Хлопчик, який вирощує авокадо, заробляє 8 мільярдів донгів на рік

«Вчись одним способом, роби іншим»

Хоанг — іноземний студент інженерної програми, магістратура з автоматичних систем та інформаційних технологій – мехатроніка в Греннобльському технологічному інституті (Франція). Хоанг сказав, що багато людей задаються питанням, чому «вивчишся одним способом, а робиш іншим»? Коли вивчаєш спеціальність, не пов’язану з сільським господарством , а також працюєш у сфері автоматичного управління, чому варто обрати модель стартапу бізнесу, яка більше схиляється до фермерства?

Хоанг посміхнувся та пояснив: «Здається, що все це не пов’язано із сільським господарством, але насправді це дуже пов’язано. Тому що я прагну розпочати розумний сільськогосподарський бізнес, використовуючи автоматизацію для підвищення продуктивності та ефективності управління».

«Королівське авокадо» збирають на фермі та упаковують у коробки для відправки постачальнику.

За словами Хоанга, це була його дитяча мета. «Оскільки я походжу з фермерської родини, я був знайомий з полями та садами з юних років, був свідком труднощів моїх батьків та родичів, коли їм доводилося наполегливо працювати, але результати були невисокими. Це завжди підживлювало в мені намір добре вчитися в майбутньому, знайти спосіб допомогти своїм батькам та всім навколо мене займатися фермерством проактивно та ефективно», – сказав Хоанг.

Після завершення інженерної програми у Франції (завдяки стипендії французького уряду), цей молодий чоловік повернувся до рідного міста та почав керувати фермою площею 50 гектарів (ця ферма зараз розташована в селі Кай Да, комуна Фу Ван, район Бу Зіа Мап, провінція Бінь Фуок ). З них 12 гектарів були засаджені авокадо без залучення великої кількості працівників з 2016 року до сьогодні, використовуючи відомий продукт «авокадо Онг Хоанг».

Застосування технології

Хоанг сказав, що авокадо вирощують органічними методами. Оскільки хімікати взагалі не використовуються, догляд за ним досить складний, вимагає дуже ретельного догляду, уважного спостереження за процесом росту дерева, щоб мати найефективніші плани догляду.

За словами Хоанга, з цього сорту авокадо після посадки плоди можна збирати вже через 3 роки. Цікаво, що всі площі авокадо Хоанга засаджені не звичайним способом, як це робили багато поколінь фермерів, а повністю застосовуються технології, що замінюють людську працю.

Зокрема, Хоанг застосовує цифрові журнали для відстеження походження авокадо. Завдяки цифровим журналам споживачі можуть знати про види використаних добрив, час удобрення, дату збору врожаю, транспортні засоби, що використовувалися для доставки продукту до магазину, супермаркету... Хоанг застосовує високотехнологічні методи у сільськогосподарському виробництві : автоматичне зрошення за допомогою Інтернету речей (IoT), сонячну енергію на даху, систему камер для моніторингу всього саду, дрони, технологію блокчейн для відстеження походження...

Наразі, порівняно з багатьма видами авокадо на ринку, продукція Hoang's користується попитом та довірою багатьох покупців. Наразі продукт доступний у супермаркетах та великих магазинах Хошиміна та Ханоя . Крім того, цей продукт продається через багато різних каналів, таких як супермаркети чистих продуктів: DalatFoodie, Green Food, Foodmap, Wefarmer, Nam An або великі супермаркети, такі як Mega Market , Co.op extra... Крім того, авокадо також експортується до Таїланду та Камбоджі .

Хоанг сказав: «Оскільки авокадо вирощується органічно, воно корисне для здоров’я , забезпечуючи належне харчування для організму. Авокадо має чудовий смак, помірну жирність і м’якість, і задовольнить тих, хто любить їсти авокадо безпосередньо без додавання цукру чи молока, оскільки саме авокадо має солодкий смак. Окрім того, що авокадо вживають у смузі, його можна використовувати в салатах або поєднувати з іншими стравами, оскільки м’якість авокадо краща, ніж у інших видів авокадо... Завдяки цим перевагам люди віддають перевагу авокадо Ong Hoang».

В середньому, 7-8-річне дерево авокадо сорту Хоанг може зібрати близько 300 кг врожаю на рік. Ринкова ціна становить 95 000 донгів/кг. Загальний дохід ферми становить 11 мільярдів донгів, а прибуток — 8 мільярдів донгів.

Данг Дуонг Мінь Хоанг (другий праворуч) поруч із автоматичним обладнанням, яке використовується для догляду за фермою авокадо.

Куанг Бінь

Причина, чому модель ферми Хоанга з вирощування авокадо є настільки прибутковою, полягає в тому, що місцева влада приділяє увагу та підтримує податкову політику, щоб заохотити сільську молодь розвивати сільськогосподарські культури та тваринництво, щоб збагачуватися законним шляхом. Крім того, ферма Хоанга використовує всілякі органічні добрива, виготовлені з листя, компостований гній, а також розчин спирту та часнику для боротьби зі шкідливими мікроорганізмами.

Крім того, завдяки автоматичній виробничій лінії, фермі потрібно лише 2 працівники для догляду за 12-гектарним садом авокадо, які в основному виконують роботу з регулювання клапанів та водопровідних труб.

Продукція з авокадо після збору врожаю продається безпосередньо до систем супермаркетів, без посередників...

Постачання в'єтнамської сільськогосподарської продукції по всьому світу

«Наразі я хочу зосередитися на поглибленому розвитку, щоб забезпечити якість продукції. Крім того, я бажаю співпрацювати з іншими фермерами, постачати насіння, керувати методами посадки та догляду, щоб створити екосистему з якісними та оптимальними методами догляду, допомагаючи людям мати хороший дохід для покращення свого життя в найближчому майбутньому та мати змогу представити в'єтнамську сільськогосподарську продукцію світові », – поділився Хоанг.

У майбутньому Хоанг планує експортувати продукцію до багатьох інших країн, на багато вимогливих ринків, таких як Японія чи Європа. «Однак для цього мені потрібно отримати більше досвіду, зв’язатися з багатьма різними каналами і, безумовно, одного дня в найближчому майбутньому я здійсню свою мрію», – зізнався Хоанг.

Ділячись з тими, хто має намір розпочати бізнес з авокадо, Хоанг не вагаючись сказав: «Дерева авокадо походять з лісу, тому вирощування цього виду дерев не є складним. Дерева авокадо менш схильні до хвороб, ніж інші фруктові дерева, а інвестиційні витрати також нижчі. Однак, чи плодоноситиме дерево авокадо чи ні, значною мірою залежить від погоди , клімату та ґрунту. Тому людям потрібно ретельно досліджувати погоду, клімат та ґрунтові умови місцевості, щоб виростити правильний сорт авокадо. Я вважаю, що якщо ви готові інвестувати та навчатися, ця модель допоможе значно покращити якість життя».

Пан Тран Куанг Бінь, секретар Молодіжного союзу округу Бу Зіа Мап, зазначив, що ферма пана Хоанга з вирощування авокадо є однією з розумних сільськогосподарських моделей у провінції Бінь Фуок. Виробнича модель пана Хоанга оцінюється місцевими партійними комітетами та лідерами як одна з хороших моделей з високою ефективністю. Тому необхідно просувати, тиражувати та знайомити місцеву молодь з її досвідом, створюючи таким чином екосистему стартапів, придатну для місцевих умов та регіонів. Крім того, Хоанг активно об'єднує продукти стартап-моделей у Фуок Лонг та Бу Зіа Мап для обміну досвідом та підтримки місцевої молоді у започаткуванні бізнесу у напрямку застосування технологій.

Модель вирощування авокадо компанії Hoang відповідає стандартам Vietgap та отримала багато престижних нагород від міністерств та галузей. Зовсім недавно Hoang отримала нагороду Luong Dinh Cua 2021 року від Центрального союзу молоді.

Чому його називають «Королівське масло»?

За словами Хоанга, цей бренд також частково пов'язаний зі знаменитою реліквією "Лау Онг Хоанг" у провінції Бінь Тхуан . Є бажання, щоб бренд поширився далеко та став відомим багатьом людям не лише в галузі сільського господарства, але й у розвитку екологічного сільськогосподарського туризму в майбутньому.

Джерело: https://thanhnien.vn/chang-trai-trong-bo-thu-lai-8-ti-dong-nam-1851420078.htm