матерів з дітьми віком до 5 років отримали рекомендації щодо розумного харчування; 623 вагітні жінки отримали мікронутрієнти; 1312 дітей перебували під наглядом та лікуванням гострого недоїдання в громаді; 7280 дітей віком від 5 до 16 років отримали доповнення мікронутрієнтами, а 27 440 дітей отримали рекомендації щодо харчування...

Ці заходи сприяють покращенню стану харчування, зменшенню недоїдання та покращенню здоров'я й фізичної форми дітей віком до 16 років у бідних, майже бідних, нещодавно вирваних з бідності домогосподарствах, а також дітей, які проживають у бідних громадах. Однак процес закупівлі мікронутрієнтів, медичного обладнання та інструментів все ще стикається з труднощами через необхідність виконання технічних вимог Міністерства охорони здоров'я, тоді як кількість постачальників, які відповідають стандартам, обмежена. Це призводить до затягування процесу торгів та невиконання очікуваних показників виплат.

Підтримуйте харчові продукти, які допомагають покращити фізичне та психічне здоров'я дітей.

Крім того, у багатьох населених пунктах процес оцінки кошторисів та затвердження фінансування все ще відбувається повільно, що призводить до накопичення капіталу та його перенесення на наступний рік. Високоякісні харчові продукти ще не задовольняють попит, що створює труднощі із закупівлею та розповсюдженням серед певних цільових груп. Крім того, низка медичних працівників на місцях не отримали професійних знань через брак навчальних ресурсів, що призводить до обмежень у впровадженні заходів з харчування. Комунікаційній роботі з підвищення обізнаності громадськості не приділяється належної уваги, через що багато батьків насправді не дбають про важливість поживного харчування для розвитку дітей. Харчування вважається одним із 12 важливих показників для вимірювання рівня дефіциту основних соціальних послуг для виявлення бідних домогосподарств. Тому, щоб харчування стало надійною ланкою у скороченні бідності, необхідна більш синхронна та рішуча координація з усіх рівнів та секторів.

Досягнуті результати довів, що інвестування в здоров'я та харчування є одним із фундаментальних та ефективних рішень для сталого скорочення бідності. Люди, особливо діти, з добрим здоров'ям та належним харчуванням матимуть можливість навчатися, працювати та ставати сильнішими. Метою підпроекту є не лише зниження рівня недоїдання, але й покращення якості населення, тим самим зменшуючи кількість бідних домогосподарств з недоїданням відповідно до багатовимірного стандарту бідності. Це сталий та фундаментальний підхід, який ставить здоров'я та інтелект майбутніх поколінь у центр довгострокової стратегії скорочення бідності. Покращення харчування – це інвестиція в майбутнє, основа для формування якісних людських ресурсів.

СВІТАНОК

Джерело: https://nhandan.vn/cai-thien-dinh-duong-trong-hanh-trinh-giam-ngheo-ben-vung-post927305.html