Дивна сцена на "відомій вегетаріанській алеї"
Наближаючись до 15-го дня 7-го місячного місяця, багато ресторанів та місць, де продають вегетаріанську їжу в Хошиміні, все ще перебувають у «повільному» стані.
Не лише маловідомі ресторани, але й багато адрес у провулку 702 Хонг Банг (район Хонг Банг, Хошимін) – відомому як «знаменитий вегетаріанський провулок» – також безлюдні.
![]() | ![]() | ![]() |
Розташований на самому початку алеї, вегетаріанський ресторан Kim Chi приймає лише скромну кількість відвідувачів. Майже о 12-й годині дня до ресторану прийшло лише кілька людей, щоб поїсти.
Неподалік, вегетаріанський ресторан Thien Y — один із найстаріших ресторанів у провулку — знаходиться у схожій ситуації, хоча вже й по полудню, відвідувачів досі немає.
Пані Хань, власниця ресторану Thien Y, висловила своє здивування: «Щороку в цей час ресторан зазвичай приймає багато клієнтів. Я відкрилася вранці, але мала лише кілька клієнтів. Ще ніколи не траплялося, щоб опівдні не було жодного клієнта».
![]() | ![]() |
Можливо, цього року повний місяць припадає на вихідні, люди готують вегетаріанські страви вдома, щоб клієнти не приходили до ресторану.
Несподівано багатолюдно
На відміну від відомих вегетаріанських ресторанів у провулку 702, вегетаріанський ресторан на вулиці Ле Хонг Фонг (район Хоа Хунг, Хошимін) напрочуд переповнений. Опівдні двері ресторану заповнені кур'єрами (працівниками служби доставки).

Ці люди шикувалися в чергу, щоб отримати свої вегетаріанські страви. Ресторан був невеликий, і черга тягнулася до тротуару. Охоронцю ресторану доводилося постійно підказувати клієнтам, де знайти місце для паркування своїх транспортних засобів та шикування в чергу.

Усередині кухні багато працівників ресторану зайняті приготуванням порцій їжі. За цією зоною знаходиться місце, де клієнти можуть безпосередньо поїсти. За обідніми столами тут також дуже людно.
Багато відвідувачів, приходячи до ресторану та бачачи переповнену атмосферу без вільних місць, вирішили купити їжу на винос.
«Я не вегетаріанець. Однак, 15-го числа кожного місяця я зазвичай їм вегетаріанську їжу. Оскільки моє робоче місце знаходиться поруч із цим вегетаріанським рестораном, я часто приходжу сюди поїсти».
У звичайні дні в ресторані багатолюдно, але не так, як сьогодні. Хоча я постійний клієнт, мені довелося стояти в черзі, щоб купити обід, бо був обідній час, – сказав один із клієнтів.
Пані Туї, власниця вегетаріанського ресторану, розповіла, що у дні, що наближалися до 15-го дня 7-го місячного місяця, кількість клієнтів, які приходили до ресторану, подвоювалася.
![]() | ![]() |
«Ресторан маленький і переповнений, тому багато клієнтів замовляють їжу на винос».
Тому, напередодні повного місяця, окрім кількості відвідувачів, які приходять поїсти безпосередньо, до ресторану також приходить багато кур'єрів, щоб забрати їжу на винос.
«Це сталося зараз, коли ресторан продає більше їжі, і дохід також вищий, ніж зазвичай. Однак, я не змогла підрахувати, наскільки він вищий», – поділилася пані Туї.

Джерело: https://vietnamnet.vn/canh-chua-tung-thay-o-quan-chay-tphcm-ngay-can-ram-thang-7-2439611.html













Коментар (0)